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關於五花肉的百科

西葫蘆木耳炒五花肉的家常做法
  • 西葫蘆木耳炒五花肉的家常做法

  • 五花肉炸的油非常香,用來炒菜,會使炒成的菜美味很多。今天小編給大家分享一道西葫蘆木耳炒五花肉,希望大家能喜歡。操作方法(01)西葫蘆的準備:西葫蘆的口感很好,買的時候記得要買長得“筆挺”、“飽滿”的才好吃;將西葫蘆去皮,切成細條狀;(02)其他蔬菜的準備:黑木耳如果是新鮮的,就清洗...
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豆豉壓煮五花肉
  • 豆豉壓煮五花肉

  • 閩南人特別喜歡吃豆豉。今天小編給大家分享一下豆豉壓煮五花肉,希望大家都能喜歡,味道非常棒。工具/材料材料:五花肉豆豉蒜頭姜八角桂皮香葉乾紅辣椒腐乳冰糖鹽雞精食用油老抽生抽料酒操作方法五花肉要選肥瘦相間的,小編家裏人比較喜歡吃肥一點的,我們就準備的是稍微肥一點的;...
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怎麼做平菇青椒炒五花肉?
  • 怎麼做平菇青椒炒五花肉?

  • 平菇營養豐富,青椒甘甜味美,用來和五花肉一起炒,很好吃。今天小編給大家介紹一下怎麼做平菇青椒炒五花肉。操作方法(01)五花肉的準備:將五花肉清洗一下,切成薄片,越薄越好;薄一點容易熟,味道也更好吃;(02)其他蔬菜的準備:將平菇泡洗乾淨,切成小塊,瀝乾水分;將青椒去蒂去籽,清洗乾淨,撕成小塊...
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怎樣做出咔嚓脆的烤五花肉,脆烤五花肉的做法展示
  • 怎樣做出咔嚓脆的烤五花肉,脆烤五花肉的做法展示

  • 工具/材料主料:帶皮五花肉輔料:葱,姜,料酒,鹽,生抽,十三香操作方法首先我們將準備好的帶皮五花肉放入鍋中,倒入水,放入葱,姜煮十分鐘撈出洗淨然後我們在五花肉皮上用牙籤扎幾個孔,瘦肉部分改刀切一下放入一個盆中,放入料酒,適量的鹽,生抽,十三香醃製15分鐘然後我們準備一個錫紙,把醃製好...
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五花肉片炒平菇的家常做法
  • 五花肉片炒平菇的家常做法

  • 工具/材料五花肉,平菇,韭菜,葱,蒜,花生油,料酒,生抽,蠔油,水等等操作方法平菇剪掉根部清洗乾淨雜質撒成方便食用的塊狀五花肉用水沖洗乾淨切成厚薄均勻的五花肉片葱、蒜、韭菜擇洗乾淨分別切成葱花、蒜片、韭菜段鍋中加水煮沸放入平茹焯水至出現很多白沫時撈出用涼水反覆沖洗乾淨,...
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五花肉炒西葫蘆的家常做法
  • 五花肉炒西葫蘆的家常做法

  • 西葫蘆有清熱止渴,潤肺止咳的作用,是一種低嘌呤、低鈉的食材,還有助於減肥哦!今天小編就介紹一道五花肉炒西葫蘆,希望大家能喜歡。操作方法(01)五花肉選擇肥瘦相間的;將五花肉清洗乾淨,切成小塊、薄片狀;(02)取一個碗,裝切好的五花肉;下生抽、老抽、料酒各適量,攪拌均勻,醃製5-10分鐘;(03)西...
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白蘿蔔香菇燉五花肉的家常做法
  • 白蘿蔔香菇燉五花肉的家常做法

  • 白蘿蔔甘甜味美,富含水分,適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一道白蘿蔔香菇燉五花肉,希望大家能喜歡。操作方法(01)蔬菜的準備:取4-5個鮮香菇,清洗乾淨,將一個切成四瓣;取1塊姜,清洗乾淨,切成薑片;取1根尖椒,清洗乾淨,切成小段;(02)白蘿蔔的準備:將白蘿蔔去皮,清洗乾淨,斜刀切成大小均...
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怎樣做香煎五花肉?
  • 怎樣做香煎五花肉?

