![麻辣猪头皮的做法]( "麻辣猪头皮的做法")
- 把康师傅面里的麻辣油搭配猪头皮爆炒，炒出来的成品味道非常浓香好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料猪肉皮300克，蒜米适量，康师傅麻辣油1包，调料1包，1勺生抽，1勺老抽。操作方法把煲熟了的猪头皮切成片。热锅下油，放蒜米进去爆香。猪头皮下锅，加适量的盐翻炒一下。然...
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![自制麻辣排骨的做法]( "自制麻辣排骨的做法")
- 操作方法（0102）原料：排骨，小米椒，干辣椒，花椒，葱，姜，蒜调料：生抽，胡椒粉，五香粉，生粉，盐，鸡精，油做法：1、将排骨西经，斩小块，然后用生抽，胡椒粉，五香粉，生粉，油，码味腌两个小时；2、小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜全都剁碎，将葱白和葱叶分开放；3、将腌好的排骨入锅蒸半个小时，然后拿出用厨房纸，吸去表面的汤汁后，如...
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![麻辣香锅的家常做法]( "麻辣香锅的家常做法")
- 麻辣香锅是一道很好吃的菜，相信应该挺多人都吃过的吧，那你知道它是怎么制作的吗？下面我们就一起来它看看是怎么做的吧。操作方法（01）首先应该做的肯定是把木耳、腐竹等材料事先用清水泡发，木耳清洗干净后需要去掉根蒂，然后撕成小块，把腐竹切小段。（02）把其它蔬菜也都清洗干净，该去皮...
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![麻辣粉怎么做]( "麻辣粉怎么做")
- 麻辣粉一般是烩的，也有炒的呢，不过本人还是比较喜欢烩的，因为这样不仅可以吃好吃的粉，还可以放一些自己喜欢的其他菜进去，可以说是一举好多得呢操作方法（01）准备好宽粉，提前用温水泡软（我一般都用土豆粉，也可以用红薯粉）（02）将木耳撕成小朵，油白菜撕开，腐竹切碎备用，姜蒜切薄片，干红辣椒对...
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![怎样做麻辣鸡丝]( "怎样做麻辣鸡丝")
- 工具/材料鸡肉、辣椒、香油、盐、胡萝卜、黄瓜、生姜、大蒜、鸡精、醋、花椒操作方法往锅里加入适量的水，然后放入适量的辣椒、花椒和大葱煮开，然后再把整块鸡肉放进锅里煮，等到水再烧开的时候再放入一点盐。在煮鸡肉期间就可以准备其他的食材，把胡萝卜和黄瓜洗干净切成丝状，...
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![麻辣鲢鱼的做法]( "麻辣鲢鱼的做法")
- 工具/材料鲢鱼1条、盐、花生辣椒酱、酱油、八角3粒、花椒10粒、香叶3片、大蒜头5粒、干辣椒3颗（剁成段）、香葱1棵操作方法鲢鱼1条约1000克，去掉鱼鳞和鱼鳃，鲢鱼头留着做汤，鲢鱼身子剁成一段一段的鱼块，做麻辣鲢鱼。准备调料，八角3粒、花椒10粒、香叶3片、大蒜头5粒、干辣椒3颗（剁...
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![麻辣绝味鸭脖的做法 麻辣鸭脖配方及做法]( "麻辣绝味鸭脖的做法 麻辣鸭脖配方及做法")
- 现在市面上有很多品牌的麻辣鸭脖，非常好吃，今天我们就来学习一下在家做好吃美味辣鸭脖的方法。操作方法（01）可以从超市买来现成的调料包，将调料包放入事先煮好的高汤里，大火熬煮，煮至沸腾，盛出，晾凉；（02）卤水冷后，酱鸭脖子先扔到里面浸泡2~3小时，让鸭脖先入味；（03）捞出鸭脖，加大火将卤水复...
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![河北大叔街头卖卤羊蹄 揭秘麻辣羊蹄香料配方 收藏摆摊开店用]( "河北大叔街头卖卤羊蹄 揭秘麻辣羊蹄香料配方 收藏摆摊开店用")
- 简要回答作为一家干货调料商家，我时常有机会品尝各种美食。最近，我探访了一家夜市上卖卤羊蹄的摊位，这里的卤羊蹄以其独特的口感和麻辣的味道而受到食客的热烈欢迎。卤味一直以来都是中国传统小吃中的佼佼者，而辣卤羊蹄更是在人们心中占有特殊地位。在这家夜市摊位上，我不仅品...
