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關於木耳的百科

怎樣做美味的花菜木耳炒雞胸肉?
  • 怎樣做美味的花菜木耳炒雞胸肉?

  • 雞胸肉的營養價值非常高,特別是蛋白質的含量尤其高,而且雞胸肉吃起來肉質細嫩,滋味鮮美,花菜和木耳的營養價值也非常高,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的花菜木耳炒雞胸肉?希望能夠幫助到大家。工具/材料雞胸肉適量,木耳適量,花菜適量,紅椒適量,蒜適量,姜適量,鹽適量,雞精適量,...
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韭菜木耳炒雞蛋的家常做法
  • 韭菜木耳炒雞蛋的家常做法

  • 韭菜木耳炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料為韭菜、木耳、雞蛋。其製作簡單、營養豐富廣受大眾的喜愛。下面我就把韭菜木耳炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法(01)韭菜擇去老葉子沖洗乾淨泥沙,用水浸泡10分鐘更好的去除農藥殘留。取適量的木耳放入容器中用涼水泡發4到5個小時,擇洗...
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如何製作木耳豆腐湯
  • 如何製作木耳豆腐湯

  • 黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖。黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外。黑木耳中含有的類核酸物質,可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的...
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木須木耳的家常做法
  • 木須木耳的家常做法

  • 黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。黑木耳還具有較強的吸附作用,經常食用可以利於體內的垃圾排出體外。特別是經常吸煙的人,食用黑木耳可以清理肺部的垃圾。所以今天小編就向大家介紹一下木須木耳的家常做法。操作方法(01)準備好幹木耳,加入冷水泡發,泡發出的木耳質地...
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教你涼拌木耳的做法
  • 教你涼拌木耳的做法

  • 木耳中含有很多營養物質,也是人們飲食中不可缺少的,今天小編來教大家涼拌木耳的做法。操作方法(01)將幹木耳浸泡開,然後洗淨,如圖。(02)準備好青椒,紅椒,大蒜切好,如圖。(03)然後將泡好的木耳放入燒開水的鍋中煮,如圖。(04)煮好之後,將青椒丁放在上面,如圖。(05)接着就將紅辣椒丁放在上面,如圖...
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美食木耳拌黃瓜
  • 美食木耳拌黃瓜

  • 美食木耳拌黃瓜做法詳細如下:操作方法(01)1準備食材,熟花生米一小把,黃瓜一根,泡發木耳(02)2木耳下鍋加入少許鹽煮三分鐘(03)3黃瓜一切二拍散切小塊加入少許鹽醃製出多餘水份(04)4煮好的木耳用飲用水浸泡兩分鐘保持木耳的爽脆(05)5準備一個碗加入兩茶匙生抽,一茶匙米醋,半茶匙花椒油,兩茶...
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木耳炒山藥怎麼做
  • 木耳炒山藥怎麼做

  • 這是在外吃過的一道小炒,然後回家自己動手做來吃,味道很不錯,操作起來也很簡單,口感清淡又營養,老少皆宜,一起來看看吧。操作方法(01)幹木耳抓少許放在容器裏用清水泡發(02)把山藥棍洗乾淨外皮上的泥沙,然後去皮用清水洗乾淨(03)把處理好的山藥切成菱形片狀,備用(04)把泡發後的木耳用清水...
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山藥炒木耳做法圖解
  • 山藥炒木耳做法圖解

  • ​記得以前每個暑假最頭疼的是小周要吃啥。還要督促他堅持鍛鍊。今年,小周同學算是懂事很多了,我不管做什麼都不會怎麼挑食。最讓人開心是他目前和爸爸一起每天堅持鍛鍊爬山和打羽毛球。一大早爬上山跟叔叔阿姨們一起打羽毛球,下山後就是豐盛的早餐,中午和晚飯也吃的很香。山...
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涼拌木耳的做法大全
  • 涼拌木耳的做法大全

  • 木耳含有維生素K、鐵,能預防血栓症,防治缺鐵性貧血,防治冠心病;木耳的膠質可把殘留在消化系統內的灰塵、雜質集中起來排出體外,有清胃滌腸的作用。接下來教大家做簡單的涼拌木耳。操作方法(01)原料:木耳、胡蘿蔔、香菜調料:雞精、白糖、紅辣椒、葱薑蒜、植物油、生抽、鹽、香醋做...
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木耳泡多久可以吃 木耳泡多久就不能吃了
  • 木耳泡多久可以吃 木耳泡多久就不能吃了

