![粉肠粥 如何清洗粉肠]( "粉肠粥 如何清洗粉肠")
- 吃过粉肠粥的人都知道粉肠粥非常美味好吃，但粉肠要怎样清洗干净就有很多人不懂了，下面小编教大家怎样能够很容易把粉肠清洗干净。操作方法（01）把粉肠放到盘子。（02）用粉肠头口套到水龙头上，然后开水把里面冲洗干净。（03）然后放50克左右的生粉进去，用手出力抓十几分钟左右，再用清水冲...
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![猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法]( "猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法")
- 广东人的早餐几乎都是粥类、肠粉类，而猪肝粉肠瘦肉粥，就成为了很多广东人喜欢的营养早餐，平时在外面吃一碗早餐粥要7块钱，而且料特别少。所以，干脆就自己在家做了，一起来看看猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法。工具/材料猪肝、粉肠、瘦肉、香葱、花生油、酱油、料酒操作方法准备好所有...
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![广州肠粉的做法]( "广州肠粉的做法")
- 肠粉，是广东的一种传统小吃味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸的评价。操作方法（01）把水、盐、澄面、粘米粉混合在一起搅拌均匀，把香菇、肉剁成末备用，然后把面糊一点一点倒入刷过油的盘子上摊平。（02）然后把剁好的香菇和肉撒在肠粉上大火蒸制1~2分钟。（03）接着把蒸好的肠粉铲...
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![肠粉制作方法]( "肠粉制作方法")
- 今天小编来给大家介绍一下肠粉制作的方法，各种材料准备，酱汁制作，肠粉制作详细说明，赶紧学起来吧，想怎么吃就怎么做。操作方法（01）肠粉酱汁：酱油400g，大葱头3个，香菇5个，葱花少许，味精，盐，糖一茶匙，肉桂粉少许，香油50g，清水适量，芡粉30g加半碗清水搅匀。（02）我们在制作肠粉之前，先把酱汁调制好...
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![清肠苹果小米粥]( "清肠苹果小米粥")
- 营养：小米具有益肾和胃、清火的作用，对脾胃虚热、体虚的人有益，也是很好的安眠的食品。苹果有调整肠胃之作用，对治疗便秘颇有功效。同时，苹果中的果胶能防止胆固醇增高，减少胆结石发生的几率。皮肤过敏时，用去皮的苹果片轻轻磨擦即能改善。功效：此款粥对改善食欲不振、身体消瘦有...
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![怎么做蛋肠粉]( "怎么做蛋肠粉")
- 工具/材料粘米粉、肉沫、虾米、鸡蛋、蒜蓉辣酱、生菜操作方法首先将瘦肉切成肉沫。再将生菜切碎。之后将再鸡蛋打散备用。然后取一个新碗，加适量盐、蒜蓉剁椒酱、白糖、白芝麻、酱油、蚝油。之后搅拌均匀。之后取新碗倒入粘米粉接着慢慢加水搅拌均匀。粘米粉和水的比例为1...
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![实拍肠粉制做过程---肠粉的快速做法]( "实拍肠粉制做过程---肠粉的快速做法")
- 今早宝宝想吃肠粉，我立马跑去买，做妈妈的不容易啊，然后看到排好长的队，无聊等待中偷拍了师傅的整个过程，记录下来，以后自己来做。操作方法（01）制做米浆的过程就没拍了。先用软刷把不锈钢专业肠粉盘涂上一层油，一定要涂满整个盘。（02）再用一个大勺舀一勺米浆放在盘子里，上下左右晃动，摊...
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![怎样做米粉肠好吃？米粉肠的做法]( "怎样做米粉肠好吃？米粉肠的做法")
- 工具/材料猪肉，盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，料酒，香油，清水，马铃薯淀粉，肠衣，茶叶，白糖，牙签操作方法首先我们将一斤猪肉馅放入一个盆中然后我们开始调味，放入适量的盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，料酒，香油接着我们再倒入200g清水，200g马铃薯淀粉，用筷子顺时针搅拌，搅拌均匀备用然后我们将肠衣清洗干净，一头挤...
