![地三鮮的家常做法]( "地三鮮的家常做法")
- 第一次製作這道地三鮮，看起來不是特別的好看，但是味道還是不錯的。特別是土豆，鬆軟可口，清淡省油。一起來看看需要哪些食材吧（土豆、茄子、青椒、姜、蒜、鹽、醬油、糖、澱粉、豆瓣醬）操作方法準備好所有的食材:茄子切成方塊，青椒切成圓條，土豆切成方塊。起鍋燒油，等油熱後下入土...
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![三鮮是哪三鮮]( "三鮮是哪三鮮")
- 簡要回答三鮮分別有地三鮮、樹三鮮、水三鮮，我國民間歷來有立夏之日嘗三鮮的習慣。三鮮水餃是人們生活中經常出現的一道食物，很多人都非常愛吃，相信有不少人都搞不懂三鮮到底是哪三鮮，下面和小編一起來看看吧！詳細內容地三鮮地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（一說是莧菜、元麥，蠶豆，也有...
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![三鮮鍋巴怎麼做]( "三鮮鍋巴怎麼做")
- 步驟/方法（01）1、草菇洗淨剖開，西芹、胡蘿蔔、火腿腸切成薄片；（02）2、瘦肉切成薄片後加入適量生抽、糖、料酒、水澱粉醃製10-15分鐘；（03）3、鍋里加入少許油燒熱，放入醃製好的肉片快速滑散，肉變色後，撈出備用；（04）4、將蔥段、大蒜爆香後加入草菇、胡蘿蔔、火腿腸煸炒片刻，加入適量的水、鹽...
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![美味好吃三鮮餡水餃]( "美味好吃三鮮餡水餃")
- 三鮮餡水餃一直是每家每戶離不開的餃子餡的一種，味道鮮美，可口好吃。現在跟隨餃情深水餃一起來看看三鮮餡餃子是怎麼做的吧！操作方法（01）將海米洗淨，用開水泡上（02）香菇、韭菜洗淨，切末（03）豬肉餡中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一個方向用力攪打，至肉發粘成稠糊狀（04）加入薑末...
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![三鮮餡餃子怎麼做]( "三鮮餡餃子怎麼做")
- 三鮮餡餃子幾乎每家每戶都愛吃，可是具體的該怎麼製作呢？那麼下面就由我來教你們怎麼包吧。操作方法（01）準備500克高筋麪粉，250克水，2-3克鹽，和麪時水不要一次加足，要分幾次加入，每次都要把麪粉和誰充分混合，或好後蓋溼布餳發。（02）再次揉麪再蓋上溼布餳發半個小時。（03）餳面的時候準備...
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![三鮮燒麥製作]( "三鮮燒麥製作")
- 簡介（01）三鮮燒賣——如花般的美食。 燒麥又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭、捎賣，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。據說燒麥起源於明末清初的歸化城（今呼和浩特回民區和玉泉區）的茶館，初名撮子包，因爲覺得不雅，又因其邊與將熟...
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![素三鮮包子是哪三樣餡]( "素三鮮包子是哪三樣餡")
- 簡要回答素三鮮包子中的“三鮮”通常指的是香菇杏鮑菇、木耳、雞蛋這三樣食材，當然，你也可以根據自己的口味去更換自己喜歡的蔬菜。包子是很多人都喜歡吃的一種麪食，特別是北方地區，包子都可以算的上是他們的一樣主食了，那麼下面就來跟大家說一說素三鮮包子是哪三樣餡。詳細內...
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![如何做三鮮鵝肉湯]( "如何做三鮮鵝肉湯")
- 操作方法食材:鵝肉,新鮮嫩筍，茶樹菇，姬菇，綠筍，姜，料酒，鹽。先要把鵝肉和料酒還有生薑先放在鍋裏煮一下，主要是爲了去除細菌和腥味，到鍋裏浮現一些黑紅色血沫的時候就好了。洗乾淨泡沫之後再起另外一鍋，加入茶樹菇，姬菇，綠筍大火煮開後，轉小火煮半小時後。這個時候就應該放入鹽了，如果...
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![怎樣在家炒地三鮮]( "怎樣在家炒地三鮮")
- 三鮮是指由三種鮮美烹飪原料製成的食品，細分爲地三鮮、樹三鮮和水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜；樹三鮮爲櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮是海螄、河豚、鰣魚。其中以嘗地三鮮最爲普遍，到了東北，地三鮮就變成把土豆、茄子、青椒炒在一起。據說是因爲東北人自家菜園子裏最常有的就是...
