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关于好吃的百科

火爆肥肠怎么做好吃
  • 火爆肥肠怎么做好吃

  • 操作方法(01)肥肠用温水洗净沥干切段待用。姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用(02)锅入油大火烧旺,入盐、肥肠快速爆炒至水气收干,表皮泛黄变脆微焦,入糖翻炒至肥肠上色(03)入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱、辣椒、材料,料酒1勺继续翻炒至...
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鲳鱼怎么做好吃呢?
  • 鲳鱼怎么做好吃呢?

  • 鱼肉的营养丰富,而且脂肪含量少,所以我们可以为家人多做些鱼吃,会更利于健康。操作方法(01)把鲳鱼解冻,去除内脏,在表面切上花刀。(02)锅中放油,大火烧热,放入鲳鱼煎至两面微黄。(03)放入葱姜蒜和红辣椒、花椒,煸出香味。(04)放入适量的水,大火烧开,再调入适量的盐、料酒、老抽、白糖和醋以...
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双孢菇怎么做好吃
  • 双孢菇怎么做好吃

  • 蒜香双孢菇家常做法详细教程~操作方法(01)双孢菇洗净切片(02)大葱洗净切片(03)蒜拍成末(04)加油小火把大葱和蒜末炒香,加一点点香油(05)加入双孢菇,大火(06)继续炒,加入盐,鸡精,胡椒(07)成品欣赏特别提示洗双孢菇可以用钢丝球,不过一定要小心别就在双孢菇上...
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如何挑选好吃的火龙果
  • 如何挑选好吃的火龙果

  • 现在生活水平的提高,人民的生活素质也是大大的提高,什么进口的水果啊!等等都是我们生活的对像了,下面让小编带领大家,如何挑选好吃的火龙果吧!操作方法(01)1、越重越好。火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。(02)2、越红越好。...
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凉拌海蜇丝如何做?怎么做好吃?
  • 凉拌海蜇丝如何做?怎么做好吃?

  • 凉拌海蜇是广东名菜,属于粤菜系,是一道夏日冷菜。凉拌海蜇质脆而韧,清凉爽口。凉拌海蜇丝如何做?用料海蜇白菜心糖老醋/陈醋生抽盐香油香菜蒜末凉拌海蜇丝的做法取白菜心洗净沥水切丝备用海蜇一般都是用卤水泡着的,所以要切丝后用凉水或者淘米水泡淡了,洗净沥水备用蒜切末,香菜...
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如何做平鱼好吃
  • 如何做平鱼好吃

  • 美味又营养垂涎欲滴的feel操作方法(01)我用的是冷冻平鱼,也可以用新鲜平鱼。这条平鱼比较大,如果小的平鱼可以根据锅的大小,一次做两条。冷冻平鱼要完全室温解冻,外部清洗干净备用。(02)处理平鱼详解:外部:最好有一把锋利的刀或者剪刀,剪去腮盖下的小鱼鳍,一会儿要煎,容易糊。如果锅不...
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扣肉怎么做好吃,扣肉的简单做法
  • 扣肉怎么做好吃,扣肉的简单做法

  • 为了这个任务我可是花了不少心血哦,可是等做完了时间过去了,杯具哦,第一炸扣肉,真怕伤到自己眼睛了,确实要时刻注意,扣肉虽然好吃,但是做起来还蛮担惊受怕的,而且还怕长肥,哈哈,不管了,我次次都是说胖了不要紧,减肥就是,哎呀,太好吃了,这没办法管住自己的嘴啊。操作方法(01)先准备好食材。...
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酸辣鸡杂怎么做好吃
  • 酸辣鸡杂怎么做好吃

  • 酸辣鸡杂是一道下饭菜,酸酸辣辣的特别爽口,让人很有食欲,也是一道开胃的菜哦,特别是那些喜欢吃辣的朋友们,据说吃辣皮肤好哦,哈哈……操作方法(01)鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠洗净,把鸡珍切成花状,鸡肠切成段状,其它切成块状,备用(02)切好把鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠放在容器里加入少许盐、鸡...
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胃不好吃什么水果?试试这7种养胃水果
  • 胃不好吃什么水果?试试这7种养胃水果

