![用电饭锅做蛋糕的简单方法]( "用电饭锅做蛋糕的简单方法")
- 现在很多电饭煲都有智能做蛋糕的功能，那么该怎么做什么味道呢，今天就尝试了一下。操作方法（01）碗里要无水无油，事先可以用纸巾擦一遍，然后将蛋清和蛋黄分别放入两个大碗中。（02）使用打蛋器准备打蛋清。（03）打到这样的时候加一大匙糖,为突出甜味,要加些许盐。（04）继续打,有点稠时再放...
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![最简单的电饭煲蛋糕的做法]( "最简单的电饭煲蛋糕的做法")
- 今天，我来介绍一道简单的电饭煲蛋糕，15分钟即可搞定，零失败操作方法（01）首先，准备好所有材料（02）接着，准备两个无水无油的盆，分别放入蛋清和蛋黄。先把蛋黄打散，加入一勺糖和适量油搅拌均匀，再倒入酸奶充分搅拌均匀（03）搅拌均匀后，再加入面粉和淀粉，搅拌至顺滑没有颗粒，然后放置一边备用（04...
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![奶油蛋糕的做法]( "奶油蛋糕的做法")
- 奶油蛋糕操作方法（01）准备戚风蛋糕食材（八寸）（02）将蛋黄和蛋清分离（03）蛋黄内加入20g细砂糖打至糖溶化、蛋液变浓稠（04）分次加入色拉油，搅拌均匀（05）分次加入牛奶，搅拌均匀（06）筛入低粉、盐、泡打粉（07）搅拌均匀（烤箱预热至170度）（08）蛋清加入几滴白醋或柠檬汁打至粗泡后，分三次加入80g细砂糖（09）...
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![自己如何做蛋糕]( "自己如何做蛋糕")
- 蛋糕不仅外观诱人，吃起来也是松软可口，甜甜糯糯的，那么你知道蛋糕除了去蛋糕店买以外，我们自己在家也是可以做的，下面小编就来您如何自己在家做出可口美味的蛋糕：操作方法（01）准备好食材之后，将蛋清和蛋黄分离（02）蛋黄加入白糖酸奶搅拌均匀（03）蛋糕粉过刷到加工过的蛋黄中并搅拌均匀（程...
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![戚风蛋糕的做法——详细图解100%成功]( "戚风蛋糕的做法——详细图解100%成功")
- 戚风蛋糕是一个非常基础的蛋糕教程，但是很多人也常常失败。今天就来教大家如何成功地做出戚风蛋糕。操作方法（01）首先我们要找两个无水无油的碗，分离三个鸡蛋。（02）蛋黄中加入10克的白糖（03）加入30克的水或牛奶（04）再加入30克的油（05）将所有材料搅拌均匀（06）称55克的低筋面粉，用面粉筛过...
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![纸杯蛋糕的烤箱做法]( "纸杯蛋糕的烤箱做法")
- 蛋糕蛋糕~操作方法（01）鸡蛋两个，分离蛋黄和蛋清，分别放入不同的容器内。（02）蛋清打发三次，每次均加适量的糖（）（03）蛋黄加入糖、面粉、牛奶，搅拌均匀。（04）蛋白分两次拌入蛋黄，均匀。（05）搅拌均匀的混合物倒入纸杯中，擦掉洒出来的部分。（06）放入开箱内，调至。（07）打开烤箱即可使用~特别提示蛋白一...
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![怎样用自发粉做蛋糕]( "怎样用自发粉做蛋糕")
- 很多朋友都喜欢吃蛋糕，其实它的做法也很简单，今天介绍大家一种用自发粉做蛋糕的方法。操作方法（01）把蛋黄和蛋清分离，蛋黄，蛋清备用（02）把黄油隔水软化备用（03）在黄油中筛上适量的自发粉，把蛋黄倒入黄油中放入适量的白砂糖进行搅拌，搅拌成糊状即可（04）在蛋清中分三次加入适量的白砂糖搅...
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![如何做蛋糕，在家如何做蛋糕]( "如何做蛋糕，在家如何做蛋糕")
- 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。下面我们就来教大家如何在家自制蛋糕的方法吧！材料及准备（01）电饭锅：功率500W；容量...
