![豆腐泡釀肉的做法]( "豆腐泡釀肉的做法")
- 工具/材料豆腐泡、香菇、胡蘿蔔、肉、雞精、糖、鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油、蔥花操作方法首先，用刀切開豆腐泡的任意一面，然後挖出中間的豆腐。接着，將香菇和胡蘿蔔洗乾淨切成丁，再把肉洗乾淨後剁成肉糜。將切好的肉糜裝進碗裏，加入香菇丁、胡蘿蔔丁和挖出的豆腐，再撒入適量的...
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![如何製作尖椒釀肉]( "如何製作尖椒釀肉")
- 尖椒釀肉是一道經典的川菜，具有尖椒的爽口和肉餡的鮮美，可謂是色香味俱全。而它的做法也並不複雜。有興趣的小夥伴趕緊Get起來吧。操作方法（01）向肉餡中加入生抽，食鹽，蔥花，花椒粉，生薑末，雞精，攪拌均勻。（02）將辣椒從中間切開，把筋剔除（03）將肉餡均勻抹到切好的辣椒上，將肉餡壓實。（04）用...
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![正宗的茄子釀肉的做法教程]( "正宗的茄子釀肉的做法教程")
- 如何製作正宗的茄子釀肉呢？今天小編爲大家講解一下。操作方法去超市買一些新鮮的茄子，將其洗乾淨放在一邊備用，如圖所示。將茄子切成圖示形狀，如圖所示。根據自己的口味，將買來的肉餡和好，如圖所示。將茄子裏面塞上肉餡，如圖所示。起鍋燒油，待油熱後將弄好的茄子下入鍋中，如圖所示...
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![如何做豆腐釀肉好吃]( "如何做豆腐釀肉好吃")
- 材料：（01）口味：微辣 工藝：燒主料：豆腐 適量 五花肉 半斤輔料：蔥末適量 雞蛋 1個調料：辣椒油 適量 鹽 適量 生粉適量豆腐釀肉詳細製作步驟（01）1、五花肉剁成肉泥2、加蔥末，鹽，生粉拌均勻待用。3、豆腐切塊挖個小洞加點鹽抱動掩制。4、將拌好的肉泥釀進豆府洞中。5、分別...
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![青椒釀肉的做法]( "青椒釀肉的做法")
- 青椒釀肉這道菜品道色鮮，是一道非常可口的家常菜。操作方法（01）1、新鮮豬後腿肉洗淨，擦乾水分，剔去筋膜。2、將肉剁成細肉茸。3、肉茸中加入蛋清、少量鹽攪打均勻、上勁。4、泡發好的香菇剁碎。5、將剁好的香菇碎、香蔥末和肉茸攪拌均勻，備用。6、青椒洗淨，一分二，去籽。7、在每...
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![香菇釀肉的家常做法]( "香菇釀肉的家常做法")
- 香菇素有“山珍”之稱，味道鮮美、香氣沁人、營養豐富，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。很多人都非常喜歡吃香菇，香菇的做法也是多種多樣。今天小編就向大家介紹一道香菇新做法，香菇釀肉。操作方法（01）在豬肉糜中加入鹽、十三香、生抽、雞精、料酒。（02）再向肉餡中打入一個雞蛋。...
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![豆腐釀肉的家常做法]( "豆腐釀肉的家常做法")
- 豆腐釀肉是一道比較常見的家常菜式，很多人都喜歡，特別是家裏的小孩子，每次弄肉沫，都會多吃半碗飯。一起來看看豆腐釀肉的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、蔥、紅辣椒、花生油、醬油、鹽操作方法準備兩塊嫩豆腐，瘦肉適量、香蔥兩根。瘦肉先切成薄片，然後剁碎，家裏有寶寶的話，剁得...
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![油豆腐釀肉的家常做法]( "油豆腐釀肉的家常做法")
- 過年家裏都會弄一道油豆腐釀肉，每次吃這一道菜的時候，總想起媽媽的手藝。清蒸油豆腐釀肉，就不會那麼熱氣，可以多吃幾個，如果是煎的話，就熱氣一些，不敢給小孩子吃太多。一起來看看油豆腐釀肉的家常做法。工具/材料油豆腐、後腿肉、雞蛋、蔥、花生油、鹽、醬油、蠔油操作方法準備...
