怎麼清洗小番茄才幹淨

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小番茄，聯繫日常中我們經常能夠吃到的一種蔬菜，説到蔬菜它也可以叫做是水果，畢竟小番茄可比大番茄美味很多。但是再清洗起來，大家可不要認為只需要用清水清洗一下就可以了，完全清洗的時候應該儘量把它放在盆中，然後接上大半盆的水，再放一些鹽，稍微浸泡一會兒再清洗乾淨，用清水沖洗就可以吃了。

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因為小番茄外皮上很可能會有一些藥物的殘留，即使沒有藥物殘留，也可能會有一些細菌或者髒東西用，清水沖洗，根本就無法沖洗乾淨。但是食鹽卻可以比較快速而又準確的，把小番茄外表的農藥殘留以及一些髒髒的物品給衝下去，在清洗小番茄的時候，千萬要做到先用鹽水泡，然後再用清水沖洗為好。

很多時候小番茄會被用來擺盤，但是生吃的話也是別有一番風味的，當然做一個蔬菜水果沙拉，這個好不過了。當然番茄後面會有一個根蒂，清洗的時候建議大家把它給掰掉，這樣才能夠清洗的更加徹底。

酸酸甜甜的小番茄，大人孩子都愛吃，還可以當做零嘴食用，別提多美味了。