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![冒三鮮冒菜分享香氣濃郁的冒菜做法大全]( "冒三鮮冒菜分享香氣濃郁的冒菜做法大全")
- 香氣濃郁的冒菜輔料油：適量黑豆豉：適量鹽：適量老薑：適量白扣：適量操作方法（01）第一步1.準備炒料：黑豆鼓先切細，蒜剁爛（02）第二步2.鍋中放油，炒先豆瓣（03）第三步3.再加入黑豆豉、蒜、老薑，繼續炒香（04）第四步4.加入小半鍋的高湯，或者清水，放入將有材料中香料的滷料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮開後...
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![如何做出正宗的地三鮮？]( "如何做出正宗的地三鮮？")
- 地三鮮在東北，是一道非常受歡迎的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口，具有健脾開胃的功效。食材非常的簡單，由土豆、茄子和辣椒組成。今天小編就向大家介紹一下正宗東北地三鮮的做法。操作方法（01）將土豆、茄子和辣椒改刀，切成大小適中的小塊。（02）油溫燒至五成熱，將土豆塊放入鍋中。...
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![經典東北菜地三鮮的做法]( "經典東北菜地三鮮的做法")
- 最愛的一道東北菜就是地三鮮。記得看趙本山的小品上有人在餐廳表演彈琴，讓他點一個曲子，他說地三鮮吧。哈哈。操作方法（01）準備材料。（02）將土豆去皮滾刀塊。長茄子洗淨後去蒂，帶皮切滾刀塊兒。青紅椒去蒂去籽後，切成三角形。（03）將茄子和土豆用微波爐高火轉2、3分鐘。然後油鍋放少...
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![怎麼做地三鮮？]( "怎麼做地三鮮？")
- 工具/材料土豆、茄子、青椒、玉米澱粉、蠔油、生抽、料酒、白糖操作方法姜蒜和小蔥都切碎。土豆切片，稍微厚一點。青椒切成圈狀。茄子切成滾刀後倒入澱粉攪拌。取適量的開水倒入料酒、蠔油、白糖、鹽、雞精、生抽和水澱粉。將鍋裏熱油後等待油稍微冷卻，然後將土豆放入油裏...
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![東北省地三鮮的做法]( "東北省地三鮮的做法")
- 操作方法（01）東北省地三鮮的做法：主料：土豆1個茄子1個尖椒1個調料：食鹽1/3小勺雞精3克蔥1大勺蒜1大勺生抽2大勺老抽1/2小勺水澱粉1大勺高湯1/3杯白糖1小勺植物油1湯匙提示做法：1.土豆去皮洗淨，切成小塊，茄子和尖椒也洗淨，切成小塊2.炒鍋燒熱倒入約2杯植物油(約500克)燒至6成熱，將土...
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![葷香雞蛋韭菜做的素三鮮餃子]( "葷香雞蛋韭菜做的素三鮮餃子")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。北方有句俗話，“好吃不過餃子”，小樂作爲一個地道的北方人，很是認同這句話。今天小樂分享的是用韭菜、雞蛋、葷香做的素三鮮餃子。工具/材料韭菜200克，葷香400克，雞蛋3個，蔥100克，食鹽5克，生抽20克，五香粉5克，香油5克，麪粉400克，食用油適量。操作...
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![地三鮮的做法,地三鮮的家常做法,東北地三鮮]( "地三鮮的做法,地三鮮的家常做法,東北地三鮮")
- 地三鮮是一道經典的東北菜，很多人都非常愛吃，下面小編把自己的製作方法分享給大家。工具/材料土豆、茄子、辣椒、色拉油、鹽、生抽操作方法先把土豆去皮後切成大塊，茄子和辣椒也同樣切成塊狀。（辣椒一個就夠用了）鍋內放入色拉油，油溫8成熱時（將一根乾爽的筷子放入油鍋內，冒泡的話...