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![武汉风味，吃获麻辣鸭脖做法]( "武汉风味，吃获麻辣鸭脖做法")
- 楼下开了很多压鸭货店，这说明武汉风味的麻辣鸭脖大家都喜欢，如果你不喜欢去买，完全可以自己在家坐，体验一下乐趣。操作方法（01）将鸭脖子洗净。（02）锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干。（03）炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出...
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![麻辣小海鲜的做法]( "麻辣小海鲜的做法")
- 喜欢海鲜，喜欢麻麻辣辣的，必须是麻辣小海鲜。操作方法（01）准备好全部食材，处理干净备用。（02）分别把贝壳、小蛏子焯水煮开口。八爪鱼煮八成熟。捞出控水备用。（03）再分别把藕片、皮皮虾、对虾、小龙虾、螃蟹过油炸至八成熟。捞出控油。（04）食材全部处理好了，就可以开炒啦。（05）锅留底油...
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![麻辣花生米的做法]( "麻辣花生米的做法")
- 外面的麻辣花生吃起来非常的香脆，不论是做下酒菜还是零食都很受欢迎，小编自己在家做了一份少油版的，这里小编把它的做法分享给大家工具/材料花生米干辣椒花椒白糖盐五香粉辣椒粉操作方法把花生米放入开水中浸泡一会，大概十分钟就可以了也可以把花生米煮熟，煮的时候锅里放点干...
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![自制超麻辣小龙虾怎么做]( "自制超麻辣小龙虾怎么做")
- 小龙虾营养分析：1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3.虾的通乳作...
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![麻辣黄瓜条的做法]( "麻辣黄瓜条的做法")
- 黄瓜含有丰富的维生素E、维生素C、少量蛋白质和矿物质，此外，含有柔软细纤维、丙二醇酸、黄瓜酶等有益成分，其所含的丙二醇酸可以抑制体内蛋白质转化为脂肪，有减肥作用，所含纤维素可促进肠蠕动，通便和降低胆固醇，预防大肠癌，促进减肥作用，所含的维生素E、维生素C、黄瓜酶有抗细胞衰...
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![麻辣鸡翅的做法]( "麻辣鸡翅的做法")
- 麻辣鸡翅味道鲜美，是很多人都爱吃的一道菜，但是它的做法却很有讲究。那么，麻辣鸡翅到底怎么做呢？接下来小编就来跟大家讲一讲麻辣鸡翅的做法，希望对您有所帮助。操作方法（01）将鸡翅洗净后剁成两块，整个做也是可以的，不过剁开更容易入味。然后准备好其他食材，干辣椒、麻辣、生抽、糖...
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![麻辣鸡丝怎么做]( "麻辣鸡丝怎么做")
- 这个角度拍的不好，啤酒沫都消了我也没拍出好的照片，就这张在这个角度相对清楚些，不过有点儿像腐竹呢。操作方法（01）鸡肉处理：烧开一锅水，把鸡肉放入烫一下去腥，迅速捞出，冲凉。（02）锅中重新加冷水，同时加入调料A。水开后，把鸡肉再放入开水中盖上盖子煮5分钟。然后关火，继续盖着盖子焖15...
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![麻辣金针菇豆腐卷怎么做]( "麻辣金针菇豆腐卷怎么做")
- 前几日闲逛的时候，溜达到美食城看见一群小学生在吃金针菇干豆腐卷，看起来味道不错，买了一份尝了尝觉得味道还不如自己做的好吃。今天就教大家做这道金针菇干豆腐卷，保证比美食城的好吃好多倍哦。操作方法金针菇把底部切掉，然后分成一小缕一小缕的样子，清洗干净控干水。干豆腐皮...