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![蛋糕怎么画？]( "蛋糕怎么画？")
- 蛋糕非常的好吃，尤其是小朋友更是喜欢吃，我们还可以教小朋友画蛋糕，既然小孩子喜欢吃，想必画起来也会很感兴趣，下面小编就教大家画蛋糕。操作方法01首先我们画出一条斜直线，略微有一个斜度即可，一会可以表现出立体感，如图所示。02之后我们用圆滑的线条画出蛋糕流下来的奶油，如图所...
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![最简单微波炉蛋糕做法]( "最简单微波炉蛋糕做法")
- 当我们想吃美味的蛋糕时，无奈家里没有烤箱，这该怎么办呢？那么这里我来跟大家分享一个用微波炉就可以做美味的蛋糕的方法。操作方法（01）第一步，数显我们准备几个鸡蛋，将其打在一只大碗里，然后把它搅拌均匀，加入适量的白砂糖。（02）第二步，然后我们再重新准备一个可以放一微波炉里的容器...
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![羊毛毡三角蛋糕制作方法]( "羊毛毡三角蛋糕制作方法")
- 平时喜欢吃蛋糕的朋友，一定喜欢羊毛毡做的小蛋糕，今天就教大家怎么做羊毛毡三角蛋糕，接下来一起来学习一下吧。操作方法（01）首先准备好羊毛、手套、戳针和泡沫。（02）选取大小适合的黄色羊毛，将羊毛搓成团状，然后放在泡沫垫上，用戳针将羊毛固定，戳成三角形。（03）再拿出白色的羊毛，将羊毛...
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![蛋糕的简笔画画法]( "蛋糕的简笔画画法")
- 蛋糕作为小甜点，隔三岔五都会吃到，蛋糕的品种有很多；太甜的蛋糕不喜欢吃，下面我们来学习画一画蛋糕吧。操作方法（01）我们准备好笔和纸，先画出一个倒着的三角。（02）然后角尖处画出一条直线，再画出一条斜线。（03）然后在下面再画出一条线。（04）接着在侧面画出波浪线，为蛋糕奶油边；然后在蛋糕...
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![蜂蜜蛋糕做法]( "蜂蜜蛋糕做法")
- 蜂蜜蛋糕做法操作方法（01）模具垫上油纸烤箱预热170度准备够大的锅或者盆烧热水水温不超过40度不要烫手就行（02）鸡蛋和蛋黄隔着温水加入糖粉和蜂蜜打发高速一直打到浓稠提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行（03）把低粉筛入做法2内再滴几滴香草精去蛋腥味（04）用刮刀上下翻拌均匀至无面...
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![【烘焙蜜语】圣诞系列7---水果圣诞杯子蛋糕]( "【烘焙蜜语】圣诞系列7---水果圣诞杯子蛋糕")
- ...操作方法（01）将什锦水果干用3汤匙朗姆酒提前两小时泡软，沥干备用。（02）黄油提前室温软化。低筋面粉与泡打粉混合，过筛备用。（03）将糖、盐加入软化后的黄油中，用电动打蛋器打发蓬松呈乳黄色羽毛状。（04）鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液，分三次加入打发黄油中，每次需与黄油完全融合。（05）筛入过...
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![蛋糕的正确切法]( "蛋糕的正确切法")
- 说到过节或者过生日，那当然少不了蛋糕了，美食君就想问问大家在切蛋糕时，你的第一刀怎么切？操作方法（01）如果有装饰就先把蛋糕上的裱花、水果拆下首先在中间平行地切两刀如果你要减肥那两刀的间距就短些如果你胖你骄傲间距可以无限大（02）请把中间砖块一样的蛋糕拿出来（对，那砖块就是...
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![怎样做出好吃的抹茶千层蛋糕]( "怎样做出好吃的抹茶千层蛋糕")
- 最近，千层蛋糕开始盛行起来，千层蛋糕，由法式可丽饼加奶油完成，是一款只用一只平底锅就可以做到的既漂亮又美味的甜点。之前已经做过草莓和芒果，上周做了这款抹茶的试试看！此次用的抹茶并不是真正意义上的抹茶，是国产的普通的茶粉，味道中有茶叶的清香，初入口时微苦，余味有甘！颜色暗沉...