  • 前段時間特別迷那種鐵烤盤,覺得挺好玩兒.但終究沒有買回家.於是今天來試試這種五花肉的做法,也過過烤肉的癮,呵呵.步驟/方法(01)選擇五花肉(02)將五花肉切片,用所有調料醃3個小時(03)平底鍋放少許色拉油,取出肉片,一片一片的慢煎即可.特別提示1,因為五花肉比較油,所以在選擇的...
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五花肉直接放進電飯煲 不放一滴水 30分鐘出鍋 肉渣都不剩
  • 五花肉直接放進電飯煲 不放一滴水 30分鐘出鍋 肉渣都不剩

  • 簡要回答叉燒肉,這是廣東的一道名菜,在粵菜中非常有名,也是燒烤中的一種。肉表面塗抹上特製的醬料,烹飪後香氣四溢,色香味俱佳,非常誘人。通常在家制作叉燒肉時,大多數人都會使用烤箱。但如果家裏沒有烤箱,而又想品嚐叉燒肉的美味,其實可以嘗試使用電飯煲。這種做法簡單方便,只需在...
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怎麼做西蘭花胡蘿蔔炒五花肉?
  • 怎麼做西蘭花胡蘿蔔炒五花肉?

  • 西蘭花是花菜類中維生素含量最高的一種,適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做西蘭花胡蘿蔔炒五花肉。操作方法(01)胡蘿蔔和西蘭花的準備:將西蘭花切成小塊,清洗乾淨;將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄片;(02)蒜頭的準備:取2-3個蒜頭,壓一壓,去膜,清洗一下,切成蒜末;蒜頭可以提味,...
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草菇炒五花肉片的家常做法
  • 草菇炒五花肉片的家常做法

  • 草菇口感鮮香嫩滑,有“放一片,香一鍋”的美譽,放入五花肉片和胡蘿蔔片一起炒制,不僅醇香濃郁,美味可口,而且營養豐富,經常食用草菇,能提高人體免疫力,加強新陳代謝,護肝健胃,更能延緩衰老。操作方法(01)草菇削去根部,清洗乾淨。(02)洗淨的草菇切成薄片。(03)胡蘿蔔洗淨後切花刀。(04)鍋中放入...
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怎樣做酸菜煲五花肉
  • 怎樣做酸菜煲五花肉

  • 這個菜是額家大MM的家鄉菜。有次去她表哥家吃飯,表哥叫人煮了一大鍋酸菜五花肉,非常的開胃。五花肉煮的軟軟的,湯酸酸的,非常的開胃,而且五花肉的肥膩去掉了不少,一個人吃了好多塊,撐死。這個菜的做法有簡單,簡單又好吃的菜我最喜歡做,呵呵!步驟/方法(01)將五花肉切成1釐米厚片。(02)酸...
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油炸脆皮五花肉的做法
  • 油炸脆皮五花肉的做法

  • 油炸脆皮五花肉還可以這樣做,非常美味哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將五花肉放入涼水鍋中,加入葱姜,料酒,煮30分鐘(02)然後我們在盆中倒入適量的腐乳汁,生抽,醬油,蠔油,再放點五香粉,辣醬,放點蒜末與雞精,攪拌均勻(03)接着我們把煮好的五花肉皮上抹上一層老抽,放入油鍋中...
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豆腐燉五花肉的家常做法
  • 豆腐燉五花肉的家常做法

  • 豆腐燉五花肉是一道很好下飯的菜式,這道菜最關鍵的就是醬料,醬料調配得好,這一道菜味道就很正。一起來看看豆腐燉五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、豆腐、葱、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽、陳醋操作方法準備好所有原材料:五花肉、嫩豆腐、香葱。五花肉可以用後腿...
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五花肉香乾炒蒜苗
  • 五花肉香乾炒蒜苗

  • 工具/材料材料:五花肉香乾蒜苗郫縣豆瓣醬食用油鹽雞精操作方法取一小塊五花肉,將五花肉洗淨切成薄片;取3-4片香乾,用水稍微洗一下,再切成長條狀;取4-5棵蒜苗,將蒜苗清洗乾淨,切成段狀;開火,加入適量的食用油,待鍋裏油温升高後,將五花肉下入鍋裏煎至表面金黃色;將火調為中火,舀一湯匙郫...
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五花肉菠菜湯的家常做法
  • 五花肉菠菜湯的家常做法

  • 五花肉菠菜湯,是把五花肉經油翻炒後,放入水煮熟,再放入菠菜,粉絲一起煮成湯,味道鮮美,口味極佳。下面介紹五花肉菠菜湯的家常做法。工具/材料五花肉200克,菠菜200克,粉絲40克。葱,姜,鹽,味精,花椒,八角,料酒,醬油,油。操作方法五花肉用水沖洗乾淨,控幹水分,切成大一些的塊。菠菜收拾清洗幹...
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五花肉片炒苦瓜豆乾的家常做法
  • 五花肉片炒苦瓜豆乾的家常做法

