家常菜美食—干煸土豆条的做法
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干煸土豆条,一道吃过就回味无穷的菜品,一般我们吃的大多是爆炒的土豆丝,凉拌土豆丝,而这一道土豆条吃起来绝对的好吃。
工具/材料
土豆,葱花,姜丝,蒜,盐,鸡精,生抽
操作方法
土豆两个,洗净去皮
土豆切成条
下油锅干煸3三分钟捞出
锅留底油,下入花椒
下葱姜蒜爆香
放入干煸好的土豆条翻炒
加入适量的生抽翻炒均匀
最后加盐,鸡精调味即可
干煸土豆条这就完成了
特别提示
干煸和翻炒土豆条的时间不易过长,时间长了土豆条就变面了,吃起来就不脆了
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