![教你做美味的虫草花焖白萝卜]( "教你做美味的虫草花焖白萝卜")
- 虫草花和白萝卜，看似两种不搭调的食材搭配在一起却能让人胃口大开，接下来跟着小编一起看看如何制作这道美味吧。操作方法（01）将虫草花提前洗净泡水，白萝卜备好。（02）白萝卜洗干净，去皮切成薄片备用。（03）锅中倒入适量油，倒入白萝卜翻炒（04）然后把泡软的虫草花倒入锅中一起翻炒。（05）之后...
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![焖豆腐的做法]( "焖豆腐的做法")
- 今天来个焖豆腐的素菜，现在示范给大家看看。操作方法（01）水豆腐要干水一点的，如果太容可以放到冰箱半个小时再拿出来这样才好切。（02）把豆腐切成小方块。（03）然后把姜蓉、蒜米、小辣椒切好。（04）姜蓉、蒜米、小辣椒合在一起加半勺子生粉用小半碗水搅拌均匀留备用。（05）开火把锅烧热下...
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![如何焖米饭？]( "如何焖米饭？")
- 焖米饭很简单，米加水，但如何焖一锅香喷喷又不粘锅的米饭呢？操作方法（01）米量。用量杯量米。1量杯（160ml）一个人的量，可根据饭量大小适当调整。（02）淘米。用清水淘米，一般两次适宜，不要超过三次，次数太多会让米里的营养流失。真空包装的大米也得清洗。（03）加水。具体加多少水，简单的方法是...
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![花样焖茄瓜的做法]( "花样焖茄瓜的做法")
- 茄瓜的做法很多，做法和花样各有不同，今天做个特别的花样，而且做出来的成品好看又美味，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个，香菇2朵，蒜米、生抽水淀粉适量。操作方法茄瓜、香菇准备好，然后把香菇清洗干净，切成小丁。茄瓜切成两寸长一段，再切成两边，把一块茄瓜摆在菜板上，...
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![花生焖猪肉的做法]( "花生焖猪肉的做法")
- 猪肉的做法多得不胜数，今天做个花生焖猪肉，色香齐全味道非常棒。操作方法（01）把猪肉洗干净切成方块。（02）然后加少量的盐、白酒、生抽腌制几分钟。（03）把花生、姜片、蒜米、山黄皮、豆酱、老干妈酱准备好。（04）开火把花生洗干净放到锅里用小火不停地翻炒。（05）炒得5成熟的时候加少量...
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![好吃的柠檬焖五花肉的做法]( "好吃的柠檬焖五花肉的做法")
- 柠檬焖五花肉是一道非常浓香好吃的家常菜，用腌制好的柠檬搭配五花肉焖，焖出来的成品，肥而不腻非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料五花肉400克，腌制过的柠檬1个，蒜米适量，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒。操作方法把五花肉清洗干净，放置锅里，加水，水量沒过食材。盖上盖子...
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![黄焖鸡的做法 黄焖鸡怎么做好吃]( "黄焖鸡的做法 黄焖鸡怎么做好吃")
- 黄焖鸡是广西的一道风味菜肴，主要食材是鸡肉，多采用三黄鸡。配以木耳、香菇等焖制而成，味道非常鲜美。那么黄焖鸡怎么做呢？下面为大家介绍黄焖鸡的做法。黄焖鸡的做法做法一：食材：一只鸡、黄酒、鸡精、姜片、葱花、盐、酱油、白糖、鸡汤、食用油。制作步骤：1.将鸡洗干净，剁成鸡块...
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![如何做油焖大虾？油焖大虾的做法]( "如何做油焖大虾？油焖大虾的做法")
- 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，其肉质松软，易消化。油焖大虾更是虾类菜品中的佼佼者，是一道让人赞不绝口的美味佳肴。在此教大家动手做油焖大虾。操作方法（01）用水将大虾洗净，剪去虾腿、虾须，抽出肠线。（02）放入蒜末、姜丝、葱花，进行煸炒。（03）倒入大虾，接着煸炒。（04）撒入少量的...
