![如何制作“一锅鲜”]( "如何制作“一锅鲜”")
- 北京顺义境内流行一道菜叫做一锅鲜，既可以当作主食，又可以作为一道菜，这道菜在各大饭店里的“点击率”是很高的，可见其受欢迎程度，一锅鲜因操作简单味道鲜美，因此广受好评，今天我就给大家讲讲如何制作一锅鲜。操作方法（01）和面。此步骤不多说，冷水和面好后待用。（02）熬豆角。先将锅内...
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![怎样做鲜肉锅贴]( "怎样做鲜肉锅贴")
- 锅贴恐怕算是生煎的叔表兄弟，虽然形状完全不同，但制作工艺却差不多。如果说生煎是油炸肉馒头，那么锅贴就是饺子的油炸版。在北方，人们常把吃剩的凉饺子煎炸一下，一来是为了节约，二来又能吃出饺子的不同风味。锅贴的底应该比生煎略薄一些，面皮的吃口更有韧性，里面的馅不在肉多，而在...
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![一品锅是怎么煮的？]( "一品锅是怎么煮的？")
- 一层层摞起来煮一品锅是一层层摞起来煮的。一品锅是一种火锅，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉丸，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。一品锅是徽州山区冬季常...
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![西汉就有分餐制 “火锅”都有单人小锅 一人一锅制]( "西汉就有分餐制 “火锅”都有单人小锅 一人一锅制")
- 简要回答西汉时期使用的“蘸料小火锅”就是青铜染炉。青铜染炉由三部分组成，分别是耳杯、盘、炉，青铜染炉多发现于西汉中晚期的墓葬中，主要分布在湖南，河南，山西，江西等地。西汉时期的贵族使用青铜染炉吃火锅会在耳杯中放好调料，通过下面的炉子加热，最终再将煮过的肉直接放在耳杯...
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![用阿迪锅百菜锅 鲜炒黄花菜]( "用阿迪锅百菜锅 鲜炒黄花菜")
- 由于阿迪锅鲜炒黄花菜营养丰富，所以它不仅是厨中佳肴，也具有良好的食疗价值。黄花菜有较显着的健脑、抗衰老功能，并能显着降低血清胆固醇的含量，所以上班族可以多吃哦！操作方法（01）1、黄花菜浸泡洗净。（02）阿迪锅接通电源后，按“炒”功能键，调节功率为最大，按“开始”键。加入水后烧...
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![怎样开一家鲜花店]( "怎样开一家鲜花店")
- 每次经过鲜花店总会给人一种，浪漫、唯美、幸福的气息，你知道怎样开一家鲜花店吗？操作方法（01）选择铺面：花店的选址最好在一些热闹繁华的地段。（如步行街，商场或者超市的门口，写字楼附近）。（02）装潢：花店的店面装修整洁美观，选择一些高雅的盛花器材（如花盆、花瓶、花篮等）（03）接下来就是去工...
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![如何做三鲜砂锅米线？]( "如何做三鲜砂锅米线？")
- 每次一到外面的小店，都喜欢点一份三鲜砂锅米线。因为三鲜砂锅米线，味道非常的鲜美，肉丝和猪肝都特别的嫩。三鲜砂锅操作简单，一学就会，是炎炎夏季的必备良品。在家里，也可以吃上好吃的砂锅三鲜米线哦~操作方法（01）米线用水泡着，淘洗干净。瘦肉和猪肝分别切片以少许盐和水淀粉腌制1...
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![熬制一锅鲜美的鸡汤－－三黄鸡汤]( "熬制一锅鲜美的鸡汤－－三黄鸡汤")
- 昨天早上，我家儿子快10点了才被我从床上叫起来，起床后，一副无精打采的样子，早餐也没吃，午饭也只是看了一眼，毫无胃口的样子。下午，儿子说：“妈妈，我好想有点发烧。”“那就量量体温吧。”五分钟以后，儿子说：“妈妈，真的发烧了，37度6呢。”“没事，多喝点水。我出去买只鸡，给你熬汤喝。”...
