炒好的香榧怎麼吃

香榧大家有吃過嗎？下面我們就一起來看看香榧的食用方法吧。

操作方法

（01）香榧是一種跟銀杏一樣的果樹，它的果實產量是比較低的，而且每三年才結一次果子，所以香榧子的價格相對來說是比較昂貴的。香榧子含有很多鈣和鉀元素，可以用來驅除我們腸道中的寄生蟲，保證我們的腸道健康。

（02）每粒香榧硬殼的一端都有兩道裂口，俗稱“香榧眼”。

（03）拇、食兩指按住“香榧眼”一捺，堅殼即一裂爲二。

（04）將果仁按在殼中稍稍往復旋轉，果衣即可除盡。