超簡單粉蒸肉做法
- 家常菜
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粉蒸肉是一道美味好吃的家常菜,做法簡單,下面分享它的做法給大家參考。
工具/材料
豬肉300克,花生、糯米適量,薑蓉、生抽、腐乳1磚、料酒適量。
操作方法
首先把花生和糯米炒香,然後把花生去殼,再用打粉機把花生、糯米打成粉放到盤子備用。
豬肉切成片,然後加適量的鹽、生抽、1磚腐乳、1勺料酒、薑蓉醃製十幾分鐘左右。
然後用花生、糯米粉混合豬肉攪拌均勻。
放置鍋裏大火蒸12分鐘左右就可以出鍋食用了。
標籤:
粉蒸肉
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