![怎樣做肉丸子好吃]( "怎樣做肉丸子好吃")
- 肉丸子這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先，我們把豬肉泥放入盆中，加入一個雞蛋，放入適量的雞精，鹽，料酒，澱粉，攪拌均勻（02）接着我們將攪拌好的肉餡揉成一個個的丸子備用（03）然後我們起鍋燒油，油温五成熱下入丸子炸，炸至外表金黃撈出備用（04）接着我們在鍋中留少許...
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![正宗肉丸子做法]( "正宗肉丸子做法")
- 炸肉丸子，蒸肉丸子，汆肉丸子，紅燒肉丸子等等，用肉丸子做出來的美食非常多，今天教大家做正宗的肉丸子，一起來看看吧。操作方法做肉丸子的肉不用純瘦肉，但是也不能夠有很多肥肉，肥肉和瘦肉比例為三七或者二八比較好，買一塊這樣的肉回家，用刀細細的剁成肉泥。肉餡裏倒入一些花椒水，就是...
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![肉丸子的做法]( "肉丸子的做法")
- 肉丸子是平時我們經常可以吃到的家常菜，今天我們一起來了解一下肉丸子的幾種家常做法。操作方法（01）炸肉丸：將買來的豬肉剁成肉餡備用或者直接從超市買豬肉餡。（02）將剁好的肉餡放入盆中，加入適量料酒，鹽，雞精，生抽和少量水。（03）用筷子將肉餡順着同一個方向攪拌均勻，然後加入適量葱花...
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![荸薺肉丸子的家常做法]( "荸薺肉丸子的家常做法")
- 肉丸子，其實在我家不是很討喜的菜，每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃，但一不留神總會做多一些，然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩，更何況家裏還有要減肥的人哈，所以這貨一年我也做不了幾回，除了過年過節為...
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![怎樣做美味的蓮藕肉丸子？]( "怎樣做美味的蓮藕肉丸子？")
- 蓮藕的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質，鈣，磷，鉀，鎂等各種微量元素，常吃蓮藕可以潤肺止咳，預防便祕，將蓮藕和五花肉蒸一下，做成丸子，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蓮藕肉丸子？希望能夠幫助到大家。工具/材料蓮藕食療，五花肉適量，葱適量，姜適量，鹽適量，雞...
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![怎麼做肉丸子]( "怎麼做肉丸子")
- 過年在家閒來無事，幫媽媽搭手做肉丸子，自己也學會了小妙招，現在就與大家分享。操作方法（01）將買好的豬肉剁成肉末，蘿蔔去皮剁成抹抹，葱花一樣切成小絲。（02）準備一個瓷盆，把弄好的肉末、蘿蔔絲、葱花、薯粉、雞蛋放入其中，再加入鹽、醬油少許、適量的水進行攪拌，同一方向攪拌最佳（雞蛋...
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![家常黃燜肉丸子的做法]( "家常黃燜肉丸子的做法")
- 自己做的肉丸子，味道也不錯，但怎麼都覺得沒有了媽媽做的、那特有的味道~~~步驟/方法（01）準備好豬肉丸子、香菇、黑木耳；香菇、黑木耳提前泡發、洗淨備用。（02）肉丸、香菇、黑木耳分別切好，澱粉用水拌勻備用。（03）洋葱、紅椒切小塊，蒜苗切小段備用。（04）鍋中油熱，倒入蒜苗、洋葱，炒出香味...
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![教你做草菇蟲草花炒肉丸子]( "教你做草菇蟲草花炒肉丸子")
- 這是一道美味的家常菜，營養又美味，接下來跟着小編一起看看如何製作吧工具/材料1，草菇2，蟲草花3，肉丸4，生抽操作方法把需要用的材料提前備好，香菇如果是乾的，需要提前泡發，蟲草花洗乾淨備用肉丸切成薄片放一邊備用鍋中倒入適量油，油熱倒入香菇煎至有香味再把洗乾淨的蟲草花倒入鍋中...
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![肉丸子湯的做法]( "肉丸子湯的做法")
- 這是我男朋友經常做給我吃的肉丸子湯做法，我很喜歡吃的。。。。操作方法（01）第一步，找一個乾淨的器皿，把肉餡放進去，再加入一些澱粉，鹽巴，蒜末，薑末（姜蒜可以去腥味，不喜歡吃的可以不放），吧肉餡和這些調料攪拌勻淨。（02）第二步，在鍋裏放水（本人喜歡不放油，喜清淡的），燒開，放入西紅柿片（香菇，冬瓜...
