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关于五花肉的百科

炖五花肉的做法
  • 炖五花肉的做法

  • 教你在家做出美味的炖五花肉。操作方法(01)首先准备一条偏瘦的五花肉,数根大葱,1个老姜。(02)再将五花肉切成小块,大葱切成四五厘米的长段,姜切成片。(03)再把五花肉放入锅中,加水焯烫至变色,然后捞出来沥干水份备用。(04)锅中放入少许植物油,然后放入沥干的五花肉稍稍煸炒至两面金黄即...
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胡萝卜香菇炒五花肉片的家常做法
  • 胡萝卜香菇炒五花肉片的家常做法

  • 胡萝卜的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、木质素和多种维生素,更含有大量的胡萝卜素,对人体具有多方面的保健功能。由于胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能被人体所吸收,因此胡萝卜最好与肉类一同炒制。五花肉肥嫩适口,搭配胡萝卜做成的炒菜,鲜香嫩滑,非常美味,而香菇...
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胡萝卜炒五花肉片的家常做法
  • 胡萝卜炒五花肉片的家常做法

  • 胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体所吸收,因此,胡萝卜中加入五花肉片来炒制不仅营养价值高,而且鲜香脆嫩,非常美味。操作方法(01)五花肉用温水洗净后,放入锅中,加入1小勺料酒和适量水,大火煮开后转中火3分钟左右,捞出后晾凉切成薄片。胡萝卜洗...
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怎么做五花肉炒长豆?
  • 怎么做五花肉炒长豆?

  • 长豆又称为豇豆,营养丰富,是一种很家常的食材。今天小编给大家分享一下怎么做五花肉炒长豆。操作方法(01)长豆的准备:长豆买的时候要注意是否新鲜,老的不要买;将长豆的“头部”和“尾部”摘掉一小段,其余部分摘成1小节1小节的,长度自定;将长豆清洗干净、沥干水分、备用;(02)蒜头的准备...
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洋葱炒五花肉的家常做法
  • 洋葱炒五花肉的家常做法

  • 洋葱炒肉是一道健康美味的家常菜。洋葱有软化血管的作用,是人们生活中经常食用的蔬菜之一。操作方法(01)洋葱去除外皮清洗干净切粗丝(02)青、红椒洗净去蒂切丝(03)五花肉切片(04)热锅加入植物油放入五花肉片煸香出油(05)倒入切好的洋葱,烹料酒、生抽,加适量的盐翻炒均匀(06)炒至洋葱快熟...
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草菇炒五花肉片的家常做法
  • 草菇炒五花肉片的家常做法

  • 草菇口感鲜香嫩滑,有“放一片,香一锅”的美誉,放入五花肉片和胡萝卜片一起炒制,不仅醇香浓郁,美味可口,而且营养丰富,经常食用草菇,能提高人体免疫力,加强新陈代谢,护肝健胃,更能延缓衰老。操作方法(01)草菇削去根部,清洗干净。(02)洗净的草菇切成薄片。(03)胡萝卜洗净后切花刀。(04)锅中放入...
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榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法
  • 榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法

  • 今天用榄角搭配五花肉和油豆腐皮蒸,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料油豆腐皮100克,五花肉150克,榄角50克,1勺生抽,1勺料酒,几滴老抽,姜蓉适量。操作方法首先把豆腐皮切成小丝。五花肉切成薄片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、几滴老抽腌制几...
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五花肉红烧土豆的做法
  • 五花肉红烧土豆的做法

  • 五花肉红烧土豆非常好吃,接下来我们就来讲一讲五花肉红烧土豆的做法。操作方法要想做好吃的五花肉红烧土豆,我们要准备以下材料:五花肉、土豆、葱姜蒜、花椒大料、料酒、各种调味品等。首先我们要先把五花肉用清水清洗干净,然后把五花肉切成一片一片的,我们可以先用料酒腌制一...
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五花肉这样做 肥而不腻 入口即化 好吃又耐饱
  • 五花肉这样做 肥而不腻 入口即化 好吃又耐饱

  • 简要回答做一顿美食,让您感受到生活的美好。港式风味的卤肉饭这道饭菜不仅肉质鲜嫩,味道浓郁,而且容易入口搭配饭,是一道极为适合人们的家庭料理。1、需要准备食材,包含五花肉、洋葱、青菜、香菇、八角、大蒜、生姜片、冰糖、生抽和食盐。处理食材时,需将香菇提前用开水浸泡至...
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青椒胡萝卜丝炒五花肉的家常做法
  • 青椒胡萝卜丝炒五花肉的家常做法