  • 每到夏天時,涼拌菜及涼性食品就很受人們的歡迎,比如涼拌木耳、涼拌海帶、涼拌腐竹等,而要想吃這些涼拌菜,就先要泡發,且泡發的時間不能太久,那麼木耳泡多久可以吃呢?接下來一起來了解一下吧。木耳泡多久可以吃1.熱水泡如果急着吃木耳而沒有提前泡木耳,熱水泡木耳是一種應急的方式...
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如何泡發木耳快速
  • 如何泡發木耳快速

  • 木耳的營養價值較高,具有軟化血管的作用,但是一般情況下買回來的木耳都是乾的,需要自己泡發木耳,下面小編就教你怎麼快速的泡發木耳吧。操作方法01挑選適量的幹木耳,不要挑太多,一點幹木耳就可以泡很多。02挑選的木耳清洗一下上面的灰塵。03用温水泡木耳,水一定要淹過木耳。04泡...
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木耳炒肉怎麼做
  • 木耳炒肉怎麼做

  • 木耳炒肉是中國常見的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由於其味美且製作工藝簡單,為大部分人們所接受。操作方法(01)1.把木耳摘去硬根,洗淨泥砂,把肉切木耳大小的薄片。(02)炒勺內放油,燒熱,放入肉片煸炒。(03)再放入葱花、醬油、花椒水,隨即下入木耳煸炒。(04)出鍋前,撒入精鹽和味...
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山藥炒木耳的做法
  • 山藥炒木耳的做法

  • 山藥和木耳這兩種菜是絕配,口感鮮脆,今天我就來教大家怎麼製作山藥炒木耳。操作方法(01)山藥表面有泥土,洗淨,去皮,切片。(02)黑木耳泡發,撕成小朵,洗淨泥沙。(03)燒開一鍋水,加點鹽,山藥焯水。(04)熱鍋冷油,先把山藥片加入煸炒十幾秒。(05)加入黑木耳。(06)炒勻,加點雞精,鹽調味,稍微淋點水,大火炒...
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韭菜木耳雞蛋蝦皮蒸餃的家常做法
  • 韭菜木耳雞蛋蝦皮蒸餃的家常做法

  • 工具/材料麪粉,韭菜,木耳,雞蛋,蝦皮,花生油,料酒,蠔油,香油,鹽,水等等操作方法取適量的麪粉放入容器中加入適量的開水和温水攪拌均勻和成麪糰醒面40分鐘韭菜擇去老葉反覆沖洗乾淨泥沙,控幹水分切成韭菜末木耳提前泡發好擠幹水分切成木耳碎,取適量的蝦皮放入碗中浸洗乾淨並控幹水分雞...
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圓葱木耳炒素雞的家常做法
  • 圓葱木耳炒素雞的家常做法

  • 素雞口感鹹香,風味獨特,軟中有韌,類似肉的味道,用圓葱和木耳與之同炒,味美鮮香,口感豐厚,色味俱佳,營養豐富。下面小編介紹一下這道菜的做法。工具/材料紫皮圓葱1個,木耳適量,素雞1塊。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,醋,耗油,油。操作方法用温水快速泡發木耳,把泡發好的木耳,收拾清洗乾淨,攥幹水...
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木耳西蘭花炒肉片
  • 木耳西蘭花炒肉片

  • 工具/材料木耳50克,西蘭花150克,豬肉150克,耗油1勺,生抽1勺,料酒1勺。操作方法木耳撕成片,西蘭花切成小朵朵,薑蓉、蒜米、耗油準備好。豬肉切成片。加鹽、耗油、薑蓉。加生抽、料酒醃製幾分鐘。用鍋裝適量的水煮沸。放西蘭花進去灼2分鐘水,撈上籃子。再開火下油,放蒜米進去爆香木...
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杏鮑菇炒木耳的做法
  • 杏鮑菇炒木耳的做法

