当前位置:妙知谷 >

关于美味的百科

烤鸭鸭架怎么做成美味的鸭架汤
  • 烤鸭鸭架怎么做成美味的鸭架汤

  • 买回来得烤鸭我们有的时候会吃不完,会剩下一些鸭架,丢了着实可惜了,怎么办呢?下面我们给大家介绍一下好吃的鸭架冬瓜汤的做法操作方法(01)首先我们得把鸭架用刀剁成小块的,这样吃起来比较方便(02)然后取适量的水放入锅中煮开,把鸭架倒入锅中焯一下水后捞出备用,这样可以去除多余的油...
  • 28129
怎么做美味的卤花生
  • 怎么做美味的卤花生

  • 新鲜的花生上市了,去菜场买了一些花生回来,最简单的办法就是卤着吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜欢吃,而且价格也不贵用手把花生口子捏一下,卤好的花生很容易入味,可以大大减少卤煮的时间,既省时间还省煤气。操作方法(01)新鲜花生洗净;(02)用手把花生口子捏开,这一步...
  • 28804
教你做美味的兰花菇炒牛肉丸
  • 教你做美味的兰花菇炒牛肉丸

  • 这是一道家里人都非常喜欢的菜肴,接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法(01)把兰花菇洗干净,切成片备用(02)牛肉丸从冰箱拿出来,解冻,切成片备用(03)蒜叶切成段,锅中倒入适量油,倒入蒜白爆香(04)再倒入兰花菇翻炒到变软(05)接着倒入牛肉丸一起翻炒(06)锅中倒入适量水,倒入蒜叶,盖上锅盖(07...
  • 15512
如何做出营养美味的家常小炒
  • 如何做出营养美味的家常小炒

  • 家常小炒顾名思义就是用家常做法烹制出的家常菜,此道菜品食材选用新鲜的蔬菜来烹制,食材搭配合理,营养丰富,老少皆宜,素食者的最爱。操作方法(01)荷兰豆择洗干净,有机花菜切成小块,胡萝卜洗净去皮切成片儿,水发木耳撕成块儿(02)大蒜切成蒜末(03)锅中加水烧开,荷兰豆焯水1分钟,有机花菜焯...
  • 18397
千穗谷炒肉的美味做法
  • 千穗谷炒肉的美味做法

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。千穗谷含有丰富的蛋白质,赖氨酸,含硫氨基酸以及多种微量元素,具有预防老年人骨质疏松,动脉硬化,抗癌等功效。小乐今天做的是千穗谷炒肉。操作方法(01)千穗谷选取比较的嫩的地方,去掉老茎。(02)蒜切成蒜末。(03)五花肉切成片。(04)锅里放入底油烧热,放...
  • 29733
【简单美味的炸鸡翅】脆炸鸡翅的详细做法
  • 【简单美味的炸鸡翅】脆炸鸡翅的详细做法

  • 宝宝最近有点嘴馋,总想着吃这样吃那样,也许是春天到了,该是长身体的好时节了。所以也变着花样给她做各种美食,以达到营养均衡。今天宝宝想吃炸鸡翅了,一想,也是好久好久没吃过炸鸡翅了,宝宝也很懂事,从小被我灌输油炸食品对身体不好,所以也比较少吃,今天就奢侈一回吧。为了不让宝宝...
  • 4399
厦门小吃大全,走过路过不可错过的美味!
  • 厦门小吃大全,走过路过不可错过的美味!

  • 民以食为天,不错的,中国人向来注重饮食。三五知己聚于桌前,一边品尝着美食,一边高盐阔论实在是一件再美不过的美事;即使是心情不好时,也会点两三个小菜,浅酌两杯,已解胸中苦闷,可见饮食于人们生活中的地位超然。饮食中以小吃独具地方特色而普遍受人欢迎,而小吃中的厦门小吃以海鲜、...
  • 9443
怎样做美味的薏米莲子百合粥
  • 怎样做美味的薏米莲子百合粥

  • 薏米莲子百合粥具有多重功效,不仅可以健脾祛湿,利水消肿,而且可以润肺止咳,美白皮肤,对人的身体特别好,今天小编和大家分享的是怎样做美味的薏米莲子百合粥?希望能够帮助到大家。操作方法(01)将薏米和莲子洗净后,提前浸泡一夜,将大米提前浸泡一个小时。(02)锅中盛好水,放入泡好的大米,再...
  • 32217
怎样做美味的蜜汁山药?
  • 怎样做美味的蜜汁山药?