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![生日蛋糕（附8寸戚风蛋糕做法）]( "生日蛋糕（附8寸戚风蛋糕做法）")
- 朋友过生日，想要亲手做生日蛋糕送给她，表达自己对她的祝福，虽然卖相不如外面卖的好看，但味道绝对特别好，由于是自己亲手做的，所以感觉对方收到会特别开心。操作方法（01）蛋黄、蛋白分离，分别放置于两个无水无油的盆里。（02）将蛋黄打散，至起泡，加入40g细砂糖，搅拌均匀。（03）加入40g调和油、...
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![怎样居家制作经典重芝士蛋糕]( "怎样居家制作经典重芝士蛋糕")
- 芝士蛋糕，芝士蛋糕，芝士蛋糕……每次提起这个让人又爱又恨的名字，总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。爱之，因为它的美味。恨之，因为它的热量很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人，都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的，也许一开始，你曾觉得芝士蛋糕并不是你所热衷的味道，但得出这个结...
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![蛋糕做法大全]( "蛋糕做法大全")
- 爱美食的人不仅会吃还会做，现在很多人就在家里尝试做各种甜点，今天就教大家几种蛋糕的做法吧。操作方法（01）蛋糕做法有很多种，有酸奶蛋糕、牛奶蜂蜜蛋糕、日式轻乳酪蛋糕、红糖红枣戚风蛋糕、芒果慕斯蛋糕等等，今天就来详细介绍一下以下两种。（02）酸奶蛋糕蛋黄加入浓稠酸奶，搅拌均...
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![菜谱|西瓜蛋糕是怎么做滴？]( "菜谱|西瓜蛋糕是怎么做滴？")
- 喜欢吃甜品的朋友一定不能错过西瓜蛋糕，这款蛋糕制作起来也是十分简单，下面就为大家介绍。操作方法（01）切西瓜。把西瓜切成1cm厚的片片，这个厚度也是随意，喜欢吃西瓜的就切厚一点，尽可能切成规整的长方形，后面摆起来比较方便。切好摆在架子上面稍稍晾干表面水分备用。（02）蛋白酥皮...
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![蛋糕的家常做法]( "蛋糕的家常做法")
- 许多妈妈在家闲着的时候，可以给家人做可口美味的小蛋糕。下面给大家推荐做蛋糕的家常方法。做出来的蛋糕柔软可口，放进嘴里感觉是入口即化。操作方法（01）用筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫。可放一点盐，放一勺糖。一直打，直到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成...
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![黄浦江蛋糕做法]( "黄浦江蛋糕做法")
- 材料：（01）蛋糕本身（洗澡水）：蛋糕粉、好时巧克力、奇巧巧克力棒、奶油、花生酱、香草精、糖（02）蛋糕边缘：巧克力（03）猪材料：粉红色的奶油软糖、白色的奶油软糖制作步骤：（01）1.利用模具烤制一个普通蛋糕。（02）2.用平底锅，中火，加热巧克力，加热过程中加入奶油，控制温度，直到边缘也被加热，注意不要煮...
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![蛋糕胚的做法]( "蛋糕胚的做法")
- 蛋糕胚的做法其实很简单。操作方法（01）把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内，然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆（有蛋黄分离器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黄，否则蛋白不能打发。（02）蛋黄分三次加入油和牛奶，只要搅匀即可，不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀快速十字打发，迅速...
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![怎样设计有创意的蛋糕裱花图案？]( "怎样设计有创意的蛋糕裱花图案？")
- 人们庆祝生日时通常会买蛋糕，当带着生日帽吹着蛋糕上蜡烛的时候心情真的是很激动呢，可是随着人们审美水平的提高，传统的蛋糕已经不能满足人们的需求了，人们开始追求特别的有创意的蛋糕，那么怎么才能设计出有创意的吸引眼球的蛋糕裱花图案呢？下面我就来教教大家吧！操作方法（01）传统...
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![做脆皮蛋糕时泡打粉的用法1]( "做脆皮蛋糕时泡打粉的用法1")
- 蛋糕不仅食用方便而且营养丰富,是大家比较喜爱的食品其中脆皮蛋糕又叫鸡蛋糕，是最常见的蛋糕品种之一。操作方法（01）脆皮蛋糕主要是由面粉、鸡蛋、糖、水、蛋糕油、泡打粉为主要原料烤制而成。（02）无铝泡打粉又叫蛋糕无铝膨松剂，有高效无铝泡打粉和双效无铝泡打粉两种包装，无铝...
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妙知谷