  • 夏季氣温高,有時就會有上火的症狀,而多吃些苦味菜有助於清除身體中的內熱,比如苦瓜。五花肉炒豆乾是一道很普通的家常菜,加入苦瓜後,更顯清爽可口。操作方法(01)苦瓜洗淨後切去兩頭,對半剖開後,挖去瓜瓤,片去白色的膜,然後切成小塊。(02)鍋中加入適量水,大火燒開後把苦瓜片放入汆水,然後...
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冬瓜燒五花肉的家常做法
  • 冬瓜燒五花肉的家常做法

  • 冬瓜是很家常的蔬菜,營養價值較高,有減肥降脂、清熱化痰、潤膚美容、防癌抗癌等功效。由於冬瓜不含脂肪,熱量很低,用來燒五花肉非常合適,冬瓜軟糯中帶着肉香,而五花肉也不會油膩。操作方法(01)五花肉用温水洗淨後切成薄片。(02)鍋中放入少許食用油,油温熱時,放入薑片、茴香和幹辣椒爆...
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紅蘿蔔冬瓜炒五花肉的做法
  • 紅蘿蔔冬瓜炒五花肉的做法

  • 用紅蘿蔔、冬瓜搭配五花肉做一道美味好吃的家常菜,做法簡單,下面把它的做法與步驟分享給大家看看。工具/材料五花肉200克,紅蘿蔔150克,冬瓜150克,薑蓉、蒜米適量,1勺生抽,1勺料酒,適量的水澱粉。操作方法首先把冬瓜去皮去籽,然後切成小絲,紅蘿蔔去皮也切成絲,五花肉切成薄片。五花肉...
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辣白菜五花肉
  • 辣白菜五花肉

  • 操作方法(0102)主料:辣白菜200克 五花肉100克輔料:北豆腐1/3塊調料:食鹽1/4小匙 葱適量 蒜適量 生抽1大匙 白糖1小匙 水100ml辣白菜五花肉的做法1.辣白菜切段、五花肉切片;葱、大蒜切碎;2.鍋內倒底油,五花肉煸炒變色,放葱花、大蒜碎炒香;3.下辣白菜,不斷的翻炒;加生抽、鹽...
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土豆油豆腐燉五花肉
  • 土豆油豆腐燉五花肉

  • 好久沒有吃五花肉了,想念了沒有?今天小編給大家分享一下土豆油豆腐燉五花肉,非常香、非常美味,希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料:五花肉土豆油豆腐姜八角桂枝香葉乾紅辣椒蠔油生抽鹽雞精老抽糖操作方法我們今天用的五花肉是前腿肉,不小心買到的是瘦肉偏多的,最好的肉應該是前...
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水煮五花肉的做法
  • 水煮五花肉的做法

  • 天氣漸漸變冷了,適當吃點辣,能夠提味、增温。今天小編給大家介紹一道水煮五花肉,希望大家能喜歡。操作方法(01)將花菜切成小塊,清洗乾淨;青瓜取半根,清洗乾淨,切成小段;豇豆取7-8根清洗乾淨,用手摺成段;(02)取蒜頭4-5個,壓碎,去殼,清洗乾淨;取青辣椒1個,切成小塊;葱1-2根,切成葱花;香菜1小把,清...
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五花肉燉酸菜的家常做法
  • 五花肉燉酸菜的家常做法

  • 五花肉燉酸菜是東北特色風味燉菜,是用大白菜醃製成的酸菜,同五花肉加粉條一起燉制而成,口感酸而鮮脆,香味宜人,風味獨特,下面介紹一下五花肉燉酸菜的家常做法。工具/材料五花肉250克,酸菜500克(袋包裝),粉條100克。葱,姜,鹽,味精,花椒,八角。操作方法五花肉用水沖洗乾淨,控幹水分,對半切成...
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如何燉出一鍋美味的五花肉燉酸菜
  • 如何燉出一鍋美味的五花肉燉酸菜

  • 提到東北特色菜,首選的就是五花肉燉酸菜,美味酸爽的酸菜配上五花三層的豬肉,簡直就是無上美味。操作方法(01)首先選擇一包酸菜,最好是袋裝的,吃着放心些(02)酸菜首先要洗一洗,控制自己想吃的酸度(03)五花肉半凍的時候切片,這樣容易切成薄片(04)酸菜切成自己喜歡的形狀,最好是絲狀(05)鍋中依...
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好吃的檸檬燜五花肉的做法
  • 好吃的檸檬燜五花肉的做法

  • 檸檬燜五花肉是一道非常濃香好吃的家常菜,用醃製好的檸檬搭配五花肉燜,燜出來的成品,肥而不膩非常好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料五花肉400克,醃製過的檸檬1個,蒜米適量,2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒。操作方法把五花肉清洗乾淨,放置鍋裏,加水,水量沒過食材。蓋上蓋子...
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