海带扣怎么吃
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一直搞不明白为什么有人要把海带打一个结呢?刚好做这道海带结,在上搜索了一下,原来在海带上打个结是因为可以防止海带从筷子滑落下来,方便筷子夹住。那么海带扣怎么吃呢?来看看我的这个家常吃法吧!
操作方法
(01)先将海带结清洗干净,特别是打成结的海带,在结里面比较脏要洗干净。
(02)蒜苗先把蒜叶单独切开来,蒜根切碎备用。
(03)锅里倒油加热,油热后放入蒜生稍微几下。
(04)然后倒入海带结翻炒,一直把海带结翻炒至变软。
(05)起锅前倒入蒜叶稍微翻炒下,加入鸡精、盐、酱油调味就可出锅了。
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海带
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