怎样制作辣椒酱好吃的辣椒酱
- 家常菜
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工具/材料
辣椒,盐,蒜,姜,酱油,酒
操作方法
新鲜的红辣椒洗净,剁成末备用
蒜,姜,葱洗净,切成末,备用
红辣椒末中加入盐适量,搅拌均匀,腌制15分钟左右,然后我们加入蒜,姜,葱末,酱油适量,搅拌均匀
腌制1个小时左右,成下图所示的样子
将腌制好的辣椒装入密封性好的瓶子中密封起来,放置在阴凉处,15天左右后即可食用。
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