![辣椒如何做好吃？]( "辣椒如何做好吃？")
- 虎皮辣椒是一道大家經常吃到的家常菜。今天小編就和大家分享一下虎皮辣椒的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）青辣椒，請買新鮮且摸起來硬一點的比較好。（2）蒜頭，可以多買一些備用。（3）大蒜，別買太多適量就好。（02）食材處理（1）青椒，洗淨切成段。（2）蒜頭，剝皮切成蒜蓉。（3）蒜白，用...
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![辣椒爲什麼有辣的有不辣的 緩解辣味辣椒辣感的方法]( "辣椒爲什麼有辣的有不辣的 緩解辣味辣椒辣感的方法")
- 辣椒的辛辣味來自辣椒素分子，它能保護辣椒果實不被真菌腐蝕和齧齒動物啃咬，同時它還不會阻礙鳥類傳播果實的種子。但這就引出了一個新問題：既然辣味如此有益，那爲什麼有些辣椒不辣？下面跟隨360常識網一起來了解一下吧。在2011年12月21日發表在《皇家學會學報B》（Proceedingsoft...
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![吃辣椒肚子痛怎麼回事]( "吃辣椒肚子痛怎麼回事")
- 簡要回答目前吃辣椒肚子痛有多方面的因素，比如有些人是辣椒過敏。一旦對辣椒過敏，對辣椒不太適應，之後吃完辣椒，胃液分泌開始增強，此時人體腸胃蠕動開始加速。一旦刺激到人體腸胃之後就會非常不舒服，於是就出現了肚子痛的情況。不排除吃辣椒肚子痛，還有其他的影響。腸胃疾病有部...
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![辣椒炒雞肉的做法]( "辣椒炒雞肉的做法")
- 天氣炎熱導致胃口不好，做一道酸辣的剁椒炒雞肉，來改善改善胃口。操作方法（01）雞肉洗淨後切小塊，把姜蒜和香菜洗淨備用，剁椒準備小半碗，根據口味適當增加。（02）雞肉中加入料酒來醃製，將姜蒜和香菜切碎。（03）鍋裏倒油燒熱，倒入雞肉加兩片香葉進行翻炒,炒幹水分至變色微黃加入薑絲和蒜末...
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![辣椒什麼時候傳入中國]( "辣椒什麼時候傳入中國")
- 簡要回答辣椒是在明朝時期纔開始傳入中國，而在中國普遍食用辣椒的，則是在清朝道光年代。詳細內容其實辣椒最早是從江浙和兩廣地區的沿海口岸傳入中國。但當地人最初對這種香料並不感興趣，後來傳到長江上游和我國的西南地區後，開始普遍食用。辣椒最早大面積栽培是在我國的西北...
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![痛風能吃辣椒嗎 痛風不能吃什麼]( "痛風能吃辣椒嗎 痛風不能吃什麼")
- 辣椒深受很多人的喜愛，平時做菜的時候放一些進去，既能夠增加食物的口感，又非常開胃。然而，辣椒極具刺激性，又有上火的風險，許多熱愛辣椒的痛風患者就會問：痛風能吃辣椒嗎？下面爲大家解答。痛風能吃辣椒嗎痛風能吃辣椒。辣椒是一種常見的蔬菜，屬於低嘌呤食物。食用辣椒不會導致痛風...
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![泡辣椒怎麼樣纔不會爛 如何泡泡辣椒不會爛]( "泡辣椒怎麼樣纔不會爛 如何泡泡辣椒不會爛")
- 製作泡辣椒，如果處理不當就會出現腐爛的狀況，爛掉了自然就不能食用，否則會引發生命危險。那麼泡辣椒怎麼樣纔不會爛呢？下面爲大家介紹。泡辣椒怎麼樣纔不會爛1.挑選合適的器皿想得到口感脆香的泡辣椒，務必挑存放它的器皿，傳統上以陶瓷、玻璃等密封的容器爲首選。挑選好合適的器...
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![辣椒原產地是哪個國家？]( "辣椒原產地是哪個國家？")
- 墨西哥辣椒原產地是墨西哥，首先種植辣椒的是印第安人，16世紀引種歐洲，17世紀傳入我國。辣椒傳入中國有兩條路徑，一是聲名遠揚的絲綢之路，二是經過馬六甲海峽進入南中國。辣椒原產地是墨西哥，首先種植辣椒的是印第安人，16世紀引種歐洲，17世紀傳入我國。辣椒在我國雖然只有400年左...