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![肠粉专用粉怎么调]( "肠粉专用粉怎么调")
- 很多人说去一趟广东，一定要去尝尝当地的特色肠粉等美食。那么，肠粉用什么粉做的?肠粉为什么这么好吃?操作方法（01）肠粉用什么粉做的粘米粉120克;澄粉(也叫小麦淀粉)或红薯淀粉25克;水380克;油和盐少量(可省);肉馅少量;鸡蛋3个;葱花适量;(蒸粉皮(三人份))大蒜;生抽;蚝油;淀粉;...
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![肥肠粉怎么做]( "肥肠粉怎么做")
- 四川小吃简介四川小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。它同川菜一样，在我国烹饪技术遗产的宝库中，占有相当重要的地位。在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮等步骤/方法（01）红薯粉放入热水中将其泡软；（02）肥肠放入盆中倒入一些...
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![自制肠粉-想吃肠粉就DIY]( "自制肠粉-想吃肠粉就DIY")
- 粉肠是广东的一个有名特色小吃，一般饭店和餐厅、茶楼的早餐都少不了它，柔嫩滑软非常受大众喜欢，在家里也可以自制粉肠，而且做出来的成品味道不差于外面的粉肠，下面把它的做法分享给大家看看。操作方法（01）首先把米泡1个晚上，瘦肉剁成肉末，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。（02）把...
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![粉肠的做法？]( "粉肠的做法？")
- 中国的很多地方都有在过年前制作香肠腊肉的习惯，四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面，风味十分独特，麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳。粉肠是中国广东和香港的一种食品。部份动物...
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![胡萝卜火腿肠粥的做法]( "胡萝卜火腿肠粥的做法")
- 每天早晨喝一碗热腾腾的粥，是冬天最幸福的事情。喝粥能暖胃哦，下面一起来看看胡萝卜火腿肠粥的做法。工具/材料珍珠米、胡萝卜、火腿肠、青菜、酱油、香油操作方法01准备好所有材料：胡萝卜两颗、火腿肠一根、珍珠米适量、青菜一颗。02珍珠米是提前一天晚上放电饭煲煮好的，这...
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![肠粉酱汁的做法]( "肠粉酱汁的做法")
- 肠粉是我们经常在路边常见的一种小吃，肠粉好不好吃取决于酱汁的做法，今天我们来介绍一下肠粉酱汁的做法。操作方法（01）首先取适量的葱姜蒜洗净后切成末备用（02）取适量的辣椒和洋葱洗净后切成丁备用（03）锅中放入适量的油，把姜蒜末放入锅中煸香（04）然后放入辣椒丁和洋葱丁翻炒均匀（05）然...
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![广东肠粉，肠粉的制作之米浆的制作]( "广东肠粉，肠粉的制作之米浆的制作")
- 做粉肠必要的就是米浆，下面教你做米浆。操作方法（01）把450g大米洗净，浸泡一晚。加280ml水倒入榨汁机，打出细米浆。（02）倒入容器，加泡打粉，糖，酵母粉，搅拌。（03）盖上盖子，发酵两小时以上。（04）米浆就做好了。...
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![肠粉的做法]( "肠粉的做法")
- 肠粉又称布拉蒸肠粉，是广东省老西关著名的汉族特色小吃之一，属于粤菜。肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸的评价。那么肠粉要怎么做呢？操作方法（01）普通...
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![粉肠瘦肉粥的家常做法]( "粉肠瘦肉粥的家常做法")
- 粉肠瘦肉粥，也称之为生滚粥，材料就是新鲜的粉肠和瘦肉。白粥提前熬好，在白粥翻滚的过程中，加入粉肠和瘦肉，快速搅拌均匀，然后再煮上几分钟即可。这样一道美味的生滚粥，在广东地区的早餐店最为常见。一起来看看粉肠瘦肉粥的家常做法。工具/材料粉肠、瘦肉、老姜、花生油、酱油、...
