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關於糯米的百科

百度糯米怎麼用
  • 百度糯米怎麼用

  • 以前的糯米網被收購了,所以改名爲糯米。我手機上也安裝了最新的APP,我比喜歡看電影所經以常團購,團購比在店面經便宜一半以上。下面我就來演示一下糯米怎麼用?下載安裝(01)在應用商店搜尋【百度糯米】,點擊【安裝】按鈕。等會就能自動安裝到手機上面。(02)安裝好以後,就多如下圖所...
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紫薯糯米餅的做法
  • 紫薯糯米餅的做法

  • 工具/材料紫薯1個,糯米粉150克,白糖適量。操作方法紅薯去皮。把紫薯切成小丁。開火下油。紫薯丁下鍋翻炒。翻炒至熟然後下適量的白糖翻炒到白糖融化完。把糯米粉放置盤裏加適量的白糖。然後把炒熟的紫薯鏟進去。加少量的水揉成粉團。【水量要一點點地加】開火下油。用勺子...
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壽司米是什麼米 做壽司用大米還是糯米
  • 壽司米是什麼米 做壽司用大米還是糯米

  • 簡要回答做壽司用的米是壽司米,也就是普通的大米或者是日本的粳米,它的特點是色澤偏白,顆粒圓潤。如果用這些米煮出的米飯具備彈性,有嚼勁,而且它的粘性還特別的大。除了使用這些米之外,也可以選擇日本的珍珠米。日本珍珠米的特色由於日本珍珠米相對偏肥而且特別小,帶有絲絲的甜...
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核桃芝麻糯米餅
  • 核桃芝麻糯米餅

  • 核桃和芝麻的營養價值都很高,兩者搭配做成的小餅,即營養又好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)核桃、芝麻準備好。(02)把核桃放置保鮮袋壓碎。(03)芝麻洗乾淨放進鍋裏炒熟。(04)糯米粉加核桃、芝麻、紅糖。(05)加少量的水攪拌成團,【水要一點點地加】(06)開火下油。(07)用勺子把...
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糯米糉子的包法
  • 糯米糉子的包法

  • 又要到吃糉子的端午節了,如果你還不會包糉子,就跟着小編下面的方法學起來吧。工具/材料糯米、糉葉、馬蓮綁繩操作方法將糯米淘洗乾淨後泡水3小時。把糉葉和馬蓮繩分別在開水鍋內煮3分鐘,讓它們變軟一點。將煮好的糉葉4個,如下圖疊放在一起,之後旋轉出一個三角桶。然後將桶內放...
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冰涼軟糯的南瓜糯米餈的做法
  • 冰涼軟糯的南瓜糯米餈的做法

  • 南瓜營養豐富,是公認的健康保健食物,南瓜搭配糯米粉做涼糕,做出來的糕點帶着南瓜的清香味,軟糯清甜,味道非常好吃,下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料南瓜500克,糯米粉150克,白糖適量。操作方法首先把南瓜去皮、去籽,然後切成一塊塊厚片。放置鍋裏大火蒸12分鐘左右。然後倒...
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糯米球的做法
  • 糯米球的做法

  • 簡要回答首先揉麪團,然後再將麪糰搓成小球,放入熱油炸成金黃色,再放入白糖水中炸,最後撒上芝麻即可哦。糯米球具有一定的營養價值,可以作爲早餐食用哦,因此,可以在家裏做一些糯米球,然後當做早餐吃哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下糯米球的做法吧。詳細內容揉麪團首先把一斤面...
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橙汁糯米芝麻餅的做法
  • 橙汁糯米芝麻餅的做法

  • 研究吃是我的愛好,今天嘗試用新鮮橙汁搭配糯米粉和芝麻做小餅,做出來的小餅非常好吃,軟軟糯糯的,帶着鮮橙的清香味,非常美味。下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)糯米粉、鮮橙準備好。(02)橙子切開把籽去掉。(03)用手把果汁抓出來。(04)加適量的白糖攪拌均勻。(05)再加30克的麪粉...
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糯米的做法 糯米怎麼做好吃
  • 糯米的做法 糯米怎麼做好吃

