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關於包菜的百科

怎樣做美味的花生米手撕包菜?
  • 怎樣做美味的花生米手撕包菜?

  • 工具/材料包菜適量,花生米適量,花椒適量,蒜適量,姜適量,白糖適量,陳醋適量,醬油適量,味精適量,澱粉適量,香油適量。操作方法準備適量包菜,洗淨後用手撕成塊,放在碗中備用。再準備適量花生米,用水洗淨後晾乾,放入鍋中炸熟,放入少量食鹽,攪拌均勻。鍋中放入適量油,油熱後放入適量花椒,爆香,再...
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怎樣做美味的手撕包菜?
  • 怎樣做美味的手撕包菜?

  • 包菜的水分含量非常高,熱量非常低,營養價值十分豐富,屬於甘藍類的蔬菜,常吃包菜可以殺菌消炎,增強免疫力,延緩衰老,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的手撕包菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,枸杞子適量,幹辣椒適量,花椒適量,生薑適量,大蒜適量,鹽適量,五香粉適量,白砂糖...
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教你做美味的香腸炒包菜
  • 教你做美味的香腸炒包菜

  • 包菜營養豐富,對身體極有好處,單獨炒又顯得單調,加入了香腸一起炒,讓人胃口大開。接下來跟着小編一起看如何製作這道菜。操作方法(01)將包菜洗乾淨,切成自己喜歡的形狀(02)將香腸切成片備用(03)鍋中倒入適量油,放入香腸炒香(04)再倒入包菜片一起翻炒(05)加入適量的鹽翻炒(06)再加入適量的蠔...
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包菜的功效作用與禁忌
  • 包菜的功效作用與禁忌

  • 【別名:捲心菜、洋白菜、圓白菜、包心菜】包菜為十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。包括結球及不結球兩大類羣。原產地中海沿岸和中國。由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。包菜根為淺根系,主根粗大,側根發達,水...
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特色小吃——包菜炒灌腸
  • 特色小吃——包菜炒灌腸

  • 灌腸是北京人愛吃的小吃,也是一種大眾街頭小吃。灌腸在明朝開始流傳。《故都食物百詠》中提到煎灌腸説:“豬腸紅粉一時煎,辣蒜鹹鹽説美鮮。已腐油腥同臘味,屠門大嚼亦堪憐。”老北京街頭常有挑擔小販經營此食品。有記載:“粉灌豬腸要炸焦,鏟鐺筷碟一肩挑,特殊風味兒童買,穿過斜陽...
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怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?
  • 怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?

  • 包菜的營養價值非常高,含有豐富的維生素,礦物質,還有各種微量元素,常吃包菜可以健脾養胃,利筋骨,將包菜用手撕一下,再炒特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,大葱適量,幹辣椒適量,香菜適量,大蒜適量,鹽適量,雞精適量,五...
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包菜怎麼做才好吃呢
  • 包菜怎麼做才好吃呢

  • 包菜是我們生活中很常見的菜,雖然常見,但是包菜其實有很多吃法,那麼怎麼做包菜才好吃呢?下面就來家教你。操作方法(01)包菜回鍋肉:將包菜和蒜苗切好,把五花肉切片,在肉片上放上切好的蒜瓣和乾薑,然後拌兩下,將菜油倒入鍋中加熱,油燒熱後放入五花肉片翻炒,翻炒至五花肉變色的時候,倒入醬...
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湘菜手撕包菜的做法 怎麼做好吃?
  • 湘菜手撕包菜的做法 怎麼做好吃?

  • 手撕包菜,每個飯館都有這道菜,很多人家裏也會經常做這道菜,因為這道菜不僅好吃,而且製作方法比較簡單,所以大家都吃過,也知道做法,但是湘菜中的手撕包菜是怎麼做的呢?有什麼不一樣的嗎。一起欣賞湘菜文化吧。食材:包菜、蒜片、花椒、辣椒幹調料:香醋糖、生抽湘菜手撕包菜的做法:1、...
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一個包菜兩個蛋 兩者搭配鮮香味美又下飯 做法簡單一看就會
  • 一個包菜兩個蛋 兩者搭配鮮香味美又下飯 做法簡單一看就會

