百合炖雪梨的做法和功效?
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百合炖雪梨具有清火润肺、清心安神的功效;特别适合经常熬夜上火、抽烟多、心烦的人更宜食之。
操作方法
(01)先将百合用水浸泡半个小时,雪梨去皮切成块,再把百合、雪梨及枸杞一起放入炖锅里,再放进冰糖,再加适量的水。
(02)炖2个小时即可食用。
特别提示
如果时间允许的话,可让百合泡久点,最好泡2-3个小时。
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