餛飩的製作方法

餛飩是一種和抄手很像的小吃，但是它的皮比抄手的更薄，這裏給大家分享在家裏怎麼做餛飩。

操作方法

（01）豬肉洗淨剁成泥。

（02）鹽，薑末與豬肉混合。

（03）取一張餛飩皮，放肉餡在正中，沾點水在肉餡外一圈，將餛飩捏成一個小揪。

（04）鍋裏水燒開，放入做好的餛飩。

（05）碗裏放紫菜蝦米，等餛飩好了就盛到這個碗裏。