网红虾酿香菇的做法
- 家常菜
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工具/材料
虾,香菇,葱姜蒜,胡萝卜
操作方法
选择这种帽大的香菇,洗净
虾肉剁成馅,胡萝卜切成末,香菇柄切成末,如下图所示
将胡萝卜,虾,香菇,葱姜蒜,混合,加盐,味精,花椒,搅拌均匀。
将做好的馅放入香菇帽子中,做成如下图所示状,做好后全部装于盘中,然后在蒸笼中蒸熟,大概蒸20分钟。
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