為什麼説瑞雪兆豐年？

因為雪本身具有疏鬆多孔的性質能儲存大量空氣，積雪層對越冬作物能起到防凍保暖作用；融化後的雪水中重水含量少，滲入土中有增墒肥田作用；冬天的積雪能夠凍死蝗蟲、螟蟲等越冬害蟲的蟲卵。

瑞雪兆豐年一個漢語成語，意思為適時的冬雪預示着來年是豐收之年。是來年莊稼獲得豐收的預兆。語出曲波《橋隆飆》十九：“俗語道：‘瑞雪兆豐年’，明年的小麥一定收成好。” 

“瑞雪兆豐年”在於積雪層對越冬作物的防凍保暖作用。

新降到地面的積雪疏鬆多孔，其中能夠含有 40％－50％的空氣。因為空氣不易傳熱，這樣，大地就像蓋上了一條又大又軟的棉被。這“棉被”可以防止土壤中的熱量向外散發，又可阻止外界冷空氣的侵入。測量表明，地面積雪厚度為20釐米時，積雪的表面温度比雪下地表温度要低15℃之多。當積雪厚度達30釐米時，即便氣温降低到零下30攝氏度時，小麥也不會遭受凍害。 

“瑞雪兆豐年”在於積雪的增墒肥田作用。

地面積雪在來年春季大地回暖時，緩慢融化。融化了的雪水流失少，大部分滲入土中，就像進行了一次灌溉一樣，對緩解春旱、做好春耕播種大有好處。融化後的雪水，能夠給土壤帶來較多的氮化物。據測量，一升雨水含氮化物1．5克，而一升雪水中含氮化物可達7． 5克之多，顯然雪水會增加土壤的肥力。此外，由於在雪被覆蓋下，土壤凍結深度較淺，樹葉、草根等能夠繼續腐爛變成肥料。 

“瑞雪兆豐年”在於雪的殺蟲作用。

明代李時珍《本草綱目》曰：“雪，洗也，洗除癢癘蟲蝗也。臘前三雪，大宜菜麥，又殺蟲蝗。”冬天的積雪能夠凍死蝗蟲、螟蟲等越冬害蟲的蟲卵。雪下得越早，殺蟲力就越強。 “瑞雪兆豐年”還在於雪水具有顯著的增產效應。明代李時珍的《本草綱目》曰：“用（雪）水浸五穀，則耐旱不生蟲。”例如，稻種經過雪水浸後，催出的稻苗根芽粗壯，插於大田，分櫱也多，比起用井水浸種，增產達20％左右。用雪水浸泡黃瓜種子，發芽率比普通水浸泡的要高40％。在黃瓜生長期用雪水澆灌，產量可增加21％。棉花種子用雪水浸泡可增產1成至2成。新疆沙漠和西藏高原有些地方種植的瓜果蔬菜，之所以長得肥大壯碩，是和那裏灌溉之水來自天山和崑崙山的融雪有一定關係的。試驗還表明，三個月內的小豬，飲用雪水比飲用普通水，體重可增加2／3。用雪水喂母雞，比飲普通水的母雞，其產蛋量也有明顯增加。 

瑞雪有如此奇特的功能是由它本身所具有的性質所決定的。其一，新降的雪疏鬆多孔，能夠貯存大量空氣，有防凍保暖作用。其二，融化後的雪水中重水的含量比普通水少25％。重水是一種帶放射性的物質，對各種生物的生命活動有強烈的抑制作用。而雪中重水含量少，顯然有利於促進生物生長髮育。其三，雪水的理化性質與一般水也不一樣。雪水由於經過冰凍，排除了其中氣體，導電性質和密度發生了變化。研究表明，雪水就其生理性質而言，和生物細胞內的水的性質非常接近，因此，表現出強大的生物活性。植物吸收雪水的能力，比吸收自來水的能力大二至六倍。雪水進入生物體後，能刺激酶的活性，促進新陳代謝。其四，雪水中含有較多的氮化物，比雨水中的氮化物多5倍，比普通水更高，可以説是一種肥水。 “落紅不是無情物，化作春泥更護花。”雪就是這樣用自己的“生命”肥沃着土地，養育着莊稼，為人類造福的。