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关于炒海的百科

番茄炒海鲜菇
  • 番茄炒海鲜菇

  • 番茄炒海鲜菇是一道很开胃的家常素菜,用番茄搭配海鲜菇炒出来的成品脆口酸甜味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把番茄切成片。(02)海鲜菇用水泡洗干净。(03)用锅把水煮沸。(04)放海鲜菇进去灼2分钟左右捞上盘子。(05)开火下油,放蒜米进去爆香。(06)番茄下锅加适量...
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海参怎么炒好吃又简单
  • 海参怎么炒好吃又简单

  • 海参是非常有营养的一个食物,接下来我们就来讲一讲海参怎么炒好吃又简单。操作方法首先我们要先准备好以下材料:海参、西兰花、姜片、香菇和各个种调味品。首先我们先把西兰花、香菇洗净,然后过水抄熟备用,海参我们最好提前一天就开始发,这样子的话海参就不会太硬,海参也是要过...
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海鲜菇炒鸡肉的做法
  • 海鲜菇炒鸡肉的做法

  • 海鲜菇炒鸡是一道非常浓香的家常菜,用海鲜菇搭配鸡肉爆炒,炒出来的成品味道浓香美味,下面面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把鸡肉洗干净斩成一块块。(02)把海鲜菇切断两端清洗干净。(03)姜片、蒜米准备好。(04)用锅装适量的水煮沸。(05)放海鲜菇进去灼2分左右。(06)然后捞上篮子...
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爆炒海虾的家常做法
  • 爆炒海虾的家常做法

  • 工具/材料海虾、姜、蒜、葱、香菜、盐、酱油、花生油操作方法准备好所有材料:海虾一斤、葱和香菜适量。买回来的是新鲜的海鲜,先放清水中养一下,这样有利于把虾给洗干净。香菜和葱清洗干净,葱切碎,香菜切段。蒜头和姜都切细,备用。热锅下油,放入蒜头和姜丝,煸香。等油很热的时候,...
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清炒上海青家常做法
  • 清炒上海青家常做法

  • 小白菜分很多种,上海青就是其中的一种,也可以说是小白菜里面比较受欢迎的一种。青菜含维生素比较多,炒的时候不易炒太久,不然高温会让青菜的营养流失,用大火快速炒熟即可。操作方法(01)青菜洗净后,如果嫌长了,就切短点。(02)准备小米椒。(03)锅烧热,放入适量的油,青菜的油可以多放点,味道...
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上海青怎么炒好吃?上海青做法大全
  • 上海青怎么炒好吃?上海青做法大全

  • 上海青是一种常见的蔬菜,接下来跟着小编一起看看怎么炒好吃,有哪些做法吧操作方法要想上海青好吃,要选择嫩的上海青,要用足够多的油,足够大的火才能够让它的口感酥脆鲜嫩蒜蓉上海青,上海青洗干净,去掉老叶子,锅中倒入适量油,油热倒入蒜头爆香之后倒入上海青,大火炒,加入少许水,盖上盖...
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海米炒韭菜的做法
  • 海米炒韭菜的做法

  • 特点:口味咸鲜做法简单步骤/方法(01)​韭菜500g、海米(干虾仁)50g。(02)把海米洗净后用清水泡10分钟。(03)韭菜切成寸段。(04)起锅热油。(05)放入韭菜。(06)把韭菜翻炒均匀后,放入海米。(07)将其翻炒均匀。加盐、味精调味。(08)即可出锅装盘。特别提示因为海米有咸味,所以盐要少放。...
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辣炒上海青的家常做法
  • 辣炒上海青的家常做法

  • 10月中旬,天气变冷了,上海盛产的上海青又到了它的盛产时期了。今天小编给大家分享一下辣炒上海青的做法。操作方法(01)上海青的准备:将上海青摘成一叶一叶的,放入盆里,加水浸泡10分钟,再一叶一叶清洗干净,沥干水分;(02)配料的准备:取2个红辣椒,切成辣椒段;取几个蒜头,切成蒜末;取一小块姜,...
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辣炒海瓜子的做法
  • 辣炒海瓜子的做法

