![如何用电饭煲制作蛋烘糕]( "如何用电饭煲制作蛋烘糕")
- 制作蛋糕家里材料不够用怎么办？小编轻松教你使用电饭煲制作蛋烘糕。操作方法首先准备好三个鸡蛋，面粉，橙子，蛋清分离器，牛奶等器材。使用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清。使用准备好的橙子，挤出橙汁，放在碗当中。把蛋黄搅碎，呈黄色。倒入面粉，面粉分两次加入，头一次加入一半面粉，第二次加...
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![成品蛋糕粉做蛋糕之烤箱版]( "成品蛋糕粉做蛋糕之烤箱版")
- 蛋糕是我们生活中必不可少的甜品，下面我就来说说怎么做出烤箱蛋糕操作方法（01）首先打蛋，一定要将蛋清和蛋黄分开，我们可以用小漏勺做这个步骤（02）然后用打蛋器，打发蛋清，直到打出泡沫。打的时候加入糖和一点盐让甜味更浓，然后继续打发，打成奶油状。（03）接着我们在蛋黄中加入面粉和牛奶...
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![苦瓜烘蛋的家常做法]( "苦瓜烘蛋的家常做法")
- 苦瓜有着清热解毒、养血滋肝、降血糖等功效，而有些人却接受不了苦瓜的苦味，苦瓜烘蛋不仅营养价值更丰富，而且也能减少苦瓜的苦味，熟吃苦瓜还能养血滋肝。苦瓜烘蛋制做方法简单，大家一起来跟我学一学吧！操作方法（01）把苦瓜洗净、去瓤、切片备用。（02）在锅里加入适量的水，煮沸后加入少...
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![致不会裱花的烘焙新手：8寸水果蛋糕制作经验]( "致不会裱花的烘焙新手：8寸水果蛋糕制作经验")
- 对于烘焙新手来说，最难的不是制作出一个蓬松又美味的蛋糕体，而是裱花装饰，一个不小心整个蛋糕可就不能看了，所以，做一个不需要裱花的水果蛋糕吧，好吃好看还简单！操作方法（01）将蛋黄和蛋白分开，分别装入两个无水无油的容器中，新手在分离鸡蛋时可以使用法克曼硅胶分蛋器，利用吸力将蛋黄...
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![怎么做蛋糕。]( "怎么做蛋糕。")
- 如何做好一个好吃又好看的蛋糕操作方法（01）先准备食材 鸡蛋 面粉 糖 香油 面包 牛奶（02）找一个盆子 将鸡蛋放入敲碎把蛋清 和蛋黄分开放入糖香油（03）现在开始打抽 往一个方向打抽打好在加入面粉搅匀搅匀之后 加入三分一到模具在找一个刮板 刮平（04）入烤箱。温度160...
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![蛋糕怎么画？]( "蛋糕怎么画？")
- 蛋糕非常的好吃，尤其是小朋友更是喜欢吃，我们还可以教小朋友画蛋糕，既然小孩子喜欢吃，想必画起来也会很感兴趣，下面小编就教大家画蛋糕。操作方法01首先我们画出一条斜直线，略微有一个斜度即可，一会可以表现出立体感，如图所示。02之后我们用圆滑的线条画出蛋糕流下来的奶油，如图所...
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![如何做蛋糕，在家如何做蛋糕]( "如何做蛋糕，在家如何做蛋糕")
- 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。下面我们就来教大家如何在家自制蛋糕的方法吧！材料及准备（01）电饭锅：功率500W；容量...
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![蛋糕的做法？蛋糕怎么做好吃？]( "蛋糕的做法？蛋糕怎么做好吃？")
- 说到蛋糕，松软可口，一口咬下去简直满嘴都是幸福的味道（流口水ing）！今天教大家一个简单的自制电饭煲蛋糕的做法，简直不要太实用噢！操作方法（01）将蛋清蛋黄分离，分别置于两个盆中。用打蛋器将蛋黄打散，加入一勺糖和适量油混匀，再倒入酸奶混合搅拌。（02）混合均匀后再依次加入面粉和淀粉，搅...
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![蛋糕 自己在家做蛋糕]( "蛋糕 自己在家做蛋糕")
- 自己在家做蛋糕，虽然有点麻烦，但吃着自己做的蛋糕，也是一件开心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。工具/材料低筋粉，橄榄油，鸡蛋，牛奶，白糖操作方法准备低筋粉，橄榄油，鸡蛋，牛奶，白糖。先将蛋清和蛋黄分离开。在蛋黄里加入牛奶、低筋粉，搅拌成糊状。在蛋清里加入少许橄榄油、白糖，用电...
