家常菜;干煸扁豆做法图解
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三块钱五分钟速成香喷喷的干煸扁豆
夏天天气热,我们总希望在厨房呆的时间越短越好,时间久了,厨房温度迅速升高,让人满头大汗,实在是吃不消的。所以,我们要尽可能快速地结束“战斗”!今天就给大家推荐5分钟速成的干煸扁豆。扁豆5块4一斤,买半斤不到一点,2块6毛。
干煸扁豆的做法
(01)摘去扁豆两头;
(02)清洗干净;
(03)锅中把水煮开,放入扁豆焯水;
(04)加半勺食用油;
(05)水再次煮开后取出扁豆,迅速过凉水,滤干水分;
(06)热锅冷油,下扁豆;
(07)放入两勺左右的海鲜酱;
(08)用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅;
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