怎样制作柿子饼
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柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用,柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效.脾胃消化功能正常的人适合食用,怎么制作柿子饼?
操作方法
(01)把柿子去皮,挖出里变的蓉,放在碗中。
(02)去除碗中的杂质。
(03)加入适量面粉,加入一勺糖,边加边搅拌均匀,揉成面团即可。
(04)面团静置2小时发酵,之后揉成小饼,平底锅放少油加热,放入柿饼小火慢煎。
(05)炸成两面金黄色后出锅,注意翻面避免糊,装盘后撒上椰蓉即可食用。
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柿子
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