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杏(英文名:Prunus armeniaca)其果又稱杏子、杏實,是李屬李亞屬植物,其果肉、果仁均可食用。杏的學名指出:西方人對杏的認識,乃源於亞美尼亞。事實上,杏廣佈於東亞及中亞。爲喬木,高5-8(12)米;樹冠圓形、扁圓形或長圓形;樹皮灰褐色,縱裂;多年生枝淺褐色,皮孔大而橫生,一年生枝淺紅褐色,有光澤,無毛,具多數小皮孔。亞熱帶、溫帶植物。
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杏花
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