![海帶絲這樣涼拌好吃]( "海帶絲這樣涼拌好吃")
- 大家都知道常吃海帶對身體有好處，因此海帶也就成為人們餐桌上的美食，其做法也很繁多，小編還是覺得這樣涼拌的海帶好吃。操作方法（01）先準備食材，海帶，白芝麻，剁椒，大蒜，香菜，青椒等，如圖。（02）將大蒜拍打切碎，如圖。（03）將青椒洗淨切成圓形，如圖。（04）將香菜洗淨切好，如圖。（05）在鍋里加入食用油...
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![涼拌海帶絲的做法,如何製作涼拌海帶絲家常]( "涼拌海帶絲的做法,如何製作涼拌海帶絲家常")
- 夏天到了，我們可以做一些涼菜，那麼涼拌海帶絲怎麼做呢？操作方法（01）清洗海帶絲，買回來的海帶絲我們通常需要清洗一下，因為海帶絲不洗的話黏黏的口感也不好，我們直接用清水清洗就好了。（02）準備佐料，涼菜的話，對於海帶絲這種食材，我們需要準備辣椒油、醬油、醋、醬油、白糖、葱、姜，將葱...
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![涼拌豇豆的作法]( "涼拌豇豆的作法")
- 豇豆又叫豆角，一般人都可食用。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。1、烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。2、烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒。3、為防止中毒發生，扁豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色...
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![涼拌油麥菜的做法]( "涼拌油麥菜的做法")
- 油麥菜涼拌怎麼做呢？快來和小編一起看看吧！操作方法（01）首先將油麥菜洗乾淨，準備好。（02）開始準備佐料：蒜，辣椒（小米椒和幹辣椒都可以），把蒜切碎。（03）在鍋中燒水，待水開了以後把洗乾淨油麥菜放入，過一次水後就撈出，放在盤裏。（04）接着在鍋中放入油，待油熱開以後把蒜和小米椒放入煸炒一下，然後...
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![美味涼拌脆藕的做法]( "美味涼拌脆藕的做法")
- 操作方法（01）喜歡吃蓮藕，不管是煲湯、清炒、涼拌還是做成幹鍋都好吃。而且蓮藕的營養也很好，前幾天吃火鍋有點上火，所以今天就選擇涼拌了，連辣椒都沒有放也很好吃~~（02）蓮藕切片後用清水淘掉澱粉後濾幹水分（03）香葱切小節（04）炒鍋燒適量水，水開後放蓮藕焯3分鐘後撈起來放涼水裏使其冷...
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![涼拌糖醋蓮藕的做法]( "涼拌糖醋蓮藕的做法")
- 藕是一種非常神奇的食材，它可以涼拌，也可以拿來燉菜，也可以拿來炒着吃。今天我來説一下涼拌糖醋蓮藕的做法。操作方法（01）首先，咱們先準備蓮藕，把它洗乾淨。然後把皮削掉。（02）然後咱們把藕切成片。一點生薑，蒜，葱。生薑切絲，蒜切片，然後葱切成葱花。（03）然後把藕放在熱水鍋裏煮一下。不...
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![涼拌水蘿蔔的做法]( "涼拌水蘿蔔的做法")
- 今天來一道家常菜，涼拌水蘿蔔絲，味道還不錯，下面把做法介紹給大家。操作方法（01）用軟毛刷把水蘿蔔的外表刷洗乾淨，再切成絲，水蘿蔔最好還是不去皮好吃。（02）把紅尖椒去蒂洗淨也切成絲。（03）再把水蘿蔔絲和尖椒絲全部放入調菜盆裏。（04）然後加入1勺白糖，1小勺鹽調味拌勻，醃製2分鐘，這樣味...
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![教你涼拌白蘿蔔的做法]( "教你涼拌白蘿蔔的做法")
- 生活中蘿蔔的做法也是非常多的，今天小編教大家涼拌白蘿蔔的做法，帶給大家不一樣的吃法和味道。操作方法（01）將準備的白蘿蔔洗淨去皮，當然可以不去皮，根據自己的喜好，如圖。（02）將調味食材切好，大蒜儘量用拍的，如圖。（03）將白蘿蔔藉助器具切成絲狀，如圖。（04）然後在表面加入適量的食鹽和雞...