  • 簡要回答美味的包菜炒雞蛋的做法,與傳統的包菜炒雞蛋不同,這道菜中加入了一種特別的食材——粉絲,只需10分鐘,便可完成。這道菜美味可口,下飯,絕對百分之百成功。粉絲包裹着美味的醬汁,讓人回味無窮。一、所需食材1.半顆包菜2.兩個雞蛋3.50克乾粉絲4.一大勺蠔油5.三瓣大蒜6.兩個...
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粉絲炒包菜的做法,粉絲炒包菜怎麼做
  • 粉絲炒包菜的做法,粉絲炒包菜怎麼做

  • 你知道粉絲炒包菜的做法嗎?一起來看看吧操作方法首先我們最好選鮮嫩的脆包菜,這種包菜用手摁起來比較鬆,顏色比較綠,吃起來也好吃,我們把包菜洗淨切絲備用。清洗包菜時最好洗乾淨再用水泡幾分鐘,為了更好洗淨蔬菜上的農藥殘留。既然是包菜炒粉絲,那麼這一步要做的就是把粉絲處理...
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如何做乾煸包菜既簡單又好吃?
  • 如何做乾煸包菜既簡單又好吃?

  • 乾煸包菜是一道家常菜餚,其口感脆爽、營養豐富。包菜又名捲心菜、大頭菜,是一種比較常見的蔬菜。下面我就把乾煸包菜的家常做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料包菜,蒜,花生油,鹽,味極鮮醬油等等操作方法包菜一個500克左右剝去外面一層的老葉子用水沖洗乾淨,控幹水分後用手撕...
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怎麼做出又脆又好吃的手撕包菜炒肉?
  • 怎麼做出又脆又好吃的手撕包菜炒肉?

  • 包菜,又名捲心菜,包心菜等。也是我們生活餐桌上最常見的菜之一。包菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中,捲心菜排在第五位哦。而且新鮮的包菜中含有植物殺菌素,有抗菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用哦!操作方...
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手撕包菜的做法步驟
  • 手撕包菜的做法步驟

  • 手撕包菜做法簡單、味道獨特,非常下飯,下面小編將自己的做法分享給大家。操作方法(01)先將包菜撕能小塊,然後洗淨後瀝乾水分。(02)將大蒜剝皮後剁成蒜末,紅辣椒切成小段備用。(03)鍋內燒少許色拉油,油温7成熱時放入麻椒粒炸制1分鐘後關火,然後依次放入包菜、蒜末、辣椒段。(04)最後將糖...
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蠔油手撕包菜
  • 蠔油手撕包菜

  • 非常簡單的包菜做法操作方法(01)包菜整個用水沖洗一下,撕成小朵。(02)鍋內注入適量清水,大火燒沸後把包菜倒入焯水30秒,撈出瀝乾水分(03)炒鍋內放油,温熱時加入蒜片和乾紅辣椒絲慢慢炒出香味後調成大火,倒入包菜。(04)加入鹽、糖、蠔油,快速翻炒1分鐘後加入小葱花繼續翻炒均勻即可。...
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醋溜包菜的家常做法
  • 醋溜包菜的家常做法

  • 秋冬時節,正是吃包菜的時候。這時候的包菜,質脆味甜,烹飪時還比較容易熟。將包菜撕成小片,下油鍋炒制,加點鹽和醋,炒熟起鍋,一道簡單清淡卻美味的醋溜包菜就上桌啦。操作方法(01)挑選包裹緊實、葉片新鮮的包菜,將包菜用手撕成小片後,清水洗淨。(02)大蒜三瓣,拍扁後將蒜皮剝掉,清水洗淨。...
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如何做手撕包菜好吃?
  • 如何做手撕包菜好吃?

  • 手撕包菜是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道手撕包菜才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜,腿肉,蒜頭,辣椒,地瓜粉,醬油,鹽巴,味精。操作方法首先我們要選擇新鮮的捲心包和上等的腿肉,作為這道手撕包菜的主要原料,如下圖所示。然...
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五花肉香菇包菜炒米粉的做法
  • 五花肉香菇包菜炒米粉的做法

  • 工具/材料材料:五花肉香菇包菜米粉姜蒜頭剁椒醬蠔油老抽味極鮮醬油鹽雞精食用油操作方法將五花肉洗淨,切成1cm左右的塊狀;拿個盆,將粉絲加水泡軟,這樣不僅更衞生,也可以炒米粉的時候更快熟;取一小塊姜,將姜去皮,清洗乾淨,切碎;取三四個蒜頭,將蒜頭去膜,洗淨,切碎;取七八個鮮香菇,將香菇洗...
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醋溜手撕包菜的做法
  • 醋溜手撕包菜的做法