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![淀粉肠真的全是淀粉吗]( "淀粉肠真的全是淀粉吗")
- 简要回答传说中的淀粉肠其实就是火腿肠，它主要是由淀粉跟肉制作而成。一般在制作淀粉肠时，它可能会按照对应的比例，不可能全部都是淀粉。除此以外，在制作淀粉肠时也会添加调料、色素、防腐剂等等。虽说淀粉肠当中的主要成分是淀粉和肉类，但不能够说淀粉肠就完全是淀粉。人们在...
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![肥肠粉的做法]( "肥肠粉的做法")
- 肥肠粉是四川的美食，其味道难以忘记，肥肠粉我们平时也可以做喔，下面小编教大家一个做肥肠粉的方法吧。操作方法（01）浸泡粉条，切肥肠，切辅料：大葱、蒜、生姜、泡椒。（02）把肥肠放在锅里面炒，放入切好的辅料，一起炒，加盐，然后加上水，煮一个小时。（03）炒花生和黄豆，煎至金黄。（04）冒粉条和豆芽，豆...
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![粉肠肉片粥的做法]( "粉肠肉片粥的做法")
- 粉肠肉片粥是广东特色粥类之一，煮出来的粥鲜滑美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看。操作方法（01）把粉肠、瘦肉洗干净。（02）瘦肉切成片加姜丝、生抽、糯米酒、花生油腌制好。（03）粉肠切成小段加姜丝、生抽、糯米酒、花生油腌制。（04）用一个小锅装适量的煮熟了的白粥从新煮沸。（05...
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![自做的煎肠粉]( "自做的煎肠粉")
- 昨天买的肠粉皮还没吃完，今天心血来潮，想尝试做煎肠粉，不知能不能做得成功，大家也来看看我做得怎么样。操作方法（01）肠粉皮准备好。（02）把韭菜切成小段，然后打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。（03）开火下油。（04）把肠粉皮铺到锅里。（05）然后用勺子把适量的鸡蛋糊浇到肠粉皮上。（06）鸡蛋熟...
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![猪粉肠的做法]( "猪粉肠的做法")
- 很多人都不吃这些猪内脏，怕脏也不太健康。可是我就是那么奇怪，我偏偏就喜欢吃这些东西，没有经常吃，偶尔吃一下还是很滋味的。要是做铁板的肯定很好吃，可是家里没有这样的工具，被我表妹提醒了我，用电饭煲，这真是个好主意。如果爸爸做这一道菜会更美味，我很爱吃爸爸做的菜，还记得以前...
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![芒果肠粉做法]( "芒果肠粉做法")
- 听说有人找芒果肠粉的做法操作方法（01）把300ml的冷水加入小锅中，加入蒟蒻粉搅拌至无颗粒，然后加入椰浆和糖拌均。（02）.开火煮沸至变稠，期间要不停搅拌。（03）稍微凉后，把椰浆蒟蒻糊倒入铺上保鲜纸的平盘中，摇至均匀，放入冰箱冷藏15分钟，直到成为一块蒟蒻粉皮（04）把芒果洗净去皮，沿果核切下...
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![粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢？]( "粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢？")
- 广东人的早餐都喜欢喝粥，猪肝粉肠瘦肉粥是比较常见的，主要食材是猪肝、粉肠、瘦肉、青菜，做好的粥非常粘稠，很好吃。那么，粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢？工具/材料大米、猪肝、粉肠、瘦肉、青菜、姜、蒜、花生油、酱油、盐、料酒操作方法准备好煮粥的食材：猪肝适量、粉肠一根、瘦肉适...
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![自制肠粉 想吃肠粉就DIY]( "自制肠粉 想吃肠粉就DIY")
- 粉肠是广东的一个有名特色小吃，一般饭店和餐厅、茶楼的早餐都少不了它，柔嫩滑软非常受大众喜欢，在家里也可以自制粉肠，而且做出来的成品味道不差于外面的粉肠，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料大米200克，瘦肉100克，糯米粉20克，生抽适量。操作方法首先把米泡1个晚上，瘦肉剁...
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妙知谷