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![如何做涼拌木耳]( "如何做涼拌木耳")
- 木耳不但營養豐富，而且還有軟化血管的作用，常吃木耳可以降血壓降血脂。木耳的做法也有很多，最簡單的做法就是涼拌，這裏我就説説涼拌木耳的做法。操作方法（01）將木耳先放水浸泡1小時（02）將浸泡好的木耳洗淨（03）在鍋內放水，將木耳放入煮開後再煮2分鐘，然後關火放5－10分鐘（04）將煮好的木耳...
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![怎樣做涼拌西蘭花]( "怎樣做涼拌西蘭花")
- 西蘭花是健康瘦身食品，想要保持西蘭花的營養成分，又不破壞它的口感，就要屬涼拌西蘭花了~具體做法如下：工具/原料西蘭花1個鹽，糖，雞精，醋，幹辣椒步驟/方法（01）將西蘭花洗淨切好（02）用開水焯20秒，撈出後用涼水拔一下（這樣焯過的西蘭花會保持自然綠色，涼水拔過後會保持脆脆的口感）（03）將焯好的...
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![涼拌銀耳的家常做法|快速學會不是夢！]( "涼拌銀耳的家常做法|快速學會不是夢！")
- 現在這是一個炎熱的夏天，相信很多人都會因為熱而吃不下去飯，那麼今天就來教各位一手——涼拌銀耳讓大家在夏天的時候也是食慾大開哦！食材：銀耳、黃瓜、辣椒、香菜、鹽、生抽、陳醋、味精、白糖、麻油、辣椒油做法：1.準備一根黃瓜。2.再準備提前泡好的銀耳。3.最後準備香菜、幹...
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![夏天可以涼拌的蔬菜有哪些]( "夏天可以涼拌的蔬菜有哪些")
- 涼拌菜的吃法愈來愈普遍，尤其是炎熱的夏天，一道清爽可口的涼拌菜是餐桌上必不可少的。可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加熱會破壞養分及口感，通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用，如大白菜、圓白菜、小黃瓜等。可以涼拌的五種蔬菜（01）芹菜芹菜有“甘涼清胃、滌熱祛風、...
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![涼拌萵苣絲的家常做法]( "涼拌萵苣絲的家常做法")
- 涼拌萵苣絲是一道以萵苣為主要食材製作而成的美食。清淡、可口、脆爽是本道菜品的特點。適合大部分人羣食用。下面小編就把涼拌萵苣絲的家常做法分享給大家。操作方法（01）萵苣、胡蘿蔔清洗乾淨泥沙，分別削去外皮再衝洗乾淨備用（02）萵苣取比較嫩的上半部分，先切成厚薄均勻的片再...
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![涼拌藕片的做法美食]( "涼拌藕片的做法美食")
- 涼拌藕片的做法操作方法（01）蓮藕去皮，切成薄片,蒜搗成蒜蓉（02）鍋中放水，燒開（03）到入藕片焯熟（04）撈出浸入涼水（05）瀝乾水份裝盤（06）加入蒜蓉,一勺鹽,一勺老乾媽豆豉醬（07）拌均勻即可...
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![涼拌茄子的做法]( "涼拌茄子的做法")
- 涼拌茄子是一道特別適合夏季的涼拌菜，做法簡單，味道爽口。下面小編就將涼拌茄子的做法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）準備新鮮茄子和小葱，清水洗淨。（02）將茄子去兩頭，上鍋蒸至軟熟。（03）蒸熟的茄子從蒸鍋中拿出來稍晾涼。（04）將晾涼的茄子撕成小條狀，擺到盤子裏。（05）將姜蒜末、...
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![如何做涼拌豬心好吃？]( "如何做涼拌豬心好吃？")
- 涼拌豬心是一道大家經常吃到的涼拌菜，那如何做涼拌豬心好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的心得，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）豬心，請在購買的時候，用鼻子聞一下無異味比較好；（2）紅綠黃辣椒，別買太多；（3）蒜頭，請選擇適量。（02）食材處理（1）紅綠黃辣椒斜切成片；（2）蒜頭用刀背拍一...
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![涼拌生菜的做法]( "涼拌生菜的做法")
- 生菜有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。怎樣製作涼拌生菜。操作方法（01）將生菜洗淨折散。（02）葱薑蒜切細後，加入鹽，辣椒油，醬油，雞精等調成料汁。（03）鍋內加水燒開。（04）加入生菜。（05）可以加點油和鹽來焯水。（06）焯水後迅速撈出。（07）澆上調料汁即可。特別提示用刀用火注意安全。...