  • 天氣越來越熱,看到油膩的葷菜是不是很沒胃口吃飯?吃個醋溜手撕包菜吧!醋溜手撕包菜有醋的酸味,又有着包菜的清甜,最適合夏天吃了,下面小編就來教大家怎麼做醋溜手撕包菜,請看下文。工具/材料包菜,蒜,幹辣椒,鹽,陳醋,醬油操作方法首先我們將包菜撕成片狀,然後清洗乾淨,蒜切片,幹辣椒剁碎...
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怎樣做營養美味的包菜炒胡蘿蔔?
  • 怎樣做營養美味的包菜炒胡蘿蔔?

  • 包菜又叫圓白菜,捲心菜,它的營養價值特別高,具有非常好的保健功效,經常吃包菜,可以促進身體代謝,延緩衰老,胡蘿蔔的營養價值也非常高,含有多種維生素和蛋白質,將包菜和胡蘿蔔在一起,加上枸杞,炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做營養美味的包菜炒胡蘿蔔?希望能夠幫助到大...
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青椒火腿腸炒包菜的家常做法
  • 青椒火腿腸炒包菜的家常做法

  • 包菜不管是單炒,還是和五花肉一起炒,味道都很好。今天小編給大家分享一道青椒火腿腸炒包菜,希望大家也能喜歡。操作方法(01)包菜的準備:將包菜清洗乾淨,切成細段;(02)火腿腸的準備:將火腿腸去包裝,清洗一下,切成小薄片;(03)青椒的準備:將青椒去籽去蒂,清洗乾淨,切成細條狀;(04)姜和蒜頭的準備:取...
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蹄筋炒包菜的做法
  • 蹄筋炒包菜的做法

  • 蹄筋好貴啊,一斤要三十幾塊錢,不過好吃啊!今天小編給大家分享一下蹄筋炒包菜的做法,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取幾根蹄筋,將蹄筋稍微清洗一下,切成小塊;蹄筋不能切得太小了,不然會炒化了;(02)取半個包菜,將包菜洗淨,切成小片;(03)取3-4個蒜頭,將蒜頭去膜,清洗乾淨,切碎;取一小段大葱,將大...
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包菜炒胡蘿蔔絲的家常做法
  • 包菜炒胡蘿蔔絲的家常做法

  • 包菜炒胡蘿蔔絲,口感脆嫩,鮮香味美。初秋時節,氣温變化較大,很容易感冒,經常食用包菜炒胡蘿蔔絲就有較好的預防感冒的作用,因為包菜含有豐富的維生素、鉀、葉酸等微量元素,經常食用,能提高人體免疫力,預防感冒,而胡蘿蔔中含有大量的維生素A,可增強人體的免疫力,對抗呼吸道感染。操作...
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五花肉炒手撕包菜的家常做法
  • 五花肉炒手撕包菜的家常做法

  • 五花肉炒手撕包菜是一道爽口的家常菜,口感爽脆,營養味美,消食開胃,做法簡單。下面介紹一下五花肉炒手撕包菜的家常做法。工具/材料五花肉150克,包菜500克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,料酒,醬油,油。操作方法五花肉用水沖洗乾淨,控幹水分,切成片。包菜用手撕成塊,放入水中浸泡一下,然後...
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臘腸炒包菜的做法
  • 臘腸炒包菜的做法

  • 工具/材料臘腸2節包菜1個葱姜適量操作方法首先我們準備食材,臘腸2節切片,包菜1個手撕成片,葱姜適量。鍋中放入適量植物油,油熱後放入切好的臘腸和葱姜,小火炒出油。再加入洗好的包菜,繼續翻炒,直到包菜略微變色後加入適量食用鹽,十三香,繼續翻炒。準備熄火是放入適量雞粉,翻炒均勻...
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怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?
  • 怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?

  • 黑木耳的營養非常豐富,不僅可以潤肺補腦,而且可以補血活血,是人們非常喜歡的食品。包菜的營養價值也非常高,常吃包菜可以解渴利尿,促進消化。將木耳,包菜,粉條放在一起炒一下,真的特別美味,今天我們就一起來看一下怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適...
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