  • 鲜辣香浓,开胃下酒。烹制海瓜子前,先把活的海瓜子放在冷水中浸泡,并加少许食盐,以利于其吐沙。步骤/方法(01)海瓜子泡水、吐沙,洗净;芹菜洗净,切丁;姜、辣椒洗净(02)锅内倒油烧热,爆香姜及干辣椒,放入海瓜子,大火拌炒至海瓜子开口,先加入酱油、料酒、盐、糖炒匀,待汤汁稍微收干,放入味精拌...
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海带丝怎么炒
  • 海带丝怎么炒

  • ^味道美美哒^操作方法(01)海带丝洗净,切成一段段。(02)切好葱姜蒜及青椒,备用。(03)锅内倒入适量油,锅热放八角,花椒,红干辣椒,然后放适量葱姜蒜和青椒一起炝锅。(04)放入海带翻炒,放少许酱油,少许醋,盐,继续翻炒。待出锅前放青椒,葱继续翻炒,最后放蒜。(05)出锅,盛入盘中。...
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炒海虹肉的做法大全
  • 炒海虹肉的做法大全

  • 中国饮食文化是被伟大的中华民族传承千年的结晶,人们可以将千万种不同的材料加工成色香味俱全的菜肴,体现了中华民族伟大的智慧。海虹是北方人对贻贝的称呼,南方人叫青口贝。海虹肉做成的菜是有一定的养生作用和保健功效的,海虹里面含有丰富的蛋白质和微量元素,海虹里面的脂肪...
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素炒海带的家常做法
  • 素炒海带的家常做法

  • 这是一道养生菜,海带搭配毛豆米和豆干一起炒制,简单清爽,营养美味。海带价格便宜,营养丰富,还具有一定的药用价值。经常食用海带,有提高免疫力,抑制肿瘤的功效,还能降低血压,促进胆固醇的排泄。工具/材料干海带50g豆干3块毛豆100g食用油1小勺料酒1小勺盐1小勺生姜少许蚝油1小勺操...
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煸炒海贝的做法
  • 煸炒海贝的做法

  • 便宜又入味的海鲜小炒。操作方法(01)挑选海贝的时候要一个一个的捡,捡那些会吐出触须的海贝,死了的海贝不宜使用。(02)买回来的海贝如不立即烹炒,可以放在冰箱中保存一下(海贝可能容易死亡)(03)洗净海贝,准备好辅料小葱,切断在一旁备用(04)倒入食用油烧热后加入小葱段煸炒,炒出香味之后再...
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海鲜菇炒肉的做法
  • 海鲜菇炒肉的做法

  • 海鲜菇营养丰富,它具有海鲜的香味,所以被称为海鲜菇,用海鲜菇搭配瘦肉爆炒,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料海鲜菇150克,瘦肉150克,姜蓉,蒜米适量,1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油。操作方法把海鲜菇清洗干净撕成一条条,瘦肉切成粗丝,加适量的盐、姜蓉、...
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海鲜菇炒猪肉
  • 海鲜菇炒猪肉

  • 海鲜菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养价值很高,用海鲜菇搭配猪肉炒出来的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把海鲜菇撕开,切成两端,放到水里泡洗干净。(02)猪肉切成丝,加适量的盐、姜蓉。(03)1勺生抽搅拌均匀腌制几分钟。(04)用锅把水煮沸,放海鲜菇进去灼2分钟左右...
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素炒海带丝的家常做法。
  • 素炒海带丝的家常做法。

  • 素炒海带丝是一道爽口美食,不仅美味可口,而且钙质含量极为丰富,营养丰富。下面给大家分享一下素炒海带丝的做法。工具/材料海带丝、植物油、盐、辣椒、大蒜、葱、姜、调料操作方法将买来的海带洗净,切成丝状,放入盘中,备用。往锅中加入适量的水,烧开后,放入切好的海带丝,淖熟,盛入...
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清炒上海青--做法
  • 清炒上海青--做法

  • 清炒上海青简介上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。步骤/方法(01)上海青洗净沥水备用;(02)蒜剁碎;(03)炒锅下油烧热,爆香蒜;(04)倒下上海青翻...
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如何做海鲜菇炒肉?
  • 如何做海鲜菇炒肉?

