救荒本草是哪個朝代朱橚編纂的一部專著？

明朝

《救荒本草》是明朝的書，它是明代早期的一部植物圖譜，作者是朱橚。書裏描述了植物形態，展示當時經濟植物分類的概況。這是一部以救荒為宗旨的農學、植物學專著。朱橚就是朱元璋的第五個兒子，據説是和燕王朱棣是同一個生母，他是個跨界中醫人。

《救荒本草》是明朝的書，作者是朱元璋的兒子，植物學家朱橚。全書對野生可食用植物的救荒作用和效果進行了系統分析，配有精美的木刻插圖，展示了我國當時經濟植物分類的概況，也全面地總結了植物資源的利用、加工炮製等方面的理論。對我國植物學、農學、醫藥學等科學的發展都有產生了一定的影響。

《救荒本草》明永樂四年（公元1406年）刊刻於開封，是一部專講地方性植物並結合食用方面以救荒為主的植物誌。全書分上、下兩卷。記載植物414種，每種都配有精美的木刻插圖。其中出自歷代本草的有138種，新增276種。從分類上分為：草類245種、木類80種、米穀類20種、果類23種、菜類46種，按部編目。

《救荒本草》新增的植物，除開封本地的食用植物外，還有接近河南北部、山西南部太行山、嵩山的輝縣、新鄭、中牟、密縣等地的植物。在這些植物中，除米穀、豆類、瓜果、蔬菜等供日常食用的以外，還記載了一些須經過加工處理才能食用的有毒植物，以便荒年時藉以充飢。作者對採集的許多植物不但繪了圖，而且描述了形態、生長環境，以及加工處理烹調方法等。李濂在《〈救荒本草〉序》中説："或遇荒歲，按圖而求之，隨地皆有，無艱得者，苟如法採食，可以活命，是書也有助於民生大矣。