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關於蛋糕的百科

結婚紀念日蛋糕圖片大全
  • 結婚紀念日蛋糕圖片大全

  • 蛋糕可不僅僅是過生日才用的到哦,在婚禮中也同樣適用,在如今很多婚禮中,都會有出現蛋糕,一款特別定製做工精美、體積龐大的結婚蛋糕總會為自己的婚禮增色不少。説了這麼多,大家一定想馬上來一飽眼福了吧,各位朋友一起來結婚大全欣賞一下各類蛋糕吧!婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬...
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蜂蜜蛋糕做法
  • 蜂蜜蛋糕做法

  • 蜂蜜蛋糕做法操作方法(01)模具墊上油紙烤箱預熱170度準備夠大的鍋或者盆燒熱水水温不超過40度不要燙手就行(02)雞蛋和蛋黃隔着温水加入糖粉和蜂蜜打發高速一直打到濃稠提起後滴落的蛋糊不會很快消失就行(03)把低粉篩入做法2內再滴幾滴香草精去蛋腥味(04)用刮刀上下翻拌均勻至無面...
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手工製作--蛋糕盤小老鼠
  • 手工製作--蛋糕盤小老鼠

  • 在家很無聊怎麼辦?下面小編教大家一個手工製作蛋糕盤老鼠的方法,來打發你們的空閒時間。操作方法(01)我們找來硬紙板,然後剪成如下圖所示的樣子。(02)剪完以後按照下面的方法拼接起來,我們可以刷上一層黃色的顏料。(03)刷完之後再塗上一點深黃色的東西,這樣就更像蛋糕了。(04)把我們做...
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教你5分鐘做出微波爐蛋糕
  • 教你5分鐘做出微波爐蛋糕

  • 蛋糕是我們生活中必不可少的甜品,下面我就來説説怎麼做出微波爐蛋糕操作方法(01)首先將打蛋,一定要將蛋清和蛋黃分開,我們可以用小漏勺做這個步驟(02)然後用打蛋器,打發蛋清,直到打出泡沫。打的時候加入糖和一點鹽讓甜味更濃,然後繼續打發,打成奶油狀。(03)接着我們在蛋黃中加入麪粉和...
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使用彩泥如何製作玫瑰花蛋糕
  • 使用彩泥如何製作玫瑰花蛋糕

  • 蛋糕是小朋友們非常喜愛的食品,小朋友們在做手工時常常做蛋糕,下面小編就帶領大家來看看使用彩泥如何製作玫瑰蛋糕的吧。操作方法(01)使用棕色的彩泥製作成小球,壓扁作為蛋糕胚,如圖所示:(02)再使用綠色彩泥做成一片葉子,並使用刻刀畫出葉子的紋理,將做好的葉子放到蛋糕胚上,如圖所...
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如何用烤箱做蛋糕?烤箱預熱要多久?
  • 如何用烤箱做蛋糕?烤箱預熱要多久?

  • 隨着時代的發展,烤箱漸漸成為每個家庭必備的廚房電器,同時,烘焙也逐漸成為新的烹飪方式,做蛋糕成為其中最受歡迎的劇目之一,逢男/女朋友或朋友同事過生日,送上自己親自做的蛋糕,成為表達心意的一種絕佳方式。那麼,如何用烤箱做蛋糕呢?下面來和小編看一看。操作方法(01)挑選食材:雞蛋3...
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無水蛋糕的做法
  • 無水蛋糕的做法

  • 無需加水製作的蛋糕。材料無需加水製作的蛋糕。下面教你做無水蛋糕。操作方法(01)打兩個雞蛋在碗裏攪拌均勻。(02)加入兩包蛋糕粉,然後攪拌均勻。(03)再放入一定量的核桃。(04)將蛋糕糊放入微波爐並用一個盤子蓋住。(05)關上微波爐門,設置高火兩分鐘左右。(06)時間到了之後取出即可食用...
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兒童簡筆畫之草莓蛋糕怎麼畫
  • 兒童簡筆畫之草莓蛋糕怎麼畫

  • 草莓蛋糕非常地美味,小編今天教大家草莓蛋糕的畫法~工具/材料白紙水彩筆操作方法01首先,我們在白紙上畫一個橢圓,作為蛋糕的面02如圖,沿着上一步畫好的橢圓畫一根波浪線,作為草莓蛋糕上的奶油03如圖,畫出蛋糕的糕身04畫出糕身上的花紋05如圖,在蛋糕上畫出第一顆草莓06把蛋糕上環...
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沒有烤箱怎麼做蛋糕—美的電飯煲做蛋糕的方法
  • 沒有烤箱怎麼做蛋糕—美的電飯煲做蛋糕的方法