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![如何做豆腐釀肉纔好吃？]( "如何做豆腐釀肉纔好吃？")
- 豆腐釀肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做豆腐釀肉纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：豆腐、大蝦、豬肉、醬油、胡蘿蔔，洋蔥，青椒。操作方法首先將豆腐洗乾淨，中間用模具挖出一個坑，...
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![香菇的新吃法不烤不釀肉]( "香菇的新吃法不烤不釀肉")
- 簡要回答鮮香菇是一種美味可口且價格實惠的食材。它具有嫩滑的口感和鮮美的味道，與幹香菇不同，吃法多樣，烹飪簡單。你可以用它炒菜，用它燉湯。我們將會分享一種更爲別緻的新吃法，那就是“蒜蓉香菇”。一、準備以下食材200克新鮮香菇（選擇大小差不多的圓朵）、2個大蒜、3個小米椒...
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![怎樣做美味的香菇釀肉？香菇釀肉的做法]( "怎樣做美味的香菇釀肉？香菇釀肉的做法")
- 香菇釀肉是比較常見的一道菜餚，做法簡單，很好下飯。香菇最好用新鮮的香菇，沒有新鮮的香菇，也可以用幹香菇，幹香菇要提前半天泡好，這樣做出來的釀肉纔好吃哦。一起來看看怎樣做美味的香菇釀肉？工具/材料香菇、瘦肉、雞蛋、紅蘿蔔、姜、蒜、花生油、醬油、鹽操作方法把食材都準備...
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![家常魚香釀肉的做法]( "家常魚香釀肉的做法")
- 蓮藕，大家都知道它可以用來煲湯，對身體非常的有價值，今天，小編分享一款家常魚香釀肉的做法，希望大家能夠喜歡。工具/材料蓮藕、肉、澱粉操作方法首先我們將買回來的的肉剁碎放入在一個碗中。加入適量的五香粉雞粉鹽。少許的油用筷子進行攪拌均勻。買回來的蓮藕進行清洗，然後用...
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![風琴茄子釀肉怎麼做]( "風琴茄子釀肉怎麼做")
- 工具/材料茄子，肉餡，蔥姜，郫縣豆瓣醬，清水，醬油，蠔油，鹽，雞精，蔥花，幹辣椒操作方法首先，我們將茄子清洗乾淨，從中間切開然後我們用刀將茄子切成風琴的樣式，如圖所示接着，我們把肉餡塞進茄子縫隙中，起鍋燒油，油溫五成熱下入夾好肉餡的茄子然後，我們開中火，炸至外表金黃撈出控油接着我們在一...
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![怎麼做好吃的香菇釀肉]( "怎麼做好吃的香菇釀肉")
- 香菇釀肉是一道極爲美味的家常菜，製作簡單，美味可口，做好呈金黃色，色香味俱全，讓人食指大動，有興趣的朋友可以嘗試一下，接下來小編給大家帶來香菇釀肉的製作方法操作方法（01）準備適量的瘦肉，瘦肉切碎裝盤，多準備幾個香菇，香菇洗淨備用（02）準備好的瘦肉中加入蔥薑末，適量的鹽，十三香，雞精，料...
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![苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉怎麼做")
- 工具/材料苦瓜、五花肉、雞蛋、胡蘿蔔、枸杞、澱粉、生抽、料酒、鹽操作方法首先將胡蘿蔔切丁。再將苦瓜切段。之後挖去苦瓜瓤。將苦瓜下水焯水。將五花肉剁成肉泥，加入胡蘿蔔丁。再倒入澱粉、生抽、料酒、鹽、雞蛋攪拌均勻。之後將苦瓜撈出放進冰水。之後將餡料塞到苦瓜...
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![苦瓜釀肉的家常做法]( "苦瓜釀肉的家常做法")
- 苦瓜切段去瓤，塞入調配好的肉餡。先下油鍋煎，再上蒸鍋蒸，最後澆上調味汁，一道色香味俱全的苦瓜釀肉就做好了。這道菜一上桌，就得到了家人的好評，他們說“你做的菜總算能看了。”這算是好評嗎？操作方法（01）苦瓜清水洗淨，切去兩頭。（02）將苦瓜切成小段，去掉內瓤。（03）豬肉剁成肉末。豬肉即...