  • 胃不好吃什么水果?不要以为吃水果对胃不好,其实维生素C对胃有保护作用,吃些水果可以养胃助消化。那么胃不好吃什么水果呢?下面小编为您介绍几种养胃的功效,日常要常吃哦!操作方法(01)木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食...
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羊肉串怎样烤好吃
  • 羊肉串怎样烤好吃

  • 一道夏天,烧烤便开始兴起,这羊肉串便是烧烤中必不可少的。这不说羊肉串卖得好,这带一家老小出游自己做烧烤吃的也不少,下面小编就告诉大家一个既简单又好吃的烤羊肉串做法。操作方法(01)将羊肉切成约两厘米,厚约一厘米的小方块儿,放入盆中。(02)将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,只将蛋清放入...
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荞头怎么炒好吃
  • 荞头怎么炒好吃

  • 那年正值四五月份,我怀孕在家待产,吃不下,睡不好,精神不好。好心的邻居,就拿了一大把荞头来送给我。家里的荞头通常都是泡成酸荞头,味道特别好,我们一家都很爱吃。泡酸荞头要的时间太长,于是就想法怎么炒着吃吧,于是就炒了一盘荞头炒辣椒,于是乎,我就爱上了新鲜荞头炒辣椒。操作方法...
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鸡腿菇怎么炒好吃 鸡腿菇炒肉的家常做法
  • 鸡腿菇怎么炒好吃 鸡腿菇炒肉的家常做法

  • 鸡腿菇含有丰富的营养价值,一般人都可以食用。而且鸡腿菇煮不烂的,脆脆的,口感甚是不错。大家也可以试试这道菜,真的很美味呢。操作方法(01)把材料准备好,鸡腿菇400克、瘦肉100克,姜、生粉适量,如图所示。(02)把鸡腿菇洗干净,切稍微厚点的片,如图所示。(03)把瘦肉洗干净切好,然后放生粉拌...
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木瓜怎么做好吃
  • 木瓜怎么做好吃

  • 木瓜可以美容也是可以减肥的。木瓜中的酵素可以帮助分解肉食,减低肠胃的工作量,慢慢消除堆积的太多的脂肪。木瓜和冰糖煮是最近我在不断研究的一种做法,这种做法特别的简单方便,而且不是十分的麻烦。操作方法(01)将木瓜去皮洗净,切成2厘米的方块,以准备使用(02)将泡好的干红枣洗净,...
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茄子怎么做好吃又简单
  • 茄子怎么做好吃又简单

  • 炒茄片应该是最简单的做法了。省时又好吃,特别下饭。操作方法(01)茄子洗净切成片。(02)锅下油,油要多点爆香蒜米。(03)下茄子翻炒,茄子是比较吸油的。(04)下半碗水,盖上盖子焖煮让茄子微变软身。(05)加入鱼香酱调味。(06)加点糖轻轻拌炒。(07)最后淋上生抽1汤匙。看到茄子完全软身就可以装...
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豆腐干怎么炒好吃
  • 豆腐干怎么炒好吃

  • 前段时间小编很喜欢吃门口的卤豆干,排队也要买着吃。时间久了,觉得他家口味弄得特别重,干脆自己买了豆干来炒着吃。别说,还真不错哟~操作方法(01)首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净,放菜板上备用。(02)豆腐干切丝,青椒切丝,备用。(03)热锅下油,丢入花椒爆香一会儿。(04)倒入豆腐干爆炒,等...
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怎么凉拌粉皮好吃
  • 怎么凉拌粉皮好吃

  • 粉皮是用绿豆粉制作而成,是一道美味小吃。粉皮的吃法多种多样,其可凉拌,也可炒制,还可做成粉汤来吃,但凉拌粉皮是最常见的一种。下面小编就给大家介绍凉拌粉皮的做法。操作方法(01)把做好的粉皮切成2厘米宽的长条,放盆里,把葱,姜,蒜全部切成末,蒜切的多一点,胡萝卜去皮洗净切成丝,青椒...
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低脂又好吃方便的零食有哪些
  • 低脂又好吃方便的零食有哪些

  • 想要饱口福又担心长肉肉?那多痛苦!给大家分享几款低脂同时又好吃方便的零食:操作方法(01)脱脂牛奶:纯牛奶是真的超级美味,常温及适当加热后饮用都不错,低脂或者脱脂类的牛奶热量就非常非常低了,嘴馋的时候拿来喝一喝,即解馋又能补充营养。(02)燕麦:饱腹感非常强的一款零食,可以搭配牛奶...
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大公鸡怎么做好吃
  • 大公鸡怎么做好吃