  • 很多小夥伴是不是經常想做蛋糕吃,可惜家裏沒有烤箱呢?今天小編就來和大家談談不用烤箱,只需一個美的電飯煲照樣可以做出美味的蛋糕。操作方法(01)將雞蛋表面洗淨,打在碗中,用筷子攪拌均勻(02)根據個人口味偏好,加入適量檸檬汁和糖(03)加入低筋麪粉(04)用打蛋器中低速檔打至下圖所示狀態...
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電壓力鍋做蛋糕的方法
  • 電壓力鍋做蛋糕的方法

  • 操作方法(01)食材明細麪粉 玉米澱粉 糖 雞蛋 牛奶 煉乳 植物油。製作步驟1.蛋黃、蛋清分離,分別放進兩個無油無水的大盆裏;衝牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液體奶,我是因為沒有,所以用奶粉代替2.處理蛋黃:蛋黃壓碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g煉乳,植物油,攪拌均勻,糖融化。篩入...
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藍莓芝士蛋糕做法
  • 藍莓芝士蛋糕做法

  • 慵懶的午後為自己煮上一杯濃濃的奶茶,外加一塊香滑的藍莓芝士,那該是多麼的愜意啊,光會吃怎麼行,也得學做一個家庭巧婦,下面給大家講講藍莓芝士蛋糕做法。操作方法(01)黃油切小塊加牛奶加熱到沸騰前狀態關火,放置微温(02)蛋黃加30克糖打發到粘稠發白的狀態(03)加入玉米澱粉攪拌均勻(04...
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芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • 這是為自己生日做的生日蛋糕,前兩年生日都是做提拉米蘇蛋糕,在眾多蛋糕裏最愛的就是提拉米蘇,可是今年懶了不想烤手指餅,就來個直接簡單的慕斯生日蛋糕吧。操作方法(01)準備所需材料,芒果一共用了三個。(02)慕斯圈用錫紙包上底部,如果錫紙比較薄的,可以多包一層。(03)奧利奧餅乾倒入烤...
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提拉米蘇蛋糕怎麼做
  • 提拉米蘇蛋糕怎麼做

  • 作為國寶級的提拉米蘇,可謂風靡全球。提拉米蘇蛋糕非常的好吃,但是做法可謂是非常複雜,且非常講究。但是不用擔心,小編教你如何做這麼美味的點心。操作方法(01)先將鮮奶油打成粘稠狀,備用。切勿打太久以免造成奶油分離。(02)將吉利丁片放入可以食用的冰開水中浸泡,直到吉利丁片抓起...
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蛋糕橡皮泥製作方法
  • 蛋糕橡皮泥製作方法

  • 用橡皮泥製作蛋糕,是小學生最常見的手工製作之一。我們通過選用彩泥,製作出來的蛋糕,非常逼真,效果也好!現在,我就將學生製作橡皮泥蛋糕的方法過程給大家展示如下:操作方法(01)1、拿出彩色橡皮泥,選用其中花色、白色、粉色、藍色各一包。首先取用黃色的彩泥,手撕一部分後,用手揉成團...
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教你如何在家裏自己烤蛋糕
  • 教你如何在家裏自己烤蛋糕

  • 半小時差不多就OK了,看着比較麻煩,但是實際操作很簡單。操作方法(01)首先準備四個雞蛋,然後將蛋黃、蛋清分離,在蛋黃中加入60G的糖、少許鹽、色拉油10滴。攪拌溶解。溶解後加入100G的蛋糕粉,攪拌。(02)將蛋清分離到另一個碗裏,然後用打蛋器,打5分鐘,打右下圖的樣子。(03)加入40G的糖、2...
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生日蛋糕怎麼買 哪種生日蛋糕好吃 什麼蛋糕好吃
  • 生日蛋糕怎麼買 哪種生日蛋糕好吃 什麼蛋糕好吃

  • 生日蛋糕怎麼買?哪種生日蛋糕好吃?什麼蛋糕好吃?近來家裏有人過生日,這時候就需要去訂購一款生日蛋糕了。作為一個資深的吃貨,每年訂一個生日蛋糕都是為了自己可以大快朵頤,因此小編對於如何挑選生日蛋糕還是略知一二的,下面小編來給大家分享下!生日蛋糕怎麼買哪種生日蛋糕好吃什...
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做脆皮蛋糕時泡打粉的用法
  • 做脆皮蛋糕時泡打粉的用法