  • 步驟/方法(01)木耳洗淨浸泡3小時;(02)臘肉切片蒸熟;(03)杏鮑菇、胡蘿蔔切片,青蒜切段;(04)熱油鍋,下臘肉略炒,放入杏鮑菇、木耳翻炒;(05)然後再下胡蘿蔔翻炒至熟,最後放入青蒜;(06)蠔油、生抽調味,即可出鍋。...
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番茄木耳炒菜花的家常做法
  • 番茄木耳炒菜花的家常做法

  • 這道菜不僅顏色漂亮,而且酸酸甜甜,非常下飯,更為關鍵的是營養豐富,有很好的食療功效,能延緩衰老,改善高血脂症狀。操作方法(01)番茄1個洗淨後去皮,切成小塊。(02)菜花掰成小朵,沖洗乾淨後放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右。(03)泡發黑木耳洗淨,放入鍋中汆水,然後撈出待用。(04)鍋中加入適量水,把...
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涼拌木耳的危害
  • 涼拌木耳的危害

  • 簡要回答可能會造成腸胃負擔、消化不良、腹部脹痛、噁心嘔吐,甚至是食物中毒哦。木耳中含有很多的營養成分,對人體健康是有益的哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下涼拌木耳的危害有哪些吧。詳細內容腸胃負擔因為木耳中含有豐富的膳食纖維,能夠促進人體腸胃蠕動,從而起到幫助...
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黃瓜雞蛋炒木耳的做法
  • 黃瓜雞蛋炒木耳的做法

  • 五穀雜糧操作方法(01)原材料(02)木耳摘去根部的蒂,洗乾淨(03)黃瓜切片,小葱切碎(04)熱鍋涼油,爆香葱花,放入雞蛋,煎成餅(05)把煎好的雞蛋盛出來一些,準備炒絲瓜,放入黑木耳(06)放入黃瓜片(07)翻炒,加鹽(08)出鍋盛盤...
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木耳的功效
  • 木耳的功效

  • 簡要回答木耳的功效包括:可以去除人體內的雜質和粉塵、可以補血、可以防癌、有清理消化道和滌腸的效果、可以預防心血管疾病的發生等。詳細內容可以去除體內的雜質和粉塵:木耳富含植物膠原,這種物質有很強的吸附能力,對人體胃部或者腸道的頭髮、金屬粉塵等雜質,溶解和氧化的作...
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怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒木耳?
  • 怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒木耳?

  • 木耳的營養價值非常高,木耳中富含的膳食纖維,維生素E,維生素K,鐵元素,特別適合心腦血管疾病和結石症患者食用,黃瓜和西葫蘆的營養價值也非常高,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒木耳?希望能夠幫助到大家。工具/材料木耳適量,西葫蘆適量,黃瓜適量,香菜適量,鹽適量,...
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西葫蘆圓葱木耳炒西紅柿的做法
  • 西葫蘆圓葱木耳炒西紅柿的做法

  • 西葫蘆具有清熱解毒、減肥瘦身、保肝護腎作用,日常食用些西葫蘆,對我們身體健康有益。今天小編主要用西葫蘆搭配圓葱、木耳、西紅柿素炒,下面我把西葫蘆圓葱木耳炒西紅柿的做法,分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量西葫蘆、圓葱、木耳、西紅柿、葱、幹辣椒、蒜、食...
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小白菜炒豆腐木耳的家常做法
  • 小白菜炒豆腐木耳的家常做法

  • 小白菜是蔬菜中含有礦物質和維生素最豐富的菜,營養價值相當高,肉質肥厚,脆爽清香。豆腐質地細嫩,味美養生。木耳具有清肺,滋陰補腎之功效,質地柔軟,味道鮮美。三者同炒,合理搭配,營養味美。下面介紹一下小白菜炒豆腐木耳的家常做法。工具/材料小白菜100克,豆腐半塊,木耳適量。葱,姜,蒜...
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皮蛋木耳炒菠菜的家常做法
  • 皮蛋木耳炒菠菜的家常做法

  • 菠菜是冬季十分常見的蔬菜之一,營養價值很高,經常食用,對人體有很好的保健功效。菠菜的食用方法較多,皮蛋木耳炒菠菜就是其中一種,相較於一般的清炒菠菜來説,這道菜由於皮蛋的加入,更增了幾分肥美,而黑木耳的加入又讓這道菜營養更為豐富。操作方法(01)準備好新鮮菠菜。(02)菠菜剪去根...
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