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![炒丝瓜发黑，记得下锅前“加一步”，丝瓜碧绿鲜嫩，不费油还好吃]( "炒丝瓜发黑，记得下锅前“加一步”，丝瓜碧绿鲜嫩，不费油还好吃")
- 简要回答夏季是丝瓜成熟的季节，看着篱边绿油油的丝瓜藤，在枝藤叶片的簇拥下，挂满了长长的丝瓜，浓郁而又翠绿。丝瓜自带清香，在烹饪时无需繁杂的步骤，简单一炒，嫩滑爽口、味道独特，清淡好吃还不易上火，特别适合在夏季食用，丝瓜虽好吃，但不少朋友炒的时候经常会发现一个问题，丝瓜炒出来...
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![排骨一锅烩怎么做？鲜掉下巴的排骨一锅烩]( "排骨一锅烩怎么做？鲜掉下巴的排骨一锅烩")
- 全国各地气温骤降，南方冷风侵袭，北方大雪飘飘，有些地区已经降温到了零下二十几度。这样冷的天气，是一定要做好冬季养生的，尽可能不熬夜，多喝点热茶热水热汤，还要多吃点热菜热饭哦。今天羊儿尝试着做了东北有名的排骨一锅烩，并且进行了改良，加上了一些很有营养也非常好吃的蔬菜，没有...
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![自贡鲜锅兔的做法]( "自贡鲜锅兔的做法")
- 火锅兔的做法之妙首推自贡鲜锅兔了，川南小河帮菜，无辣不欢。操作方法（01）新鲜兔肉斩块（02）用盐酒葱姜蒜腌制片刻（03）裹上豆粉（04）各种辣椒切好备用，笋切片（05）锅里倒油，将笋片炒熟后加水熬煮，等到汤汁浓稠后放入兔肉（06）兔肉变色后放入辣椒继续煮，半小时后加香油、盐、味精即可...
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![空气炸锅炸鲜薯条要多长时间]( "空气炸锅炸鲜薯条要多长时间")
- （01）使用空气炸锅炸鲜薯条的时间会根据薯条的大小、形状和空气炸锅的功率而有所不同。通常，建议在180℃（350℉）的温度下炸10-15分钟左右。在炸薯条之前，您需要先将薯条切成合适的大小，并用水浸泡15-20分钟，以去除多余的淀粉。（02）然后，将薯条沥干水分，放入空气炸锅的炸篮中，不要重叠。...
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![新铁锅“养锅”技巧之一]( "新铁锅“养锅”技巧之一")
- 买回来的铁锅，在使用前需要做“开锅”处理，使用过程也要注意保养，和人的皮肤一样，需要让其每天焕发光彩。“开锅”也就是我们所说的“养锅”、“拉锅”与“荡锅”。步骤/方法（01）锅放火上，倒入适量的清水，开大火烧沸，煮10分钟左右关火。（02）等锅里的水降到微温，用百洁棉把锅的内壁均...
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![鲜锅兔的做法]( "鲜锅兔的做法")
- 操作方法（01）说是制作方法，其实只是我自己的胡乱做的。反正是把调料码在一起，下锅炒，就成了。觉得自己做了几次，味道还可以，就把自己制作的方法写了上来，与各位好吃嘴共勉。第一步：当然是准备原材料了。1、兔子1只。（这个当然需要，宰成小块。）2、姜3、蒜4、花椒5、野山椒1瓶6、料酒7...
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![饥荒怎么制作锅 饥荒烹饪锅怎么做 锅在哪一栏]( "饥荒怎么制作锅 饥荒烹饪锅怎么做 锅在哪一栏")
- 饥荒风格新颖，最近一年更是深得广大游戏迷的喜爱，饥荒可以制作很多工具，非常有趣，下面就介绍一下饥荒中的烹饪锅如何制作。操作方法（01）首先，你必须拥有一台科学仪器，科学仪器在科学那一栏中，科学仪器需要一个金子四个木头，和四个石头可以做成。（02）做完科学仪器，小人来到科学仪器附近...
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![用电饭锅焖的鸡，跟窑鸡王里的蒸鸡一样香，鲜香多汁又软嫩]( "用电饭锅焖的鸡，跟窑鸡王里的蒸鸡一样香，鲜香多汁又软嫩")
- 简要回答不知道大家喜不喜欢吃窑鸡王，我个人是很喜欢去吃的，经常跟家里人一起去，有时候还会自己做类似的菜谱吃。这次要分享的就是一道鸡的做法。鸡肉是我们日常生活必不可少的一种肉类，它的蛋白质含量丰富，脂肪含量低，多吃不用担心长胖，减肥的人群最喜欢吃的肉类之一。这次分享...
