香辣紅薯片的做法
- 家常菜
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今天試做香辣紅薯片,做出來的成品又香又辣非常好吃,下面分享它的做法給大家參考。
操作方法
(01)紅薯去皮切成薄片。
(02)調料,用碗裝2勺子炸粉,2勺子麪粉,加1個雞蛋、適量小辣椒蓉、薑蓉、生抽攪拌均勻。
(03)把紅薯片放到碗裏粘調料。
(04)開火下油,油量要比平常多些。
(05)然後把粘滿調料的薯片放到鍋裏用小火煎。
(06)煎得2分鐘後用筷子把薯片翻轉過來再煎。
(07)連續翻轉4次左右就可以了,吃的時候粘點番茄沙司更好吃。
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