電飯煲用什麼內膽好

如果你想要購買電飯煲的話，一定要先了解清楚是什麼內膽，因為內膽不一樣的話，所產生的煮飯效果也是不一樣的。那麼，電飯煲用什麼內膽比較好呢？下面就讓小編來簡單介紹一下。

操作方法

鋁製內膽：現在中檔的電飯鍋基本上採用的都是這種內膽，這種內膽具備了外形美觀、內裏導熱均勻的特點，不過有一點不好的地方在於鋁製內膽千萬不可跟食物直接接觸，要在表面採取保護處理的措施。

不鏽鋼內膽：基本上如若是好的內膽的話，通常都是由304板材加工製成的，這樣的不鏽鋼內膽有很好的不鏽耐腐蝕性能，以及抗晶間腐蝕性能。

陶瓷（紫砂）內膽：這是一種特別安全的無機材料製作而成的，內裏含有的鋅、鈣以及鐵等多種微量元素，使用這樣的內膽烹製的食物口感比較好。而且更為好的是，這種內膽十分耐磨、耐鹼、耐腐蝕，保温性能也不差。

通過以上的分析和比對，我們已經瞭解到，其實如果你的手頭資金比較寬裕，經濟條件比較好的話，一般建議使用陶瓷內膽電飯鍋。