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![涼拌木耳怎麼做才好吃]( "涼拌木耳怎麼做才好吃")
- 木耳味道鮮美，營養豐富，可素可葷，而涼拌木耳是一道家常涼菜，主要食材是木耳，配以辣椒、香菜等拌制而成，清爽可口，尤其適宜夏季食用。今天就和大家分享涼拌木耳的做法。操作方法（01）把從超市買回來的幹木耳，從袋子裏倒出來，放在一個小盆裏，給盆裏加涼水沒過木耳，使其泡發1個小時。（02）把...
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![教你涼拌黃瓜的做法]( "教你涼拌黃瓜的做法")
- 涼拌黃瓜屬於涼菜中的一種美食，也是下酒菜，今天小編來教大家涼拌黃瓜的做法，絕對美味。操作方法（01）準備好食材，辣椒麪，黃瓜，大蒜等，將黃瓜洗淨，如圖。（02）涼拌黃瓜儘量用拍的，然後用刀向外斜着切塊，這樣可以更好的入味，如圖（03）大蒜也是拍的，先連蒜皮一起拍，然後價格蒜皮剝掉，切成小丁狀，拍的...
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![怎樣在家涼拌白菜心]( "怎樣在家涼拌白菜心")
- 看看白菜對女人們的好處吧：白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。冬季空氣乾燥，寒風對人的皮膚傷害很大。白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養...
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![龍鬚菜怎麼吃？清脆爽口——涼拌龍鬚菜]( "龍鬚菜怎麼吃？清脆爽口——涼拌龍鬚菜")
- 龍鬚菜是一種具有高膳食纖維、高蛋白、低脂肪，富含維生素和礦物質的海藻類食品，龍鬚菜由於味道鮮美、口感好，逐漸成為了人們餐桌上的佳餚。現在我們來看看怎樣製作一道美味的；涼拌龍鬚菜吧！操作方法（01）依據個人喜好在市場上購買適量的龍鬚菜原料為主料，併購買適量青、紅椒、大蒜...
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![涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子怎麼做")
- 又到了吃茄子的季節，紫色的茄子掛滿了整個菜園，好有成就感，中飯的時候摘上幾個，可以做涼拌，也可以做茄盒。今天就先做個涼拌茄子吧，酸辣的口味在夏天裏最是開胃。操作方法（01）茄子去皮，上鍋蒸約20分鐘。茄子洗淨折斷隔水蒸透，注意不要蒸鍋了顏色就不好看了，筷子可以輕輕戳透即可。（02...
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![涼拌土豆絲的家常做法]( "涼拌土豆絲的家常做法")
- 涼拌土豆絲，是家庭常做的一道大眾素菜，對每天大魚大肉的食者來説，葷素搭配，有利於人體的健康。下面小編就給大家説一説涼拌土豆絲的家常做法。操作方法（01）把土豆去皮洗淨，切成細絲。（02）把葱姜也切成細絲備用，再備1小勺剁椒。（03）把切好的土豆絲，放盆裏，加水泡上10分鐘，稀釋一下澱粉。（0...
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![涼拌萵筍葉的做法圖解]( "涼拌萵筍葉的做法圖解")
- 涼拌萵筍葉的做法圖解步驟/方法（01）將萵筍葉洗淨切長段。（02）蒜去皮切蒜蓉。（03）鍋裏燒開水,將萵筍葉燙熟。（04）立即過冷開水。（05）擠幹水分放入盤裏。（06）小碗裏放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,醬油,雞精調一碗汁淋在萵筍葉上即可。...
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![涼拌菠菜的家常做法 涼拌菠菜怎麼做好吃]( "涼拌菠菜的家常做法 涼拌菠菜怎麼做好吃")
- 菠菜中含有豐富的維生素C，營養價值特別高。涼拌菠菜又叫做減肥菜，很健康的一道涼拌涼菜，有消除脂肪的作用。想要保持苗條身材的朋友，多吃涼拌菠菜，是個不錯的選擇。香醋中有一點點的酸味，加了白糖，也有一點甜味，它的味道真的是香辣可口。操作方法（01）菠菜要挑大棵的營養豐富，把根部...
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妙知谷