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![麻辣干锅鱿鱼的做法]( "麻辣干锅鱿鱼的做法")
- 干锅鱿鱼、干锅兔、干锅虾、干锅鸡......这么多，干锅太受人喜爱了。麻辣干锅鱿鱼 想想都流口水，麻麻辣辣的味道，加上鱿鱼绵、韧、弹，的口感，还有爱吃的土豆片、藕片……一大锅，大大的满足，如果人多，吃下来多热闹！鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量。富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙...
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![怎么做麻辣香锅好吃]( "怎么做麻辣香锅好吃")
- 麻辣香锅是一道家常菜，做法也不难，但要做的好吃，关键在于汤汁的配制。冬天快要来了，一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的麻辣香锅，全身暖洋洋的，真是惬意又舒服。操作方法（01）把蘑菇去蒂洗净撕成小朵，土豆去皮洗净切成薄片，鱼丸、生菜，木耳洗净备用。（02）煮锅放火上，加适量水，大火把水烧开，把...
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![麻辣清江鱼的做法 水煮馋小江]( "麻辣清江鱼的做法 水煮馋小江")
- 爱吃辣的朋友是有口福啦！清江鱼馋小江味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养，配上麻辣的口味，也是别有一翻滋味！操作方法（01）黄芪和枸杞用开水泡5分钟后滤渣备用，泡发后的水保留备用。（02）鸡蛋取蛋清，干辣椒切成段。（03）将从馋猫解馋买回的...
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![超级下饭的麻辣香锅的家常做法]( "超级下饭的麻辣香锅的家常做法")
- 麻辣香锅，好吃又下饭。不管是夏天还是冬天，都是一道简单易做，成功率极高的下饭菜。操作方法（01）材料的准备。将素鸡切成块状；豆腐皮切成条状；其他的配菜清洗干净。（02）调味品的准备。干辣辣、胡椒粒、香菇一个切成四个，蒜苗切段，还有最重要的麻辣香锅调味料。（03）鲜虾的处理。虾去头去...
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![怎样自制家庭版麻辣香锅]( "怎样自制家庭版麻辣香锅")
- 麻辣香锅自己在家也能做哦！做出来的更加美味！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们准备一些自己爱吃的麻辣烫，跟自己爱吃的青菜（02）然后我们在锅中烧水，水开下入麻辣烫，煮一分钟再放入青菜，再煮一分钟捞出（03）接着放入凉水中，冲洗干净，控干水分备用（04）接着我们在锅中放入少许油...
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![麻辣腐乳的家常做法]( "麻辣腐乳的家常做法")
- 腐乳是我国流传千年的美食，许多人非常喜欢吃腐乳，无论是吃白粥，还是吃火锅都会搭配腐乳。但是对于在外面买来的腐乳，很多人都担心卫生问题。所以，今天小编就向大家介绍在家里自制麻辣腐乳的方法。操作方法（01）将豆腐切成四方块，放于塑料袋中，密封保存五天发酵。（02）在小碗中放入盐、...
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![最可口的腊八风俗，四川腊八节风俗甜咸麻辣俱全]( "最可口的腊八风俗，四川腊八节风俗甜咸麻辣俱全")
- 四川地大人多。腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。国人如...
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![麻辣香锅酱料的做法]( "麻辣香锅酱料的做法")
- 火锅底料很重要，在做好了之后，麻辣锅就事半功倍。操作方法（01）锅内烧油，炒香花麻椒粒。（02）放入姜蒜炒出香味（03）加一勺郫县豆瓣酱（04）炒出红油，加干红辣椒和清水煮开（05）开锅放盐酱油调味。（06）等放蔬菜肉之类的直接煮着吃就可以了。特别提示1、喜欢吃麻的多放麻椒粒。2、郫县豆瓣酱炒出...
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![正宗麻辣龙虾尾的做法]( "正宗麻辣龙虾尾的做法")
- 小龙虾肉质鲜美，大家都喜欢吃，尤其是吃夜宵的时候，总爱点一份麻辣小龙虾来吃。在夜宵店吃多麻烦，不如自己学着做，下面小编就来教大家怎么做正宗的麻辣龙虾尾，请看下文。工具/材料龙虾尾，干辣椒，麻椒，八角，桂皮，香叶，姜蒜，豆瓣酱，火锅底料，麻辣鲜，盐，鸡精操作方法首先我们将虾尾挑去虾线，然...
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妙知谷
