喝酒上臉是怎麼回事

現在很多人由於工作等原因的需要，飯桌上的觥籌交錯沒有辦法避免，很多人一喝酒臉紅的不得了，喝酒臉紅是怎麼回事，很多人都不是很瞭解，有些人還在説什麼喝酒臉紅的人酒量好，其實不然，喝酒臉紅是怎麼回事呢?下面我們就來探討一下喝酒臉紅這件事情。

操作方法

很多人在喝完酒後都會有臉紅的症狀，有些人是因為喝了很多，還有一些人稍微喝一點就從臉紅到脖子。
喝酒上臉其實就是人體內的乙醇代謝受阻，導致乙醇在身體裏面聚集增多，從而引起血管的擴張表現的面部就出現面部紅的現象。人喝酒以後，酒精是經過肝臟代謝的。酒精先經過乙醇脱氫酶代謝為乙醛，乙醛再經過乙醛脱氫酶轉變為乙酸，最後排出體外。那麼喝酒以後的乙醇在代謝為乙醛的過程中，由於乙醇脱氫酶缺乏，從而導致乙醇在體內聚集，無法代謝為乙醛。這樣一來乙醇在體內就明顯增多，從而導致血管的明顯擴張，造成面部發紅的情況，這就是喝酒人的一個特殊體質。
由於每個人體質上的差別，有的人體內沒有乙醛脱氫酶，沒有這種酶，酒精轉化而來的乙醛在體內不能分解代謝，只能一直積累，所以也會出現上臉的狀態。

喝酒臉紅的科學解釋
人體內通常有兩種酶——乙醇脱氫酶(ADH)和乙醛脱氫酶(ALDH2)，前者將進入人體的乙醇(酒精)轉為乙醛，接着後者再將乙醛轉化成醋酸，最終的醋酸被人體排出體外，酒精的代謝過程就結束了。這中間過程中形成的乙醛是一種血管擴張劑，所謂人體內的乙醛在轉成乙酸之前，會讓毛細血管擴張，讓人顯得面紅耳赤。正常情況下兩種酶運作正常，只要不攝入太多酒精，乙醛都會快速轉化成乙酸，只有到喝的量太大，來不及代謝，才會在體內殘留下來。

喝酒上臉到底好不好
喝酒上臉其實不好，喝酒上臉的人表示不能喝酒，臉紅時表明血管內已經聚積了大量乙醛，需要肝臟去分解，如果這時繼續大量酗酒，則會加重肝臟的負擔。所以，當喝酒上臉時，就不要再喝酒了，已經攝入的酒精只要通過睡一覺就能被分解乾淨，容易揮發，因此喝酒上臉的人平時一定要少量喝酒，切忌酗酒。

喝酒上臉注意事項
酒是否容易使人醉，最主要的還是看酒精度數和喝的分量，即使度數低的酒，喝多了也會醉，而出現臉紅的情況，因此喝酒上臉的人要選擇低度數的酒，並且慢慢地少量喝。在喝酒時，不要飲用碳酸飲料，如可樂、雪碧等，這類飲料中的成分會使得身體吸收酒精的速度加快，更加容易喝醉，而出現臉部發紅現象，注意更加不要在酒內兑入碳酸飲料。

説喝酒上臉的人酒量不好，那是不是説喝酒不上臉的人酒量就一定好了？答案也是不一定的，喝酒不上臉的人，他們主要靠體液稀釋酒精，並且往往越喝越白，看不出酒量，但是喝了一段時間之後，到某一個點突然就不行了，走路打晃，渾身鬆軟，説醉就醉的那種。

喝酒後臉紅也不要着急，當1－2個小時後紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟裏的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然後進入TCA循環而被代謝。

特別提示

1、一喝酒就臉紅的人，酒精轉換成乙醛後，無法快速代謝掉，體內積累的過多的乙醛不僅會讓他們宿醉後更加難受，還會提升高血壓和癌症的風險。
2、任何人飲酒都要懂得適度。