農村養殖業養殖什麼賺錢

操作方法

豬
這裏的豬不是一般的豬，而是生態豬。這種養豬模式主要適宜於300～1000頭左右的適度規模生豬養殖場、養殖大户及養殖小區。這是一種全新的生態養豬模式：利用生物發酵原理處理糞尿，從而解決農村糞污隨意排放引起的環境污染問題。

奶牛
如果具備飼養條件，可以放心發展。奶牛是中國發展潛力較大的畜種。就畜種生產力水平來看，奶牛是飼養報酬較高的畜種，其飼料轉化率居畜禽之首，是發展前景廣闊的致富門路。

特種雞
特種雞包括烏骨雞、貴婦雞、七彩山雞等品種。這些稀有品種儘管市場需求量較小，但由於其養殖尚沒有形成規模，市場貨源緊缺，因此價格較高，且目前市場需求量有不斷擴大的趨勢，所以也是飼養户可以選擇的致富好項目。

肉羊
肉羊的養殖前景非常廣闊，羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。羊肉價格穩定，市場平穩，不像雞、鴨等價格經常波動較大。

兔
兔肉蛋白質比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的十六分之一、羊肉的七分之一，膽固醇含量為豬肉的三分之一、雞鴨肉的三分之二，深受人們喜愛，從中醫上説，兔肉主治補中益氣，熱氣濕痺，止渴健脾。涼血，解熱毒，養利大腸，《本經逢原》："治胃熱嘔逆，腸紅下血。"。烤來吃，壓丹石毒。臘月作為醬食，治小兒豌豆瘡。又治糖尿病和尿症引起的消渴。同時兔的毛也有重要的經濟價值。

驢
毛驢養殖一般可分為兩種形式：一是買母驢，通過繁殖來獲得收益；另一種是買驢駒，通過育肥再出售來獲得收益。從兩種養殖方式的經濟效益來看，每頭毛驢年獲益在1100～3700元之間，平均為2400元。加上養驢成本低，易繁殖，好管理；投入少，見效快。驢皮是加工中成藥阿膠的主要原料，售價高，藥廠大量收購，供不應求。

黃鱔
養殖黃鱔需求的增長和資源的減少使黃鱔的市場供應日趨緊張，價格穩步上升。養殖黃鱔是熱門養殖項目，中國國內市場黃鱔供求矛盾突出，日本、韓國、泰國、港澳台地區的需求也呈增長趨勢，僅韓國每年進口就達20萬噸。野生黃鱔資源除四川、重慶、湖南、湖北、安徽等地區還有一定分部外，其它地區已被大量破壞，預計幾年後將逐步絕跡。在冬季，沿海城市的日供需缺口達100噸以上，條重100克以上的黃鱔批發價每公斤達60－70元，50克以上的40－50元，50克以下的20－30元，高昂的市場價格為黃鱔養殖帶來了巨大的利潤空間。

小龍蝦
小龍蝦近年來，由於大量捕撈，野生資源面臨枯竭，養殖迅猛發展。小龍蝦成為我國漁業經濟的重要特色產業，有廣闊的市場前景。小龍蝦適應力強，食性雜，生長快，抗病，耐高温，離水數小時也不會死亡。蝦肉味細嫩， 營養豐富，脂肪含量較低，深受消費者喜愛，產品供不應求。

甲魚
甲魚就現在市場上來看，都是以温室工廠養殖為主，其價值不如野生甲魚，野生甲魚資源又少，捕捉困難，成本太高。但在池塘裏養殖的半野生甲魚則市場需求量很大，價格相當於工廠養殖甲魚的兩倍，且成本較低。

螃蟹
螃蟹雖然在總量上已經過剩，但是可以按照季節性、大規格螃蟹來養殖，如大閘蟹、個體200克以上的肉蟹。

魚類
青魚、草魚、羅非魚、鯉魚等主要的經濟魚類，跟主要禽畜一樣的道理，市場需求量大，需要規模化養殖，要堅持多批次養殖，才有可觀利潤。水產養殖對水質要求高，且要求有穩定水源，要有專用的運輸設備，要考慮防洪等。

特種養殖
除了規模化的常規養殖，還可以根據資源做特種養殖。特種養殖，為了穩妥，一定要定位於廣泛的市場需求，市場上不常見，但大家都知道且價值比較高的品種可以考慮。比如，山雞、狸、野鴨、野豬、鴿子、麻雀、蛇等。