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![红萝卜焖五花肉的家常做法]( "红萝卜焖五花肉的家常做法")
- 红萝卜焖五花肉是比较常见的一道家常菜，红萝卜富含红萝卜素，也被称之为“小人参”，营养价值很丰富。用红萝卜焖五花肉，焖熟的五花肉一点也不油腻，非常好吃，因为红萝卜把五花肉的油都吸走了。一起看看红萝卜焖五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、红萝卜、海带丝、蒜头、姜、花...
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![黄焖鸡怎么做，黄焖鸡的做法]( "黄焖鸡怎么做，黄焖鸡的做法")
- 黄焖鸡又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于山东鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，鸡胸脯，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。操作方法（01）把鸡腿肉洗净后切成大小均等的鸡块备用，（02）然后往鸡块中加入适量的盐，料酒，胡椒粉腌制一小时左右（03）然后往鸡块中加入适量的淀...
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![焖贵妃鱼]( "焖贵妃鱼")
- 爸爸您爱吃鱼，在您的影响下，家人都爱吃鱼，就连亲戚都知道您爱吃鱼，以至于您去他们家里，都会为您做道鱼，这种做法的鱼，是您最爱吃的，这也是妈妈爱给你的做鱼法，现在女儿给您做了贵妃鱼，希望您吃的开心。操作方法（01）材料：贵妃鱼小葱姜盐白糖酱油鸡精干红辣椒香菜料酒植物油（02）做法：1把贵...
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![五花肉焖红萝卜丝的家常做法]( "五花肉焖红萝卜丝的家常做法")
- 家常版的五花肉焖红萝卜丝，做法简单，味道好吃。红萝卜是营养价值比较丰富的蔬菜，有降血压的功效。用五花肉和红萝卜一起焖，五花肉就不油腻了。一起来看看五花肉焖红萝卜丝的家常做法。工具/材料五花肉、红萝卜、老姜、葱、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐、清水操作方法准备好...
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![怎么做花菇焖玉子豆腐]( "怎么做花菇焖玉子豆腐")
- 工具/材料花菇10个、玉子豆腐2支、姜、蒜、料酒、油、麻油、蚝油、生抽、盐、糖、胡椒。操作方法首先把花菇提前浸泡4-5个小时，胀发之后剪去菇蒂。之后加姜片、糖、料酒、油，上中火蒸40分钟。之后把玉子豆腐切1厘米左右宽的薄片。起油锅，大火烧热之后将玉子豆腐逐个裹上淀粉...
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![豆豉焖五花肉的做法]( "豆豉焖五花肉的做法")
- 豆豉焖五花肉是冬天最喜欢吃的一道家常菜，能给寒冷的冬天补充能量，下面一起看看豆豉焖五花肉的做法。工具/材料五花肉、豆豉酱、蒜头、姜、花生油操作方法01准备好所有材料：五花肉一条、豆豉酱、姜适量、蒜头两瓣。02姜和蒜头都剁碎，备用。03五花肉切薄片，清洗干净，沥干水分，加...
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![花生焖猪蹄的做法]( "花生焖猪蹄的做法")
- 猪蹄是含有非常丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，对于爱美女士应该多吃点。操作方法（01）把已经煮好的猪蹄除浮沫捞出洗净（02）准备配料生姜、辣椒、桂皮、八角（03）锅中稍放点油，煸炒猪蹄、桂皮等，放少许料酒去腥（04）之后放老抽和生抽（05）放少许冰糖（06）放入已经浸泡好了的花...
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![花雕酒酿焖花蛤怎么做？]( "花雕酒酿焖花蛤怎么做？")
- 工具/材料花雕150毫升、酒酿50毫升、白胡椒粉少许、生抽2茶勺、洋葱1个、小葱5根、蒜3瓣、花蛤750g操作方法首先处理花蛤，将花蛤放入较大的容器中，倒入温水，加入海盐，并滴入少许芝麻油，静置3小时，让花蛤吐净泥沙。花蛤吐沙期间，我们来备料。小葱切段，洋葱切丝，大蒜切片备用。接下...
