海鲶鱼的家常做法
- 家常菜
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海鲶鱼怎么做好吃呢?一起来看看海鲶鱼的家常做法。
操作方法
海鲶鱼去掉内脏,清洗干净,然后沥干水分,加入少许料酒,腌制一会,去掉腥味。
准备好适量的姜蒜,如果喜欢吃辣的话,可以准备一些干辣椒。
热锅下油,放入姜蒜、干辣椒煸出香味。
然后把海鲶鱼放入锅中,加入少许清水、蚝油、酱油,盖上锅盖焖,大红红烧海鲶鱼,等水烧干后,加入少许盐,即可出锅啦。
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