  • 山药肉质细腻,含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以强身健体,延缓衰老,特别是铁棍山药,不仅可以食用,而且还是一味中药,可以滋肾益精,今天小编和大家分享的是怎样做美味的蜜汁山药,希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备一根铁棍山药,洗净去皮,注意,一定要带上防护手套,因为山药去皮之后,里面含...
  • 25647
当值菠菜季,教你五种菠菜美味又简单的做法,轻松搞定餐桌小菜
  • 当值菠菜季,教你五种菠菜美味又简单的做法,轻松搞定餐桌小菜

  • 现在这个季节,我们走在大街上都可以看到成捆的菠菜在卖,其实呢,菠菜一年四季都有,但是春季的菠菜是最好的,非常的鲜嫩。菠菜具有非常丰富的营养,富含胡萝卜素、维生素C、维生素K和矿物质。有补血,通便,明目等非常棒的功效,今天我们就来给大家讲讲五种菠菜美味又简单的做法。1.菠菜...
  • 31218
美味玉米粥的详细做法
  • 美味玉米粥的详细做法

  • 在这个季节一定要多买些玉米来吃。煮着吃。或者做粥来喝都是很好的选择。也可以用来炒菜。玉米的好处我就不在这里说了。操作方法(01)适量大米洗干净(02)将玉米剥掉,洗净(03)把玉米和大米放在锅中(04)大火煮开,小火慢煮二十分钟左右。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮,更加好喝特别提示...
  • 20495
美味紫菜冬瓜汤
  • 美味紫菜冬瓜汤

  • 紫菜冬瓜汤是一道非常简单的汤,也是一道非常有营养的开胃汤。操作方法(01)冬瓜洗净去皮切块备用(02)虾仁在使用前要用清水泡几分钟,捞干备用(03)葱洗净切碎,姜切片备用(04)清水锅加姜和虾仁,大火煮开(05)水烧开后加冬瓜,紫菜,煮15分钟左右(06)出锅前加盐和香油调味,好喝的冬瓜紫菜汤就好了。...
  • 30537
简单美味的蒸鱼做法
  • 简单美味的蒸鱼做法

  • 蒸鱼极大限度的保留了鱼的鲜美口感,今天给大家介绍一下简单易学的蒸鱼的做法。操作方法(01)首先把鲈鱼宰杀好,去鳞,去内脏,去鳃后洗净后打上花刀备用(02)然后放入起来的料酒,盐,胡椒粉用手按摩至完全吸收(03)切上一些葱姜丝备用(04)然后往鱼肚和鱼身上放上适量的姜丝和葱丝(05)然后在鱼身...
  • 6701
素炒苦瓜的美味做法。
  • 素炒苦瓜的美味做法。

  • 美食厨房“乐”在其中,给生活加点料。苦瓜熟食有养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效。今天小乐做了素炒苦瓜分享给大家。操作方法(01)苦瓜剖开,去掉瓤。(02)苦瓜横切成弧形条。(03)蒜苗切成小段。(04)锅里加水烧开,把苦瓜焯一下。(05)炒勺里放入底油烧热,放入...
  • 22530
怎样做美味的香蕉奶昔
  • 怎样做美味的香蕉奶昔

  • 买了榨汁机以后就老想琢磨着用榨汁机做点啥,没买之前怎么貌似有很多要做的,怎么买了以后一个也想不起来了呢。喜欢喝好茶,喜欢喝家门口的蜂蜜柠檬,可怎么总是不对味捏。今天来个香蕉奶昔,尝了下觉得不错,操作也很简单,以后家里面时不时的也要储备香蕉了。步骤/方法(01)香蕉去皮。(0...
  • 31493
卷出来的美味面包——香葱肉松面包卷
  • 卷出来的美味面包——香葱肉松面包卷

  • 步骤(01)将A料全部用料经过称量除黄油外放入面包桶。(02)开启和面,第一次和面。第一次和面结束后,开启和面/发酵功能,这样,经过两次和面,做出的面包组织非常棒。在第二次和面最后10分钟的时候,加入黄油。(03)和面结束自动进入发酵程序110分钟。(04)面团发酵好后,直接在面包机桶内排气。(0...
  • 26095
爆炒竹蛏-这么做竹蛏很美味
  • 爆炒竹蛏-这么做竹蛏很美味

  • 住在海边时,最喜欢的就是这些各种各样的贝类,竹蛏。这种贝壳光滑,黄褐色,有光泽,壳质脆薄;表面突出,背缘与腹缘平行,后端纯圆,呈长方形,生长线明显,长约11厘米,好像两枚破裂的竹片,故称为竹蛏。竹蛏的营养与经济价值很高,味道鲜美,营养丰富,它含有蛋白质、以及钙、磷、铁、碘和维生素等多...
  • 14175
田螺做法大全!好吃到爆的田螺!人人都喜欢的美味家常小菜!
  • 田螺做法大全!好吃到爆的田螺!人人都喜欢的美味家常小菜!