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![最简单蛋糕的做法-生日蛋糕]( "最简单蛋糕的做法-生日蛋糕")
- 中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。现在小编就来教大家制作一个生日蛋糕。操作方法（01）按照配方里蛋黄糊的配料，除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合，最后再筛入低筋面粉，用刮刀翻...
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![马芬蛋糕的烘焙制作方法]( "马芬蛋糕的烘焙制作方法")
- 马芬蛋糕制作简单，是一种类似于重油蛋糕的糕点，但它比重油蛋糕松软的多，由于里面加了牛奶，所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长，很适合面包房生产。（液体拌合法）操作方法（01）葡萄干加朗姆酒泡软备用。（02）鸡蛋加黄砂糖用打蛋器搅匀。...
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![土豆烘蛋的制作方法]( "土豆烘蛋的制作方法")
- 工具/材料土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒、耗油、酱油、白糖操作方法先把土豆去皮，切成块状，然后往锅里加入适量的水并且烧开，然后倒入切好的土豆，等到土豆八分熟的时候就可以捞起来沥干。准备好一个碗，往里面倒入三四个鸡蛋，然后用筷子打散，再加入盐、耗油、白糖、酱油、黑胡椒，一起搅...
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![怎样烘培轻乳酪蛋糕]( "怎样烘培轻乳酪蛋糕")
- 工具/材料奶油奶酪125g，黄油30g，牛奶50g，低筋面粉25g，鸡蛋3个，白糖50g操作方法首先我们把牛奶和奶油奶酪放入一个容器中，放入热水锅中隔水加热，搅拌至完全融化然后再将黄油放入其中，同样隔水加热，搅拌至完全融化，关火接着我们把容器取出来，放在桌子上，把三个蛋黄依次放入，每次都要搅拌...
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![轻乳酪蛋糕的烘焙制作方法]( "轻乳酪蛋糕的烘焙制作方法")
- 六寸圆形活底模一个操作方法（01）提前在模具内放入剪好的油纸，四周包上2-3层锡纸（02）分离蛋清和蛋黄，保证蛋清的碗内无油无水（03）黄油隔水加热至化，放旁边备用（04）牛奶+奶油奶酪隔水加热，水温不需要太高，小火加热即可（05）一边加热一边搅拌至细腻无颗粒状，再分三次加入黄油，搅拌均匀（06）加入几...
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![1.5磅蛋糕是几寸的蛋糕]( "1.5磅蛋糕是几寸的蛋糕")
- 简要回答1.5磅的蛋糕其实是7寸左右的蛋糕，它的重量大概是680克左右。它来源于西方，后来慢慢的传到了中国。蛋糕相对来说有一定的灵魂，一般人们在过生日的时候会选择制作蛋糕，通过吃蛋糕来带来好运，也能够赶走恶魔。蛋糕放冷藏可以放置多久通常情况下新鲜的蛋糕放在冰箱冷藏室...
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![生日蛋糕怎么买 哪种生日蛋糕好吃 什么蛋糕好吃]( "生日蛋糕怎么买 哪种生日蛋糕好吃 什么蛋糕好吃")
- 生日蛋糕怎么买？哪种生日蛋糕好吃？什么蛋糕好吃？近来家里有人过生日，这时候就需要去订购一款生日蛋糕了。作为一个资深的吃货，每年订一个生日蛋糕都是为了自己可以大快朵颐，因此小编对于如何挑选生日蛋糕还是略知一二的，下面小编来给大家分享下！生日蛋糕怎么买哪种生日蛋糕好吃什...
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![生日蛋糕（附8寸戚风蛋糕做法）]( "生日蛋糕（附8寸戚风蛋糕做法）")
- 朋友过生日，想要亲手做生日蛋糕送给她，表达自己对她的祝福，虽然卖相不如外面卖的好看，但味道绝对特别好，由于是自己亲手做的，所以感觉对方收到会特别开心。操作方法（01）蛋黄、蛋白分离，分别放置于两个无水无油的盆里。（02）将蛋黄打散，至起泡，加入40g细砂糖，搅拌均匀。（03）加入40g调和油、...