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![辣椒炒臘腸的做法]( "辣椒炒臘腸的做法")
- 臘腸絕對是我的最愛，用臘腸炒菜超下飯，今天用臘腸搭配辣椒炒着吃，營養又美味，辣椒富含豐富的維生素C，臘腸入口留香，而且是越嚼越香回味無窮。下面就分享一下辣椒炒臘腸的具體做法。操作方法（01）將辣椒洗淨切成塊，臘腸切成片備用。（02）將蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮拍扁切碎備用。（03）坐鍋點...
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![辣椒炒花甲的做法]( "辣椒炒花甲的做法")
- 家常菜譜中，辣椒炒花甲是我們家最喜歡吃的海鮮之一，花甲的味道很鮮美，而且營養豐富，在寒冷的冬天裏，加入一點辣味，真的很不錯，下面一起來看看辣椒炒花甲的家常做法。工具/材料花甲、青辣椒、鹽、醬油、耗油、料酒操作方法01買回來的花甲要放在水裏養一會，等花甲把裏面的沙子吐幹...
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![洗辣椒後手辣怎麼辦]( "洗辣椒後手辣怎麼辦")
- 辣椒是我們平時生活當中的常用食材之一，做爲愛吃辣的小編一日三餐可是離不開辣椒這種食材的喲！但是每次洗辣椒的時候以及切辣椒的時候都很容易出現燒手的情況，手部的不適常常讓人們感覺困擾不已，那麼辣椒燒手應當如何應對呢？讓小編給大家介紹一下辣椒燒手的處理方法吧！處理方法...
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![辣椒怎麼去籽不辣手]( "辣椒怎麼去籽不辣手")
- 簡要回答辣椒對於我們來說是非常熟悉的一種蔬菜，有的人會出現無辣不歡的現象，基本上每頓吃飯的時候都需要有一定的辣椒，在辣椒的時候到底怎麼樣去籽纔不出現拉手的現象呢，其實也很方便，就是先把辣椒清洗乾淨，再去籽的時候可以直接帶着保鮮膜的手套掰開。保鮮膜的手套可以說是作...
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![辣椒辣着眼睛了怎麼辦]( "辣椒辣着眼睛了怎麼辦")
- 在日常做菜或做調料切辣椒時，不小心就會辣到眼睛，火辣辣的非常難受！這種情況該如何解決呢？不要急，我這裏有妙招。快來看看吧！操作方法（01）首先避免閉眼或頻繁眨眼，更不能用手揉，辣椒進了眼睛主要是辣椒素對眼睛的刺激讓眼睛感到疼痛，快速眨眼或用手揉只能讓它更加擴散，所以應該儘快用...
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![爲什麼吃辣容易拉肚子 哪些人不能吃辣椒]( "爲什麼吃辣容易拉肚子 哪些人不能吃辣椒")
- 簡要回答吃辣容易引起拉肚子是因爲辣椒中的辣素，也就是辣椒鹼具有刺激性作用，它可直接或間接促使人體腸壁肌肉收縮引起胃腸道不適，加重腸道蠕動從而導致腹瀉。辣椒是我國特有的調味料，它具有營養豐富、開胃、補腎、調節腸胃消化等多種作用。不過不是所有人都能夠適應食用辣椒...
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![辣椒炒蛋的做法]( "辣椒炒蛋的做法")
- 這是介紹辣椒炒蛋做法的文章操作方法（01）把雞蛋打爛倒在碗裏，用筷子攪拌均勻（02）把辣椒洗乾淨，用刀切碎，用碗盛起來（03）鍋裏放油，油紅之後，把辣椒倒進去煎炒，炒熟後用碗裝起來（04）鍋裏再放油，油紅之後，把雞蛋倒進去煎炒。注意要一點一點地倒，這樣煎出現的雞蛋會很大。煎好之後，用碗盛起來（05...
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![手被辣椒辣到了怎麼辦]( "手被辣椒辣到了怎麼辦")
- 簡要回答辣到之後可以用冷水沖洗，能稍微緩解疼痛，但不能徹底解決問題。最有效的方法是塗抹酒精、食醋、熱水洗手等方法去除辣味。詳細內容方法一：切辣椒後被辣後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，多擦幾遍至症狀緩解。方法二：還可以用食用醋進行洗手，這樣可中和辣椒...
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![怎樣製作酸辣椒？]( "怎樣製作酸辣椒？")
- 酸辣椒酸酸脆脆，很是美味，可以直接食用，也可以做其他菜的配料，今天我們就來給大家介紹一下製作酸辣椒的方法。操作方法（01）首先取適量的辣椒擇好，洗淨備用（02）然後把辣椒平鋪放在通風處吹乾表面水分備用（03）然後取一個大一點的容器，撒入適量的鹽，把辣椒醃製上一到兩小時左右（04）取幾顆蒜...
