新疆正宗椒麻鸡的制作
- 家常菜
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新疆椒麻鸡是一道非常美味的菜肴,辣香醇香麻味十足,在新疆是很受欢迎的美食,现在就让我们一起来看看是如何制作的吧。
操作方法
(01)将土鸡与配料都准备好。
(02)将准备好的土鸡清洗干净放入锅中,随后在锅中加入葱段与生姜等小火慢熬。
(03)将鸡肉熬熟后捞出,迅速放入凉开水中洗净后拿出晾干。
(04)将辣椒油准备好。
(05)这时将熟了的鸡肉撕成小段,将大葱与洋葱切成丝状。
(06)将所有的配料都放入鸡肉中搅拌均匀。
(07)最后我们的椒麻鸡就做好了。
特别提示
制作时注意卫生。
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