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![異國風味 瑞典肉丸子]( "異國風味 瑞典肉丸子")
- 操作方法（01）主料 牛肉餡50克豬肉餡50克輔料麪包糠100克雞蛋1個口蘑4個西紅柿4個獼猴桃適量調料醬油3湯匙黑胡椒1茶匙黃油30克淡奶油4湯匙蛋黃醬1湯匙瑞典肉丸子的做法1.將麪包糠倒入碗中，放入黑胡椒碎，倒入4湯匙（60克）清水和醬油，攪拌均勻後放置大約10分鐘，讓麪包糠充分的吸...
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![炸好的肉丸子怎麼紅燒]( "炸好的肉丸子怎麼紅燒")
- 簡要回答紅燒肉丸子的做法：鍋中放入葱薑蒜爆香，然後倒入清水、老抽、生抽等，然後將炸好的肉丸子倒進去，小火慢燉15分鐘，然後水澱粉勾芡一下，出鍋裝盤即可。對於肉丸子大家都愛吃，一般用來下火鍋。不過有很多人也喜歡紅燒，吃起來鮮香味美，下面給大家分享一下具體的做法。詳細內容首...
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![家常肉丸子的做法]( "家常肉丸子的做法")
- 在家自己做肉丸子，營養又美味，下面就説説家常肉丸子的做法。工具/材料肉餡、澱粉、姜、葱、食用油、鹽、香油、醬油操作方法準備肉餡、澱粉、葱姜，將葱姜切成末。將葱薑末放入肉餡中，加入澱粉、姜、葱、鹽、香油、醬油，用筷子攪拌均勻。用手將和好的肉餡擠成乒乓球大小的丸子...
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![珍珠糯米肉丸子做法]( "珍珠糯米肉丸子做法")
- 還記得小時候，每年春節爸爸就要做好多肉丸子。有油炸的，裹上糯米蒸的。那個時候真是覺得肉丸子是最好吃的東西，能大口大口的吃肉真是幸福！現在想來，小時候真的傻得可愛。那個時候的我常常問媽媽，為什麼糯米丸子叫珍珠丸子啊，是因為一顆顆的糯米像珍珠一樣嗎？媽媽笑着回答，是啊！操作...
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![蒸大肉丸子的做法]( "蒸大肉丸子的做法")
- 營養信息：熱量：169.71大卡，鉀：571.96毫克，膽固醇：321.75毫克，鈉：169.54毫克，維生素A：142.53微克，磷：140.85毫克，胡蘿蔔素：85.4微克。食療功效：促進生長髮育降血壓整腸通便消熱解毒健腦益智保護肝臟防治動脈硬化預防癌症延緩衰老美容護膚適用人羣：咽喉幹疼、咳嗽多談、大便不利患者適宜小...
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![豆腐肉丸子的家常做法]( "豆腐肉丸子的家常做法")
- 豆腐和肉丸的搭配可不僅僅是做成湯而已，下面教大家炸豆腐肉丸子，味道別有一番風味。操作方法（01）豆腐洗淨，剁成渣。（02）將豆腐渣倒入肉盆裏。（03）加一點葱花和鹽，混合攪拌。（04）將肉餡做成丸子。（05）鍋裏倒油，等油熱後，把丸子倒下鍋中。（06）炸至金黃色即可撈出鍋。...
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![怎樣做美味的小米山藥肉丸子]( "怎樣做美味的小米山藥肉丸子")
- 工具/材料山藥適量，小米適量，豬肉適量，葱適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，料酒適量，香油適量，蠔油適量，醬油適量，枸杞適量。操作方法將山藥去皮洗淨，切成片，上鍋蒸熟。豬肉切末備用。小米用温水泡30分鐘備用。蒸熟的山藥出鍋，用勺子壓成泥，放適量豬肉餡兒。放入適量葱花，鹽，雞精，五香粉。...
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![怎麼做糯米肉丸子！]( "怎麼做糯米肉丸子！")
- 操作方法糯米適量，洗淨，提前一個小時用水泡上。肉餡適量，剁碎，也可以選擇攪碎，備用。葱適量，剁碎。胡蘿蔔半根，切成碎丁。洋葱適量，切碎。茭瓜半根，切碎。切好的材料和肉餡放在一起，加點鹽，醬油少許，攪拌均勻。將攪拌好的肉餡團成丸子，然後滾上一層泡好的糯米。鍋里加水，將團好的丸子放...