  • 蛋糕不僅食用方便而且營養豐富,是大家比較喜愛的食品其中脆皮蛋糕又叫雞蛋糕,是最常見的蛋糕品種之一。操作方法(01)脆皮蛋糕主要是由麪粉、雞蛋、糖、水、蛋糕油、泡打粉為主要原料烤制而成。(02)無鋁泡打粉又叫蛋糕無鋁膨鬆劑,有高效無鋁泡打粉和雙效無鋁泡打粉兩種包裝,無鋁...
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電飯煲做蛋糕教程
  • 電飯煲做蛋糕教程

  • 蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,不僅好吃還柔軟香甜。美食節日裏看廚師做蛋糕,好像是門技術活,其實很簡單,我們在家用電飯煲也可以做。今天小編教教大夥在家怎麼用電飯煲做蛋糕,希望對你有幫助。操作方法(01)購買食材。購買麪粉、雞蛋、牛奶、白砂糖、玉米油等食材。面...
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用電壓力鍋怎麼做蛋糕
  • 用電壓力鍋怎麼做蛋糕

  • 用電壓力鍋做蛋糕的話太慢了,而且清洗起來也很不方便,費時又費力,所以一直都想換個明火壓力鍋,後來聽朋友推薦買了蘇泊爾新出的巧易旋壓力快鍋,它採用100kpa加壓提速系統,烹飪的時候温度能達到108℃到120℃,相對普通的電壓力鍋烹飪速度能提升54%以上呢,幾分鐘就可以將蛋糕做好了...
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怎樣製作奧利奧蛋糕盒子
  • 怎樣製作奧利奧蛋糕盒子

  • 奧利奧蛋糕不僅非常的酥脆,而且也充滿着一股香甜,今天小編就毫不吝嗇把這種方法分享給大家,大家都來學學吧。操作方法(01)首先把雞蛋打碎,然後20g白砂糖用於蛋清,50g白砂糖用於蛋黃,攪拌均勻。放入容器中備用。(02)加入牛奶,食用油和麪粉,然後攪拌至均勻的無顆粒狀。(03)然後將麪粉打發...
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怎樣居家制作經典重芝士蛋糕
  • 怎樣居家制作經典重芝士蛋糕

  • 芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕……每次提起這個讓人又愛又恨的名字,總會有人開始努力抑制自己快要滴落的口水。愛之,因為它的美味。恨之,因為它的熱量很多瘋狂喜歡芝士蛋糕的人,都是不知不覺中掉入芝士蛋糕的陷阱中的,也許一開始,你曾覺得芝士蛋糕並不是你所熱衷的味道,但得出這個結...
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怎樣自制芝士蛋糕
  • 怎樣自制芝士蛋糕

  • 夏天做蛋糕麪包類的東東會比較好操作,這次做出來的CHEESECAKE居然沒有塌陷,估計天熱也有點原因的,會發的比較好操作方法(01)所需材料集中下。(02)奶酪酸奶蛋液糖適量混合成奶酪糊,最後加入低粉輕拌均勻。(03)蛋白打發不用太硬性的,看冒點尖不塌下來即可。(04)混合2個糊糊即可。(05)模具...
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最簡單的家庭蛋糕的製作方法
  • 最簡單的家庭蛋糕的製作方法

  • 所謂簡易版,就是材料和工具都是最基本最簡單的。操作方法(01)分離蛋黃和蛋清,將其分別放到乾淨無油無水的大碗中。(02)筷子三根,將2~3湯匙的白糖加到蛋清裏,再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋...
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簡筆畫蛋糕的畫法
  • 簡筆畫蛋糕的畫法

  • 小朋友們的生日是怎樣過的呢?有沒有唱生日歌和吃生日蛋糕許願呢?今天小編就來教給大家簡筆畫‘蛋糕’的畫法。操作方法(01)首先用兩條波浪線畫出放置蛋糕的托盤,並空出托盤上方的位置,如圖所示:(02)其次畫出蛋糕的第一層,並空出草莓的位置,如圖所示:(03)再用雙層的波浪線和小圓圈裝飾蛋...
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電飯鍋“蛋糕”全程做法
  • 電飯鍋“蛋糕”全程做法

  • 誰説一定要有烤箱才能做蛋糕,用家家户户都有的電飯鍋也能做!(*^__^*)嘻嘻廢話不多説,上成品~步驟/方法(01)用餐巾紙把兩個碗裏的水和油全部擦乾,製作過程中,手也不可以沾水。(02)把蛋清和蛋白分離(03)要想甜,先加鹽。在蛋白液裏面先加入少量的鹽,一點點點,嘻嘻(04)再加入滿滿一勺子鹽(05)用...
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