  • 炒田螺做法:1.买回来的田螺,应洗净,用清水养在盆中,待其吐尽泥沙方可食用。2.把锅子烧热,倒进油,把辣椒和蒜头放进去爆香,紧接着倒入钳好的田螺不断翻炒。3.倒进酱油、糖继续炒。4.炒的差不多就放米酒和紫苏,适当放点清水。差不多好的时候,适当放点盐。5.前前后后大概煮个...
  • 30719
怎样做美味的土豆葱油饼?
  • 怎样做美味的土豆葱油饼?

  • 土豆是我们生活中常见的蔬菜,蛋白质的含量特别高,将土豆和面粉混合食用,可以提高蛋白质的利用率,将土豆做成葱油饼,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆葱油饼?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备一个土豆,洗净去皮后,切成薄片,上锅蒸熟,注意,土豆片可以切的稍微薄...
  • 22974
美味拌粉的做法
  • 美味拌粉的做法

  • 给大家介绍一下如何制作拌粉操作方法(01)1.准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。其实我觉得云南的米线和南昌米粉口感差不多。(02)2.锅内加入三分之二的水,大火煮开,放入米粉。(03)3.中火继续煮,直到米粉白白的软软的。如果水很少了...
  • 16109
怎样做美味的蒜苗老醋花生米?
  • 怎样做美味的蒜苗老醋花生米?

  • 花生的营养价值非常高,含有蛋白质,维生素B1,维生素B2,维生素E等多种维生素,经常吃花生,不仅可以增强记忆力,延缓大脑功能衰退,而且可以滋润皮肤,防止心脑血管等疾病,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜苗老醋花生米?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备适量花生米,用清水洗净...
  • 23452
美味的土豆泥制作方法
  • 美味的土豆泥制作方法

  • 土豆泥这样做,非常的高大上哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将土豆洗净去皮,切成薄片放入蒸锅中蒸熟(02)然后我们将蒸熟的土豆用擀面杖压成泥,放入盘中,用叉子摆好造型备用(03)接着我们在锅中放入少许油,放入肉末,加入适量的郫县豆瓣酱与蚝油,炒香(04)然后我们倒入适量的...
  • 10742
怎样做美味肠粉
  • 怎样做美味肠粉

  • 步骤/方法(01)做肠粉前就得先做酱汁,肠粉好不好吃,这酱汁也是关键。把适量生蒜切成小粒,然后,锅里放适量油烧热,下蒜粒炸至金黄色,香味出来,倒入适量酱油,盐,浓缩鸡汁(一种调料,没有也可),鸡粉,适量清水,煮开后,用生粉勾较稠的芡汁即可,各调料视要做的酱汁多少来放。(02)米粉加生粉加清水调成...
  • 23023
美味啤酒鸭的家常做法
  • 美味啤酒鸭的家常做法

  • 我们通常都是认为,相对于烤鸭、炸鸭等,炖鸭比较营养。在小编看来,只要能够把汤和肉都吃到不剩,就是最营养的了。今天小编就给大家介绍一道啤酒鸭,希望大家能喜欢。操作方法(01)将鸭子切成小块,清洗干净,先放到锅里烫一下,再清洗干净,备用;取一块姜,清洗干净,切成片状;桂皮和六角少许(1-2...
  • 15030
如何做美味的巧克力苹果
  • 如何做美味的巧克力苹果

  • 苹果裹上巧克力酱现在越来越流行了。所有的商店都开始制作这种甜品。但是千万不要到商店花很多钱去买,因为你在家里就能自己做。我们这就开始吧。准备素材(01)准备苹果。选择不同种类的苹果,比如布瑞本,富士,嘎啦果。选择大小和甜度都比较合适的苹果,不要选择太甜的那种。把苹果...
  • 10539