伏特加屬於什麼酒

簡要回答

伏特加屬於蒸餾酒，伏特加是經過蒸餾製作而成的高度數酒，伏特加是俄羅斯的傳統酒。

伏特加是大多數俄羅斯人喜歡喝的一種酒。這種酒的歷史悠久，在國際上享有一定的知名度。那麼伏特加究竟屬於什麼酒呢？下面讓我們一起去了解吧。

詳細內容

俄羅斯伏特加是過濾時將精餾而得的原酒，再注入白樺活性炭過濾槽中，經緩慢的過濾程序，將酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類等元素除去。

伏特加在釀造原料上並沒有很高的要求，所有可以進行發酵的原料都能夠用來釀造伏特加，其中包括葡萄和馬鈴薯。

大多數伏特加酒不需要陳釀即可出售或者飲用。只有香型伏特加，在稀釋之後還需要經串香程序，使其具有濃郁的芳香味道。

冷凍伏特加在冰鎮後，伏特加的口感略顯粘稠，入口後酒液體內蔓延，口感醇厚，入腹則頓覺熱流遍佈全身。

混合伏特加就是伏特加酒，加上濃縮果汁或者兑其他軟飲料、低度酒混合而成，這種混合伏特加可以長杯盛放，適合慢慢品味。