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![保鲜膜上蒸锅有毒吗]( "保鲜膜上蒸锅有毒吗")
- 简要回答日常生活中可以说保鲜膜是非常必备的一种东西了，可是在加热食物的时候使用了保鲜膜会不会导致有毒的现象呢？其实保鲜膜放在锅里面蒸确实是会有毒的。详细内容虽然目前市场上使用的PVC保鲜膜大多数都是以增塑型为主的，但是在加热食品的时候保鲜膜里面也会释放出一定...
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![新锅第一次用怎么处理 怎么开锅]( "新锅第一次用怎么处理 怎么开锅")
- 简要回答新锅首次使用前需要经过一系列处理步骤，以确保其清洁、消毒和去除可能存在的异味，从而保证烹饪食物的安全和口感。这个处理过程通常被称为"开锅"，涂层锅和无涂层锅的开锅方法是不同的。一、涂层锅的开锅方法1.初步清洗：新锅带有一层保护性的涂层，所以首先需要用清水...
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![韩国部队火锅的来历（韩战）]( "韩国部队火锅的来历（韩战）")
- 简要回答韩国部队火锅起源于韩战时期。由于战争的产生，当时的朝鲜民众并没有太多的食物用来填饱肚子，他们只能去美军基地，捡了一些被扔掉的垃圾食材。由于朝鲜民众捡到这些食材之后，再选择自制的辣酱，就是现如今的韩式辣酱。通过自己制作的方式将合二为一，形成了独特风味的...
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![三鲜砂锅做法]( "三鲜砂锅做法")
- 做一个三鲜砂锅，天凉的时候从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅，应该会暖到心里去吧。操作方法（01）首先将所有的食材洗干净，用开水焯一下，放在一旁备用。（02）将砂锅放在火上加热，然后倒入少量油，爆香葱和姜，然后一层一层的摆上菜，先用青菜垫底，然后依次是粉条，豆腐，豆皮，香茹，火腿肠，木耳，青...
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![三鲜火锅的做法]( "三鲜火锅的做法")
- 清淡的三鲜火锅在年夜饭是最受欢迎的，味美而不油腻，制作起来也方便。操作方法（01）将姜、蒜洗净切成末；将家里自制的肉丸、鱼糕装盘备用，具体做法见我前面的经验介绍；（02）将腊肉洗净切成条，金针菇去蒂、洗净备用；（03）将腊肉条放入锅中，炒出油；（04）放入姜蒜末，炒出香味；（05）加入适量水；（06）加入适量...
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![三鲜锅巴怎么做]( "三鲜锅巴怎么做")
- 步骤/方法（01）1、草菇洗净剖开，西芹、胡萝卜、火腿肠切成薄片；（02）2、瘦肉切成薄片后加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制10-15分钟；（03）3、锅里加入少许油烧热，放入腌制好的肉片快速滑散，肉变色后，捞出备用；（04）4、将葱段、大蒜爆香后加入草菇、胡萝卜、火腿肠煸炒片刻，加入适量的水、盐...
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![潮州海鲜砂锅粥的做法]( "潮州海鲜砂锅粥的做法")
- 潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。现在让我们一起来煮一锅虾蟹海鲜粥吧。操作方法（01）螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块，虾去头去虾线开背，连同蟹一起加入料酒去腥。（02）将米淘洗完后...
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![干锅海鲜大杂烩的做法]( "干锅海鲜大杂烩的做法")
- 怎么做干锅海鲜大杂烩？小编来告诉你操作方法（01）将从市场买来的基围虾、青鱼、鱿鱼、螃蟹洗净备用（自己喜欢什么海鲜加进去），将鱿鱼与和鱿鱼切片（02）将莲藕、胡萝卜、洋葱、生姜、辣椒切丝切片，（03）将洋葱丝、蒜头、辣椒，胡萝卜生姜在铺平底锅上，铺满一层即可，再加点料酒。紧接着将青鱼...
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![海鲜火锅怎么做]( "海鲜火锅怎么做")
- 很多人都喜欢吃海鲜火锅，那么正宗的海鲜火锅怎么做呢？下面分享海鲜火锅怎么做的成功。操作方法（01）先做好调料；四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。（02）海蟹用牙刷刷干净，剥离外壳；（03）濑尿虾用清水洗干净，装篮；（04）海虾剥壳，留下虾仁，这样吃起来方便；（05）石...
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妙知谷
