最正確的蝦爬子的吃法
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蝦爬子又叫皮皮蝦,是一種很美味且有營養的海鮮,很多人都喜歡吃。小編也很喜歡吃,但是有一個問題就是它外面的那層“外衣”很難拔下來,今天小編就教大家如何能夠順利快速的把蝦爬子扒皮。
備料:皮皮蝦,姜蒜。
5.把尾部最外面兩個小腳擰斷,然後捏着尾部輕輕往上一折,再擰掉。
6.用根筷子從尾部貼着蝦殼插到頭附近
7.左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時反方向用力
8.背部整個殼就掀開了
9.這個方法又快,又不容易扎手,另一個手還可以乾乾淨淨的拿筷子夾其他菜
10.拔好的蝦沾醬汁吃,鮮美至極
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