  • 糯米怎麼做好吃,糯米的做法很多,有做湯圓,做糯米糖水,或者是用糯米甜粥之類的,但是說到最香最傳統的糯米做法還是包糉子了,有糯米的香氣還有糉葉的香味,加上裏面餡的香氣,這纔是糯米最傳統的香氣。(這是我們電白那個地方糉子的包法)操作方法(01)準備材料,(每樣材料的份量我在上面已經寫...
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包糉子糯米要不要泡水 包糉子的糯米怎麼浸泡
  • 包糉子糯米要不要泡水 包糉子的糯米怎麼浸泡

  • 端午節是我國傳統的節日,人們肯定會在一起吃糉子。也有不少人喜歡自己做親手包糉子。那包糉子糯米要不要泡水呢?文中告訴大家最正確的方法。包糉子糯米要不要泡水要包糉子的糯米最佳浸泡時間爲:瀝水時間30分,浸泡時間40分,米和水的比例爲一比二,浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的...
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一斤糯米能包幾個糉子?
  • 一斤糯米能包幾個糉子?

  • c端午節包糉子的米一般以糯米居多,但是對於一些新手來說,包糉子需要多少米似乎不是那麼清楚。一般情況下都可以包10個左右。這主要看肉餡和豆沙餡的大小,大餡包的更多。包多少個要看糉子葉的大小的,葉子大就包的料多,糉葉小也沒有辦法放進去。糯米選購方法:1、顏色:雪白。如果發...
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芒果糯米餈怎麼做
  • 芒果糯米餈怎麼做

  • 操作方法買1-2個新鮮大芒果(這樣比較省事,但是追求味道的話可以買小芒果),將果肉切下,一定不要帶筋哦,會影響口感。然後一半切成粒狀,一半榨成果汁。將芒果汁倒入大碗中,然後依次加入糯米粉、奶粉,並不斷攪拌。(口味偏甜的話可以加點白砂糖)放上蒸鍋,用大火蒸約15分鐘,期間一定要用筷...
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香甜軟糯的南瓜糯米餈 椰香濃郁好吃的根本停不下來
  • 香甜軟糯的南瓜糯米餈 椰香濃郁好吃的根本停不下來

  • 簡要回答南瓜的香甜與糯米的軟糯相結合,製成了一道美味可口的點心,那就是南瓜糯米餈。這款餈粑以南瓜泥與糯米粉爲主要原料,經過蒸熟後,裹上椰蓉,口感軟糯,香甜可口,且帶有椰香的氣息。南瓜富含澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣和磷等營養成分,極其豐富有益。一、制...
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軟糯好吃的艾葉糯米餅的做法
  • 軟糯好吃的艾葉糯米餅的做法

  • 艾葉具有一種獨特的香味,而且還有藥用功能,用艾葉搭配糯米粉做煎餅,做出來的煎餅軟糯清香非常好吃,下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料艾葉150克,糯米粉200克,白糖適量。操作方法首先把嫩的艾葉摘下來清洗乾淨。鍋裏裝適量的水煮沸,放艾葉進去灼1分左右。然後撈起來放到冷...
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網紅整顆糯米紅棗的做法
  • 網紅整顆糯米紅棗的做法

  • 工具/材料糯米麪,白糖,大棗,清水,食用油操作方法首先,我們將準備好的大棗放入水中,清洗乾淨,撈出備用然後我們把大棗用刀先直刀切一下,再斜刀切一下,把棗核取出備用然後我們在白糖中倒入適量的溫水,把白糖融化然後把糖水倒入糯米麪中,攪拌一下,揉成光滑的麪糰接着,我們把揉好的麪糰搓...
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豬肉紅蘿蔔糯米餈
  • 豬肉紅蘿蔔糯米餈

  • 工具/材料糯米粉150克,紅蘿蔔100克,半肥瘦豬肉100克,薑蓉適量,生抽2勺,料酒1勺。操作方法豬肉、紅蘿蔔切成丁。肉丁里加適量的鹽、薑蓉。加2勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。開火下油,把紅蘿蔔丁放下鍋加適量的鹽翻炒3分鐘。然後鏟到糯米粉裏,把醃好的肉丁也倒進去。加適量的水揉成...
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糯米麪油炸糕的做法
  • 糯米麪油炸糕的做法

  • 油炸糕是一種深受人們喜愛的甜食,小時候瀋陽最出名的就是"大舞臺"油炸糕,那個油炸糕皮是脆脆的,有點厚,餡是豆沙的。走街串巷的小販子們會一路吆喝着“大舞臺油炸糕來,咬一口甜掉牙!”,花幾毛錢買兩個炸糕,小販子會另外舀上一大勺綿白糖放在炸糕旁邊,沾着雪白的糖,咬一口糯得冒漿的...
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糯米涼糕的家常做法
  • 糯米涼糕的家常做法