  • 青椒甘甜味美,胡萝卜丝富含维生素,二者和五花肉一起翻炒,味道更好。今天小编给大家分享一道青椒胡萝卜丝炒五花肉。操作方法(01)五花肉的准备:通常蔬菜用来炒的时候,加点五花肉味道会更好;将五花肉清洗干净,切成薄薄的小块;(02)青椒和胡萝卜的准备:将青椒去蒂去籽,清洗干净,切成青椒丝;将...
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洋葱香菇蒜苗炒五花肉
  • 洋葱香菇蒜苗炒五花肉

  • 工具/材料材料:洋葱五花肉香菇蒜苗郫县豆瓣酱盐鸡精味极鲜酱油食用油操作方法取八九个鲜香菇,将鲜香菇清洗干净,然后竖刀切成小块,一个切成四五片即可;取半个洋葱,用刀将洋葱的头尾切掉,然后剥掉外膜,清洗一下,再竖刀切成小片(丝状);取两三棵蒜苗,将蒜苗清洗干净,切成段状;取一小块五花...
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烧烤五花肉的腌制方法
  • 烧烤五花肉的腌制方法

  • 烧烤五花肉的腌制流程操作方法(01)1.首先将五花肉切好(02)2.然后记得用少量的料酒、淀粉再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制,不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话,再加入辣椒酱去腌制(03)3.五花肉腌制的时间至少要2天,腌的时间越长味道会更好,如果腌的时间不够,色香味都差很多。特别提示还有一...
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牛心菜炒五花肉的做法
  • 牛心菜炒五花肉的做法

  • 牛心菜是四季皆有的蔬菜,虽然价格不贵,但营养元素却很高,是物美价廉的大众蔬菜之一。其做法也很多,可炒,可馅等,今天就给大家介绍最简单的牛心菜炒五花肉的做法。操作方法(01)把牛心菜去掉外皮,洗净,切成小块。(02)把猪五花肉洗净,切成片。(03)葱斜切成段,姜切成末,蒜切成片。(04)炒锅放花生...
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千张皮烧五花肉做法
  • 千张皮烧五花肉做法

  • 可能是很挑食的原因,我几乎很少买千张皮,也许是觉得千张皮不好吃。其实从没想过是自己没做好吃,这一次我又挑战了千张皮,把千张皮和五花肉小白菜一起烧,一上桌就被称赞好吃。真没想到,会这么受欢迎!操作方法(01)先把千张皮和五花肉洗净。(02)再把千张皮切成小段。(03)接着把五花肉也切...
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豆豉压煮五花肉
  • 豆豉压煮五花肉

  • 闽南人特别喜欢吃豆豉。今天小编给大家分享一下豆豉压煮五花肉,希望大家都能喜欢,味道非常棒。工具/材料材料:五花肉豆豉蒜头姜八角桂皮香叶干红辣椒腐乳冰糖盐鸡精食用油老抽生抽料酒操作方法五花肉要选肥瘦相间的,小编家里人比较喜欢吃肥一点的,我们就准备的是稍微肥一点的;...
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烤麻辣五花肉怎么做才好吃 这样烤肥而不腻皮脆肉香 一看就会
  • 烤麻辣五花肉怎么做才好吃 这样烤肥而不腻皮脆肉香 一看就会

  • 简要回答麻辣五花肉是一道美味的烧烤小吃,其肥而不腻、皮脆肉香的口感让人垂涎欲滴。制作麻辣五花肉的关键在于选择优质的五花肉,掌握好烤制时间和刷酱汁的技巧。适当的火力和刷汁可以使五花肉入味,肉串口感更佳。1、准备500克五花肉以及一些调料。在选择五花肉时,应选择颜色...
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薄荷五花肉的美味做法
  • 薄荷五花肉的美味做法

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。薄荷有疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气的功效,猪肉有滋养润燥的功效。今天小乐做了这道菜——薄荷炖五花肉。操作方法(01)五花肉切块。(02)葱切成个葱花,姜切片,蒜用到拍一下即可。(03)薄荷洗净,用手掐成段备用。(04)锅里放水烧开,把五花肉放入焯...
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猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦的做法
  • 猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦的做法