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![做肉丸子如何避免散裂無彈性]( "做肉丸子如何避免散裂無彈性")
- 沒有做肉丸子經驗的人在肉丸子下鍋後很容易散裂，那做肉丸子有什麼訣竅呢？操作方法（01）最好選擇鮮肉來做肉丸子，記得買回來的肉一定要剁的細一點，越細越有粘性，同時做出來的肉丸子彈性也很好，如果覺得麻煩的話可以去肉店裏買宰好的丸子肉餡。（02）在肉餡里加入雞蛋清混合均勻，同時加入...
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![肉丸子不用油炸，蒸着吃香嫩美味營養不流失，老少皆宜倍兒健康！]( "肉丸子不用油炸，蒸着吃香嫩美味營養不流失，老少皆宜倍兒健康！")
- 簡要回答冬季氣候寒冷，空氣特別乾燥，這個時候可以經常食用蓮藕。蓮藕是我們生活中常見的食材之一，鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質和多種維生素，另外礦物質的含量也很豐富。蓮藕性温，具有健脾開胃、養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用，是老少皆宜的冬補食材！蓮藕適合...
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![怎樣做出滑嫩鮮美的肉丸子]( "怎樣做出滑嫩鮮美的肉丸子")
- 怎麼做出滑嫩鮮美的肉丸子呢？一起來看看。操作方法瘦肉清洗乾淨，用刀子剁成肉沫。最好可以用刀手工剁碎，這樣肉丸比較有嚼勁，用絞肉機弄碎的肉沫，沒有手工剁碎的好吃。肉沫加入適量的生粉、雞蛋清，用筷子攪拌均勻，然後開始摔打肉沫，把肉沫摔到有黏性，生粉可以分幾次加入。把肉沫摔...
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![教你肉丸子的做法]( "教你肉丸子的做法")
- 今天小編教大家肉丸子的做法，味道真的太香了，喜歡吃的趕緊跟小編一起來學習哦。操作方法（01）準備好食材，肉末，大蒜，生薑，蒜苗，生粉等，如圖。（02）將大蒜切成碎末狀，如圖。（03）將生薑洗淨，然後切成碎末狀，如圖。（04）將蒜苗洗淨切成碎末狀，如圖。（05）將準備好的食材都倒入同一個容器攪拌，如圖。（06）加...
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![粉條木耳肉丸子湯怎麼做]( "粉條木耳肉丸子湯怎麼做")
- 朋友送來老家自制的細粉條，説味道極好，一定要嚐嚐。盛情難卻便收下了。當晚將細細的粉條泡發，竟然大了好幾倍。將粉條與肉丸子、木耳、杏鮑菇一起煮湯，果真湯鮮味醇，粉條爽滑。家人朋友圍坐一桌，談笑吃喝，悠閒愜意。操作方法（01）取適量細乾粉條，浸在清水裏泡發。（02）木耳泡發後去蒂，清...
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![油炸肉丸子做法]( "油炸肉丸子做法")
- 今天和大家分享的是油炸肉丸子，還記得小時候老爸經常做肉丸子給我們吃。菜場上炸好的肉丸子雖然好看，可是那味道都比不上老爸做的。老爸做的肉丸子不僅好吃，裏面更包含着童年快樂的回憶！操作方法（01）不要純瘦肉，最好是三分肥七分瘦，剁成肉沫。（02）小葱花洗淨，再切碎。（03）把肉沫和小葱...
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![魚肉丸子的做法和配方]( "魚肉丸子的做法和配方")
- 説起魚丸，大家並不陌生。其製作方法是：將魚治淨後，除皮去骨刺，並剔去紅魚肉，放入清水中略為漂洗，再至砧板上用刀背排捶，至魚肉鬆散後改用刀刃排斬成茸泥，然後分數次加入冷鮮湯及葱薑汁，用手順一個方向攪成稀漿狀，調入精鹽，繼續攪打至呈極富粘性的泥茸，然後分次加入已攪散的雞蛋清、油...
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![怎麼做肉丸子？]( "怎麼做肉丸子？")
- 操作方法首先備好瘦肉，配料，葱蒜，醬油，鹽雞精，雞蛋，澱粉，先把瘦肉剁成泥狀，葱切成花，蒜攪成泥等待備用。瘦肉剁好然後放進一個碗里加上葱花，蒜，醬油，雞蛋澱粉，鹽雞精，一起用手去捉均勻，再醃上十五分鐘即可。把醃好的瘦肉，準備一個一個做成肉丸形狀出來，捉一塊肉然後放在手心打圓圈慢慢就成...
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妙知谷