  • 糯米營養豐富,有補脾益氣,潤肺化痰的功效。糯米涼糕軟糯香甜,非常的好吃。下面小編就給大家介紹糯米涼糕的家常做法。工具/材料糯米300克,黑芝麻1勺,白芝麻1勺,果醬1勺,白糖適量。操作方法把糯米清洗乾淨,放入一個小盆裏,加水泡上4個小時。泡好後,把水倒掉。取一個蒸鍋,加入半鍋清水...
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自做的木瓜糯米餅
  • 自做的木瓜糯米餅

  • 軟軟糯糯的木瓜餅,味道非常不錯,而且做法簡單,適合新手學,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)準備好熟透的木瓜。(02)木瓜去皮,切成一塊塊。(03)放進打漿機打成漿。(04)加糯米粉、紅糖、麪粉攪拌均勻。(05)開火下油。(06)用勺子把適量的米糊裝到平底鍋用小火煎。(07)煎10分鐘左右,把兩...
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怎樣做美味的南瓜黑豆糯米粥?
  • 怎樣做美味的南瓜黑豆糯米粥?

  • 黑豆中含有蛋白質,維生素,微量元素等多種營養成分,屬於滋補佳品,經常吃黑豆,可以滋補明目,活血解毒,將黑豆,南瓜,枸杞等,和糯米放在一起做成粥,特別好喝,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜黑豆糯米粥?希望能夠幫助到大家。工具/材料黑豆適量,南瓜適量,枸杞子適量,大米適量,糯米...
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包糉子糯米要泡多長時間?
  • 包糉子糯米要泡多長時間?

  • 4至5個小時包糉子糯米要泡4至5個小時。時間短了,糯米泡不透,煮好後會夾生、影響口感;時間久了,糯米中的營養成分會流失,而且糯米也會因爲泡得太軟,吃起來不夠軟糯了。另外,夏天天氣比較熱,最好放到冰箱裏冷藏儲存。包糉子糯米要泡4至5個小時。糯米和水的比例爲1:2,倒入清水後要用...
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糯米糖藕的簡單做法
  • 糯米糖藕的簡單做法

  • 軟軟糯糯,香香甜甜的糯米糖藕不管是熱着吃還是冷着吃都各有滋味,深受大衆的喜愛,下面小編就來介紹下怎麼做糯米糖藕工具/材料藕、糯米、紅糖、冰糖、紅棗、枸杞操作方法先把糯米洗淨放在水中浸泡一到兩個小時,蓮藕洗乾淨削皮放在水中待用把泡好的糯米塞進蓮藕的孔裏,可以用筷...
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糯米肉丸的做法
  • 糯米肉丸的做法

  • 糯米肉丸,今天是第一次嘗試做,做出來的成品味道挺不錯,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把糯米泡水1個鐘左右。(02)把豬肉剁到黏黏爲止。(03)然後加鹽、薑蓉、蒜蓉、生抽、料酒、生粉醃製。(04)把糯米撈上碗裏。(05)拿適量的肉餅揉成肉丸。(06)放進碗裏粘糯米。(07)把搞好的丸子...
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糯米發糕的做法
  • 糯米發糕的做法

  • 一碗糯米與大米同比例煮的粥是剩的,好奇心驅動,嘗試能否做出發糕,沒想到有了這般結果,記錄在案,供日後參考改良完善。操作方法(01)1原料:準備好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)麪粉:200克(兩杯半)糖粉:10克酵母粉:3克(02)2不用加水攪拌成團(03)3三個不鏽鋼韓國碗,碗壁塗油,裝入麪糰,擺上葡萄乾...
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原來糯米還可以這樣吃,30多年第一次見,香酥筋道,出鍋就搶光
  • 原來糯米還可以這樣吃,30多年第一次見,香酥筋道,出鍋就搶光

  • 簡要回答油條是我們常吃的早餐,從小吃到大,幾乎都是一成不變的做法。今天突發奇想,準備把配方改一下,嚐嚐不同口味的油條。以前吃的油條都是外酥內軟,雖然非常香,但總感覺少了點什麼,思來想去終於想到了,就是差了一點糯糯的口感,於是找來了糯米準備添加到油條的配方中去,沒想到做出...
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