  • 宝贝的奶奶从老家带来一只土鸡和几只母鸡,都是土生土长,那个味道才叫好,在上海好久没吃到好吃的大公鸡了,周末迎新年的晚上给家人做了这一大盘红烧鸡,味道真叫好,和肉鸡真不能比,好吃,O(∩_∩)O哈哈~操作方法(01)1.大公鸡去毛洗干净,切段(02)2.开水中灼一下去掉血水(03)3.捞出备用(04)4.生...
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凉拌皮蛋如何做的好吃
  • 凉拌皮蛋如何做的好吃

  • 大家可能也都吃过凉拌皮蛋,但是如果自己做的话,要怎么做才能做的好吃呢,所以小编根据自己的亲身经历,给大家一个凉拌皮蛋的做法教程,希望能够帮到大家,所以接下来跟小编一起来看看吧操作方法(01)首先,将买好的皮蛋放到冷水中,冷水恰好没过皮蛋,盖好锅盖,开大火,将水烧开,然后水沸腾后转...
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椒盐蘑菇的家常做法|好吃易上手!
  • 椒盐蘑菇的家常做法|好吃易上手!

  • 说起蘑菇这个东西大家在日常当中也是会经常吃到的,但是每个家庭对于蘑菇的做法确实完全不一样的说,今天为大家介绍一种椒盐蘑菇的做法,让各位品尝到不一样的滋味!用料:蘑菇,椒盐,淀粉,油。做法:做这道椒盐蘑菇,小编选用的秀珍菇做的。先将秀珍菇撕成小朵儿。用清水洗净。捞出,挤掉秀...
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家常炒虾怎么做才好吃
  • 家常炒虾怎么做才好吃

  • 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,补钙还抗早衰。其实主要是因为孩子喜欢吃,所以这道菜经常就会出现在我们家的桌面上,香喷喷每次都会吃光光。快来看看我是怎么做出美味的辣炒大虾吧操作方法(01)第一步肯定是要先清洗啦把虾的身体清洗干净,头上的尖角剪了,用牙签把头部沙包冲...
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猪身上最好吃的是哪个部位
  • 猪身上最好吃的是哪个部位

  • 猪肉,是我们吃得最多的肉了,每个人对猪肉都已经有一定的认知,知道自己喜欢吃什么,不喜欢吃什么肉,比如肥肉,瘦肉,肥瘦相间的五花肉等。所以也就只能发表一下个人观点了。操作方法(01)猪身上最嫩的是里脊肉,我们农村杀猪的话,第一顿吃的就是里脊肉!就是把里脊肉切小块,加入食盐,料酒,鸡精...
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水豆腐怎么做最好吃
  • 水豆腐怎么做最好吃

  • 豆腐营养丰富,而且非常的便宜,是大众非常喜爱的一种食物,这盘豆腐也才不到2块钱,但是经过搭配也是非常美味的一道菜,豆腐很滑,上面的菜又咸香入味,重口味的又可以把豆腐用筷子夹碎和上面的咸菜一起吃。操作方法(01)水豆腐放蒸锅蒸10分钟(02)虾皮洗净控水,头菜提前泡上,备好姜和红葱头(0...
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鲖鱼是什么样的?怎么做好吃?
  • 鲖鱼是什么样的?怎么做好吃?

  • 鲖鱼虽说是鲫鱼的一种,但它不仅是鲫鱼里面比较稀有的存在,就是在整个鱼类当中也是很珍贵的,那么这个传说中的鱼到底是怎么样的呢?它怎么做才好吃呢?下面来试试吧!鲖鱼是什么样的?鲖鱼:古之贡品,盛产于鲖城护城河而得名,鳞片金黄,鳍尾鲜红,状如鲤鱼,体形美观。其肉成蒜瓣型,肉质细嫩,味道...
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牛血怎么做才好吃
  • 牛血怎么做才好吃

  • 牛血是非常有营养的,我们平时应该不常吃到这个牛血,市面上很少有卖这个牛血的那么我们平时吃这个牛血的时候应该怎么做才好吃呢?下面让咱们一起来了解一下做法吧。操作方法(01)首先我们需要把牛血煮一下,像的凝固起来,像这种块状的,然后再给它切成片状。(02)然后,咱们可以准备像那种...
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