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![焖面怎么做]( "焖面怎么做")
- 焖面是中国北方地区的传统面食，又称为蒸面、卤面、糊面。如果吃腻了汤面，可以换个口味来一碗焖面，下面就教大家做焖面。操作方法（01）五花肉切成片，用料酒腌十分钟，豆角掰成段。（02）锅里倒油烧热后，放入葱、姜、蒜。（03）放下五花肉片，炒至肉片变熟后，倒一点老抽。（04）放入豆角，继续翻炒。（05...
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![花生焖土鸡的做法]( "花生焖土鸡的做法")
- 花生焖土鸡是一道非常好吃的家常菜，用红皮花生炒香再和土鸡焖，焖出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸡500克，红皮花生60克，姜片、蒜米适量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法土鸡肉，花生准备好。把鸡肉斩成一块块。姜片、蒜米准备好。开火把花生放进去用小...
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![粉葛焖五花肉]( "粉葛焖五花肉")
- 粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。操作方法（01）将五花肉用水煮透。（02）切大块。（03）粉葛去皮。（04）切大块。（05）加入红糖、八角、香叶、腐乳、生抽、老抽、盐、味精等，加水盖过肉，文火煮至肉软就行。（06）可以了，味道香浓。...
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![豆角焖饼的做法 素焖饼的做法]( "豆角焖饼的做法 素焖饼的做法")
- 豆角焖饼非常好吃，接下来我们就来讲一讲豆角焖饼的做法。操作方法要想做好吃的豆角焖饼，我们需要准备以下材料：瘦肉、大饼、豆角、盐等。首先我们需要把烙饼切成饼丝或者饼块，根据自己的喜好切，只要切的小一些就可以。我们接下来需要把豆角清洗干净，然后去除掉豆角的筋，把豆角切...
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![油焖茄子]( "油焖茄子")
- 简要回答茄子不仅可以炒也可烤，有多种方法来制作美味，油焖茄子要做得好吃最主要的就是掌握焖炸火候。方法是先把茄子处理切块，起锅热油焖炸茄子至金黄，出锅控油。热油中加入蒜煸炒后，倒入茄子至油被吸干。再放料酒、生抽、盐、味精、白糖、酱油和清水焖熟，最后倒入葱跟姜翻炒几...
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![菌香焖虫草花]( "菌香焖虫草花")
- 这是一个能在大冷天感受到幸福的菜肴。相信我，有了它，就算没有其他菜也能吃一大碗米饭不是问题，素食爱好者，减肥的亲们，一定要试试哦，肉食爱好者，相信你也一定会爱上这道菜！操作方法（01）将虫草花，草菇干提前洗净，泡水，新鲜香菇洗净备用（02）将蒜头洗净素食，切成蒜末（03）新鲜香菇洗净切成薄片...
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![焖羊肉的做法]( "焖羊肉的做法")
- 羊肉虽然很昂贵，但是还是有很多人喜欢吃，那么焖羊肉该怎么做呢？下面就为大家说一下制作方法吧。操作方法（01）将准备好的羊肉取适量剁成小块，然后锅中烧水煮熟之后就捞出放在旁边，备用。（02）锅中倒入少量的油，等到油熟了就将准备好的生姜，辣椒，八角，花椒，草果，山奈放进锅中爆香。（03）将煮好...
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![芸豆五花肉焖面的家常做法]( "芸豆五花肉焖面的家常做法")
- 工具/材料芸豆，五花肉，手擀面，水发木耳，胡萝卜，葱，蒜，花生油，料酒，生抽，盐，水等等操作方法首先把芸豆、胡萝卜，水发木耳择洗干净分别切成粗丝取适量的面粉放入容器中一边加水一边搅拌至没有干面粉，然后和成面团醒面30分钟中间揉一次使面团表面光滑葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花...
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![怎样做黄焖鸡]( "怎样做黄焖鸡")
- 黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，出自于济南名店“吉玲园”。其香气浓郁，鸡肉鲜嫩，若是爱吃辣的，放上几根小米辣，熬出来的汤汁，喝起来，那叫一个过瘾。现在就让我们一起来看看这道名菜的做法吧。操作方法（01）煮上一锅沸水，然后将切好的鸡肉放入沸水中焯一遍，捞起，放在一边备用。（02）将大蒜...
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妙知谷