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![自制家庭冒三鮮冒菜的做法]( "自制家庭冒三鮮冒菜的做法")
- 一碗冒菜，是屬於一個人的盛宴。恨不能把喜歡的食材統統點上，淋上紅油，顏色各異而豐富的一大碗。然後一個人，孤單而倔強的度過，只爲下一個豐盛的夏天。操作方法（01）所有食材提前處理乾淨。（02）各種香料用溫水浸泡十分鐘。（03）泡過的香料倒入牛油中翻炒片刻，加入酒釀、大蔥丁、洋蔥丁、...
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![家常地三鮮的做法]( "家常地三鮮的做法")
- 過油地三鮮雖然非常好吃，但是油太重，常吃有損健康。今天分享的做法沒有過油，但仍然很美味。操作方法（01）準備好食材，茄子最好選用長條狀的（但不要長的過分的，那是轉基因茄子），辣椒要選用尖椒。（02）土豆去皮切成小塊用清水泡上。（03）辣椒洗淨切成滾刀塊。（04）切少許薑片、蒜塊、蔥段備用。...
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![地三鮮如何做]( "地三鮮如何做")
- 地三鮮中的三鮮是土豆、茄子和辣椒，把這三種蔬菜炒再一起，味道佳。地三鮮菜色澤油亮、鮮美爽口。操作方法（01）茄子、土豆去皮切片，青椒切成片狀，蔥蒜切好備用。（02）鍋裏倒油燒熱，倒入切好的土豆煎至土豆兩面微黃已熟關火（03）炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒，炒至茄子表皮起皺變軟，在爆香蔥姜...
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![三鮮豆皮怎麼做]( "三鮮豆皮怎麼做")
- 工具/材料五花肉、豌豆、豆乾、鮮筍、榨菜、糯米、麪粉、雞蛋。操作方法糯米洗淨，泡一個晚上，放在蒸籠中，蒸半個小時。炒澆頭。將五花肉丁炒出油，之後放入醬油和水，再放入豆乾丁悶煮十分鐘，再放入筍丁和青豆悶煮五分鐘，加入鹽、胡椒、味精調味，稍鹹些。出鍋後放榨菜丁。麪粉加水，...
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![三鮮餡餃子是哪三鮮]( "三鮮餡餃子是哪三鮮")
- 簡要回答素三鮮。平時我們所說的三鮮餃子主要是指素三鮮和肉三鮮素，三鮮大部分是由雞蛋、蝦皮、韭菜，條件允許的情況下可能會放一點點木耳，不過地區不同所提供的素三鮮是不一樣的，也有一些地區直接是黃瓜、木耳、雞蛋、蝦皮。肉三鮮。比較經典的款式是豬肉、雞蛋、蝦仁，條件允...
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![三鮮日本豆腐的做法（又名：三鮮玉子豆腐）]( "三鮮日本豆腐的做法（又名：三鮮玉子豆腐）")
- 什麼是日本豆腐？日本豆腐營養價值？日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋爲主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有...
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![三鮮水餃餡的做法]( "三鮮水餃餡的做法")
- 本經驗非原創操作方法（01）很多人喜歡吃三鮮餃子，要做出好吃的三鮮餃子，三鮮餃子餡的做法是比較重要的。下面中國吃網爲您介紹三鮮餃子餡的做法。三鮮餃子餡的原料是韭菜、雞蛋、蝦皮，難度中等。如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看...
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![地三鮮怎麼做好吃]( "地三鮮怎麼做好吃")
- 地三鮮是東北家常菜，好吃又好學操作方法（01）將茄子洗淨，切成滾刀塊（02）柿子椒取締切成塊，土豆去皮切成滾刀塊（03）取一碗加入醬油，鹽，糖，醋，澱粉，雞精和少量水勾兌成料汁（04）土豆下鍋油炸至表面結痂，用筷子能夠扎透,撈出（05）茄子先用鹽醃製5分鐘，擠去湯汁，加澱粉攪拌均勻（06）下鍋油炸至金黃，撈出。...
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![別有一番風味三鮮餡水餃的做法]( "別有一番風味三鮮餡水餃的做法")
- 三鮮餃子是以多種食材搭配在一起做成餡料包制而成的餃子。口味因配料不同而存在差異。可以分爲素三鮮和肉三鮮。口味鹹鮮，營養豐富。下面小編就把別有一番風味三鮮餡餃子的做法分享給大家。操作方法（01）麪粉加涼水攪拌均勻和成麪糰，醒面半小時揉光滑備用（02）豬肉肥三瘦七剁成肉...
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妙知谷
