郫县豆瓣酱可以做哪些经典菜式?
- 家常菜
- 关注:2.55W次
郫县豆瓣酱是一道汉族传统调味品,很多菜品都可以用,接下来我就给大家来罗列一下。
操作方法
(01)可以做水煮肉片,豆瓣酱能够使得汤汁红润,提升肉的香味。
(02)水煮鱼片也是一种不错的选择,豆瓣酱能够使得鱼的味道显的更香,增添的辣味也会越吃越美味。
(03)麻辣豆腐;嫩嫩的豆腐加上香辣的豆瓣酱,使得豆腐显得更为鲜美。
(04)粉蒸肉;肥美的猪肉片加上香辣的豆瓣酱,油香四溢。
特别提示
豆瓣酱比较咸,使用时菜品里应少盐,注意用量。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-my/rqms/jiachangcai/m23xg4.html