如何自制海鮮汁
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平時大家都比較喜歡吃海鮮,而且一般都是採用清蒸或者水煮的方式食用,這時候就離不開海鮮汁來調味了,那麼大家知道如何自制海鮮汁嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
(01)海鮮汁有許多的製作方式,每個家庭或者飯店配製的海鮮汁都有不同,各具風味,接下來就教大家自制海鮮汁。
(02)簡單版:取適量的老抽和生抽,再加入蒜泥和薑末,這就是最簡單的海鮮汁,可以完全不影響海鮮的口感和味道。
(03)用青紅辣椒、雞粉、味精和大蒜、香菜一起調製成鮮辣可口的辣味海鮮汁,可以幫助人激發味蕾。
(04)還有一種就是在製作完海鮮汁之後再滴入檸檬汁,可以很好的促進調味作用,保證海鮮的鮮爽口感。
標籤:
海鮮
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