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![（烘焙蛋糕篇）制作蛋糕需要准备哪些原料？]( "（烘焙蛋糕篇）制作蛋糕需要准备哪些原料？")
- 想要制作一款美味可口的蛋糕用什么原料好呢？下面来给大家分享一下吧。操作方法植物油，要想做出一款美味可口的蛋糕一定要用到它或者色拉油。蛋糕粉，这是制作蛋糕的必备原料，或者选择低筋面粉也是可以的。黄油。黄油营养丰富，香醇味美，绵甜可口，是做蛋糕的必要原料。鸡蛋。添加鸡...
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![蛋糕的种类烘焙基础知识]( "蛋糕的种类烘焙基础知识")
- 作为一名烘培爱好者，蛋糕是必学科目之一，而要学习做蛋糕，首先得了解蛋糕的种类。蛋糕是根据材料和做法的不同来进行分类的。操作方法（01）戚风蛋糕这是一种很常见的基础蛋糕，比如生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，蛋糕的组织非常松软。（02）海绵蛋糕海绵蛋糕是有由鸡蛋打发后，加入面...
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![轻乳酪蛋糕和芝士蛋糕的区别]( "轻乳酪蛋糕和芝士蛋糕的区别")
- 操作方法芝士蛋糕是用芝士（奶酪，干酪，就是动物乳加乳酸菌发酵或者是加酶凝固后去除乳清形成的乳制品)芝士蛋糕就是用这个做成的乳酪蛋糕分重乳酪蛋糕和轻乳酪蛋糕重乳酪蛋糕是完全用纯正的奶酪做成，里面不含低筋面粉轻乳酪蛋糕也是用奶酪做成的，但是里面有少许的低筋面粉。我...
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![【烘焙蛋糕篇】制作蛋糕需要准备哪些原料？]( "【烘焙蛋糕篇】制作蛋糕需要准备哪些原料？")
- 烘焙蛋糕篇，来跟着我一起了解下在蛋糕制作中常用的原料有哪些？操作方法（01）低筋面粉（蛋糕粉）面粉可以分为低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉。做蛋糕的时候通常会用到低筋面粉，它可以使蛋糕口感松软细腻。另外如果没有买到低筋面粉，可以用中筋面粉和玉米淀粉按照8：2进行混合代替。（02）玉米淀...
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![怎么做蛋糕（用烤箱做戚风蛋糕）]( "怎么做蛋糕（用烤箱做戚风蛋糕）")
- 相信大家都吃过蛋糕的吧，那你知道怎么用烤箱制作戚风蛋糕吗？下面我们就一起来看看制作方法吧。操作方法（01）将蛋黄和蛋清分离开，在打蛋盘里放进五个蛋黄和适量的白砂糖，然后用手动打蛋器把它打匀，直到蛋黄颜色变浅为止。（02）边搅拌的时候边加入适量玉米油，然后再加入适量牛奶，一定要...
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![【烘焙蜜语】圣诞系列7---水果圣诞杯子蛋糕]( "【烘焙蜜语】圣诞系列7---水果圣诞杯子蛋糕")
- ...操作方法（01）将什锦水果干用3汤匙朗姆酒提前两小时泡软，沥干备用。（02）黄油提前室温软化。低筋面粉与泡打粉混合，过筛备用。（03）将糖、盐加入软化后的黄油中，用电动打蛋器打发蓬松呈乳黄色羽毛状。（04）鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液，分三次加入打发黄油中，每次需与黄油完全融合。（05）筛入过...
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![蛋糕-自己在家做蛋糕]( "蛋糕-自己在家做蛋糕")
- 自己在家做蛋糕，虽然有点麻烦，但吃着自己做的蛋糕，也是一件开心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。操作方法（01）准备低筋粉，橄榄油，鸡蛋，牛奶，白糖。（02）先将蛋清和蛋黄分离开。（03）在蛋黄里加入牛奶、低筋粉，搅拌成糊状。（04）在蛋清里加入少许橄榄油、白糖，用电动打蛋器打发成奶油，加入到蛋...
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![家用实用蛋糕机怎么做蛋糕]( "家用实用蛋糕机怎么做蛋糕")
- 在家里用蛋糕机做的蛋糕可以说又美味又营养，何乐而不为呢操作方法（01）.四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中，用电动打蛋器中速或者高速去打发，用时约10-15分钟。（注意：全蛋打发不容易，将打蛋桶浸在温水里有助打发）（02）往打发好的蛋液中筛入全部低粉，用刮刀翻拌均匀，不要画圈，尽量避...
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妙知谷