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![香菇釀肉的做法]( "香菇釀肉的做法")
- 工具/材料五花肉200克、香菇8個、生粉20克、生薑15克、大蒜20克、料酒15克、小蔥2顆、雞蛋清1個、醬油5克、生抽10克、食鹽適量、壽司醬油少許操作方法將香菇去蒂。然後將去蒂後的香菇用打劃開十字。將生薑切塊，小蔥切段。五花肉去皮切塊。將五花肉、香菇蒂、生薑、大蒜、...
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![絲瓜釀肉的做法]( "絲瓜釀肉的做法")
- 簡要回答首先處理好絲瓜，然後做好肉餡，再將肉餡倒入絲瓜內，放到蒸鍋中蒸熟，接着淋上紅米椒即可哦。絲瓜釀肉的味道鮮美可口，營養價值極高，深受大家的喜愛哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下絲瓜釀肉的做法吧。詳細內容處理絲瓜首先，我們要把絲瓜清洗乾淨，然後再將絲瓜去皮，並且把...
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![怎樣做苦瓜釀肉？]( "怎樣做苦瓜釀肉？")
- 這個菜已經做過好幾次了，但是每次做出來不管是很綠的苦瓜還是有些發白的苦瓜，蒸好出鍋後苦瓜顏色都不太鮮亮，但味道沒受影響。還是夏天做這個菜比較實惠，現在的苦瓜已經4元一斤啦，小貴喲~~~苦瓜：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消...
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![怎樣做美味的苦瓜釀肉？]( "怎樣做美味的苦瓜釀肉？")
- 苦瓜是一種藥食兩用的食療佳品，苦瓜苦中帶甜，營養價值極高，富含蛋白質，維生素和粗纖維。將五花肉醃製一下，放在苦瓜中蒸一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的苦瓜釀肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料苦瓜適量，五花肉適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適...
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![苦瓜釀肉的做法]( "苦瓜釀肉的做法")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。老婆一直說要吃苦瓜釀肉，以前小樂也沒有做過，研究了半天，終於做出來了，吃着感覺還不錯，和大家分享一下。操作方法（01）苦瓜橫切成一公分左右的片。（02）把中間的瓤兒去掉。（03）牛肉剁成餡兒。（04）把蔥剁碎，然後和牛肉一起剁，是牛肉和蔥混合在一起，然後盛...
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![如何做出美味的白菜釀肉？]( "如何做出美味的白菜釀肉？")
- 白菜是我們生活中較爲常見的食材，在冬天，家家都會有儲存白菜的習慣。如果當你面前放着白菜和豬肉糜，你會想到什麼菜？白菜餃子、白菜包子。今天小編就教大家一種白菜和豬肉糜的新吃法，白菜釀肉。操作方法（01）將豬肉糜放於海碗中，加入蔥、姜、蒜末，再添加鹽、十三香。（02）再向碗中加入...
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![白菜釀肉的家常做法]( "白菜釀肉的家常做法")
- 白菜有“菜中之王”的美稱，含有較多的維生素，與肉類同食，既能增添肉的鮮香美味，又能減少肉中的亞硝酸鹽和亞硝酸鹽類物質。比如，這道白菜釀肉，鮮嫩的白菜裏捲上柔嫩多汁的肉餡，嘗一口，白菜中帶着肉香，肉餡裏又帶着白菜的清甜，非常美味。操作方法（01）小心地取下8片白菜葉，不要弄破了，洗...
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![如何做蛋腸釀肉？]( "如何做蛋腸釀肉？")
- 蛋腸釀肉是一道福州特色小吃。那麼如何在家做這道蛋腸釀肉纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料豬裏脊肉，蒜頭，香蔥，醬油，蛋腸，枸杞。操作方法首先，將買回來的裏脊肉洗乾淨剁成肉泥，如下圖所示。大家在剁肉泥的時候需要注意的是，可以用兩把重...
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![苦瓜釀肉怎麼做圖解]( "苦瓜釀肉怎麼做圖解")
- 苦瓜的營養價值極爲豐富，能清熱去火，止渴消暑。苦瓜釀肉又是一道極爲新奇的做法小孩子們肯定非常的喜歡。操作方法（01）將苦瓜洗乾淨，切成小段，用勺子將瓤給掏出。（02）將肉餡內放入一個雞蛋和姜蒜蔥，一些調味品，你向一個方向攪拌。（03）將攪拌好的肉餡填入在苦瓜內。（04）冷水上鍋，水開後，上...
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妙知谷
