蟲草花淮山烏雞湯的做法
- 湯粥
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操作方法
(0102)主料:烏雞半隻 輔料:蟲草花10克 淮山250克 生薑1塊 清水適量蟲草花淮山烏雞湯 的做法步驟1. 烏雞清洗乾淨,斬成大件,飛水後沖洗乾淨血沫;淮山削皮後切厚塊,蟲草花清洗乾淨;生薑刮皮後拍扁;2. 全部材料放進電壓力鍋,加入適量清水;3. 啟動“燉湯”程序;4. 電壓力鍋“燉湯”程序結束後,倒入湯鍋,大火煲15分鐘,放鹽調味即可。
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