臘腸炒辣椒的做法
- 家常菜
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臘腸炒辣椒是許多人喜歡吃的一道美食,那麼它是怎麼製作的呢?下面由小編大概的為大家講解一下。
操作方法
(01)首先我們先把臘腸蒸熟備用,再把辣椒切成大塊,生薑蒜切成片,葱切成小段備用。
(02)鍋裏放入油,開大火油熱後就把辣椒放入進去爆炒,炒到它變軟,然後放鹽,我們把它翻炒均勻後就拿盤子盛出來。
(03)接下來鍋裏再放入油,油熱後放入生薑片和蒜,炒出香味後我們就把臘腸倒入進去,翻炒後就會流出一些油分。
(04)然後我們把剛剛炒好的辣椒倒入進去,繼續翻炒,放入適量的醬油,最後撒上葱花就可以出鍋了。
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