  • 猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦是一道家常菜,其软烂绵香,营养丰富,特别适合大众的口味。下面就跟小编去看看它的做法吧!工具/材料猪五花肉200克,土豆1个,茄子1个,豆角100克,盐,味极鲜酱油等适量。操作方法把猪五花肉洗净切成片,葱切葱花、姜切末、蒜切成片。把土豆去皮切成条,茄子切...
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五花肉炒豆腐干的家常做法
  • 五花肉炒豆腐干的家常做法

  • 豆腐干口感不错,也很营养,吃一些对身体好。今天小编给大家分享一道五花肉炒豆腐干,希望大家能喜欢。操作方法(01)将五花肉清洗干净,切成细细的条状;五花肉一定要新鲜才好吃,可以买肥瘦相间的;(02)豆腐干的种类有很多种,白色、浅黄色、暗黄色的等等;今天我们买的是暗黄色的;将豆腐干切成...
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梅菜蒸五花肉的做法
  • 梅菜蒸五花肉的做法

  • 梅菜蒸五花肉是一道非常美味的家常菜谱,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把五花肉洗干净,切成小片。(02)然后用姜蓉、生抽、老抽、白酒、生粉搅拌均匀,腌制几分钟。(03)把梅菜泡一个钟以上的水,然后捞上来切成丝。(04)然后把腌制好的五花肉和梅菜,山黄皮、小辣椒搅拌在一起。(05)放置...
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怎样炸五花肉又香又脆
  • 怎样炸五花肉又香又脆

  • 嘎嘣脆的五花肉片,也就是肉脂渣香香脆脆特别好吃,但是热量很高呦,怕胖的宝宝可要少吃啦。操作方法(01)准备去皮的五花肉,切成片、备用。(02)不粘锅里倒少许油,倒入五花肉。(03)翻炒均匀,五花肉炒至发白。(04)倒入半碗清水,水量根五花肉持平。(05)大火烧开,小火熬干水分出油。(06)炸至透亮色。...
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五花肉香菇包菜炒米粉的做法
  • 五花肉香菇包菜炒米粉的做法

  • 工具/材料材料:五花肉香菇包菜米粉姜蒜头剁椒酱蚝油老抽味极鲜酱油盐鸡精食用油操作方法将五花肉洗净,切成1cm左右的块状;拿个盆,将粉丝加水泡软,这样不仅更卫生,也可以炒米粉的时候更快熟;取一小块姜,将姜去皮,清洗干净,切碎;取三四个蒜头,将蒜头去膜,洗净,切碎;取七八个鲜香菇,将香菇洗...
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五花肉炒豇豆的家常做法
  • 五花肉炒豇豆的家常做法

  • 豇豆是一种可以清热解毒的豆类,吃一些对身体好。今天小编给大家分享一道五花肉炒豇豆,希望大家能喜欢。操作方法(01)豇豆是一种时令蔬菜,吃的就是新鲜;买的时候可以稍微掰一小段,看看是否硬脆,硬脆的才好吃,;(02)将豇豆的头、尾掰掉一小段,其余部分折成小段;再加入适量的水,浸泡3-5分钟,...
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杏鲍菇炒五花肉片的家常做法
  • 杏鲍菇炒五花肉片的家常做法

  • 杏鲍菇肉质肥厚,口感紧实而富有弹性,搭配五花肉片一起炒制,菇香混合着肉香,微辣而咸鲜,非常下饭。操作方法(01)五花肉用温水清洗干净后切成薄片。(02)杏鲍菇洗净后切成小段后再切成薄片。(03)蒜苗摘洗干净后切成小段。(04)油锅烧热后,把切成薄片的杏鲍菇放入大火煸炒。(05)炒制略微变黄后...
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花菜木耳拌五花肉片的家常做法
  • 花菜木耳拌五花肉片的家常做法

  • 花菜是尤其适合女性朋友的保健菜,经常食用,不仅能美白肌肤,保持皮肤弹性,更能改善肥胖,降低乳腺癌的发病几率。这道拌菜,操作非常简单,把花菜、木耳和五花肉片汆熟后,加入调味料拌匀即可,鲜香味美,酸辣可口,还非常下饭呢。工具/材料五花肉150g花菜300g泡发黑木耳50g生姜适量料酒1小...
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