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![剁辣椒的製作方法]( "剁辣椒的製作方法")
- 剁椒的做法簡單，將紅辣椒清洗乾淨，瀝乾水分，再和姜、大蒜一起用刀剁成粒，加上鹽，攪拌均勻，密封儲存。裝上幾天再取出來吃，味道酸辣很過癮。操作方法（01）把紅辣椒洗乾淨，瀝乾。（02）大蒜剝掉外皮，洗乾淨，瀝乾。（03）姜洗乾淨，瀝乾。（04）把紅辣椒、大蒜、姜放在一起，剁成粒。（05）把桂皮、花椒、八角...
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![辣椒炒花甲怎麼做]( "辣椒炒花甲怎麼做")
- 炒花甲可以說是我的最愛，怎麼做都愛吃，這裏介紹的辣椒炒花甲，口味香辣鹹鮮，自己在家做乾淨又衛生，動手學起來吧。操作方法（01）花甲稍微扒開用水沖洗去除沙粒，然後反覆多洗幾次用水浸泡2小時左右撈出瀝乾水分，備用。（02）姜切成薑絲，備用。（03）蒜切碎成蒜末，備用。（04）乾紅椒去籽後切斷小段，...
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![家庭怎樣種植辣椒]( "家庭怎樣種植辣椒")
- 想要在家裏種辣椒，種盆栽的辣椒最合適不過啦!盆栽辣椒種植起來特別簡單，接下來就由小編我來告訴你在家裏種植盆栽辣椒的方法吧！操作方法（01）把一個紅辣椒弄開，將裏面的辣椒籽撥出來在陽光下曬乾就可以播種了（02）準備兩三個稍微大點的花盆，放入肥沃鬆軟的土壤（03）把辣椒種子種到土壤...
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![如何巧妙去除辣椒蒂與辣椒籽]( "如何巧妙去除辣椒蒂與辣椒籽")
- 簡要回答小夥伴們想要去除辣椒蒂與辣椒籽的話，可以直接採用搖晃法，匙羹法以及刀背法。不得不說，哪個小夥小夥伴們採用的方法，只要順手能夠巧妙的去除，那麼這種方法是比較合適的。另外在去除的時候，也需要注意相關的問題。其中搖晃法就是先把一條辣椒用雙手的指腹反覆的進行揉搓...
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![餈粑辣椒的簡單做法]( "餈粑辣椒的簡單做法")
- 餈粑辣椒在家鄉，指的是用幹辣椒泡漲、蒸熟、搗碎後形成的像糯米餈粑一樣富有粘性的辣椒泥。餈粑辣椒主用於調味，主要用於豆花蘸水和豆瓣醬中。操作方法（01）挑選香而辣的幹辣椒，剪去根蒂。具體辣椒品種應根據當地市場而定。也可將兩種或兩種以上的幹辣椒搭配在一起，以使做出來的...
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![家常菜菜譜29：辣椒炒黃鱔 如何炒黃鱔好吃]( "家常菜菜譜29：辣椒炒黃鱔 如何炒黃鱔好吃")
- 辣椒炒黃鱔非常好吃，接下來我們就來講一講如何炒黃鱔好吃。操作方法要想做好吃的辣椒炒黃鱔，我們要準備以下材料：青椒、洋蔥、蔥薑蒜、黃鱔等然後我們把黃鱔先泡在水中，放入一些鹽，讓黃鱔吐沙，去除黃鱔的內臟，然後把黃鱔切斷。然後把青椒、紅椒和洋蔥用水洗乾淨，然後切好薑片和蒜...
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![辣椒絲瓜炒雞蛋的家常做法]( "辣椒絲瓜炒雞蛋的家常做法")
- 夏天很多人都比較喜歡吃絲瓜，確實這個時候適當吃點絲瓜對身體有很多的好處，不過辣椒絲瓜炒雞蛋是很常見的吃法，營養價值豐富，口感也相當不錯。下面小編給大家介紹下辣椒絲瓜炒雞蛋的家常做法，希望對你有幫助。操作方法先準備好絲瓜，然後削皮，接下來就能切成一片一片，然後裝在盤子...
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![切辣椒手辣解決方法]( "切辣椒手辣解決方法")
- 簡要回答平時我們在切辣椒的時候，發現自己的手特別的辣。這時候可以直接藉助一些有機溶劑，對於手部進行擦拭。通常情況下，辣椒裏面的辣椒素會很快的溶解在有機溶劑當中。然後我們需要利用流動的清水，反覆的進行清洗。通常情況下，能夠緩解手辣的症狀。不過有部分小夥伴卻發現經...
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妙知谷