  • 海鲜菇炒肉是一道大家能够吃到的家常菜。那如何做它好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)海鲜菇,请买新鲜的。(2)腿肉,请选择肥肉少瘦肉多的比较好。(3)辣椒和蒜头可以多买一些备用。(02)食材处理(1)红绿黄辣椒斜切成片。(2)蒜头用刀背拍...
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海胆炒饭的做法
  • 海胆炒饭的做法

  • 小编教大家一个简单的海胆炒饭的方法。操作方法(01)首先把姜制成姜茸。(02)取海胆70g,与姜茸混合在一起。(03)鸡蛋3只,打散,炒熟。记住炒蛋时,一定用筷子,这样炒的蛋不易结块儿。炒好的蛋,盛出备用。(04)制作葱油。可以将剩余的葱盛出备用。(05)用葱油将海胆小火慢炒,变干,炒香。盛出备用。...
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素炒海带油菜的做法
  • 素炒海带油菜的做法

  • 家里有煮熟的海带,还剩下一点油菜,油菜留不住了都有些黄叶子,小编决定素炒海带油菜,赶紧行动,拿出海带和油菜,下面我把素炒海带油菜的做法说一下,有兴趣的朋友可以看看。工具/材料熟海带适量,油菜一小把,葱适量,蒜瓣适量干辣椒一个,适量食盐,适量生抽。操作方法首先把早备好的熟海带...
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西班牙海鲜炒饭怎么做
  • 西班牙海鲜炒饭怎么做

  • 工具/材料虾仁,米饭,鸡蛋操作方法虾仁处理干净,然后用清水反复清洗米饭在电饭锅中煮熟,要煮得硬一点,然后用筷子或者勺子将其搅成一粒粒的鸡蛋在锅中煎熟,搅碎,加一点盐,搅匀,然后舀起锅中加油,油8分热时加虾仁,爆炒,1分钟后加姜蒜末,炒匀倒入鸡蛋,炒匀然后加入米饭,炒匀,炒2分钟,再加盐,葱...
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海米炒大白菜怎么做
  • 海米炒大白菜怎么做

  • 海米营养分析:1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可...
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海带丝怎么炒好吃
  • 海带丝怎么炒好吃

  • 炒海带丝是一道大家都会的家常小菜,那怎样炒才好吃呢,一起来看看吧。操作方法(01)先把海带发好洗干净,再切成丝备用。也可以直接买海带丝。(02)再把大蒜籽去皮切碎。辣椒去籽切碎,香葱洗干净切成葱花。(03)锅烧七成热放少量花生油,油热后先把大蒜,辣椒放下去小火煸出香味。(04)接着把海...
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海鲜菇炒肉片的做法
  • 海鲜菇炒肉片的做法

  • 海鲜菇营养非常丰富,肉质脆嫩,味道鲜美,具有海蟹的香味,今天用瘦肉搭配海鲜菇爆炒,做出来的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料海鲜菇150克,瘦肉150克,蒜米、姜蓉适量,生抽、料酒适量。操作方法海鲜菇、瘦肉准备好。把瘦肉清洗干净,然后切成片,加适量的盐...
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小炒海鲜菇的做法
  • 小炒海鲜菇的做法

  • 海鲜菇色泽洁白,质地香韧,味道鲜美,有很高的营养价值和药用价值。海鲜菇中含有多种氨基酸,经常食用,有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。海鲜菇的做法较多,小炒海鲜菇就是其中一种,鲜香嫩滑,非常好吃。操作方法(01)海鲜菇放在盆里,比较大一点的就掰成两半,然后洗净...
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