韩式南瓜粥的做法步骤
- 汤粥
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南瓜的营养成分较全,营养价值也较高 嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富 老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高,这些对防治哮喘病均较有利 中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能
操作方法
(01)把南瓜洗净后去皮切成块状备用
(02)把南瓜块放入搅拌机中加入适量的水搅拌成糊状备用
(03)糯米粉过筛后备用,这样做出的南瓜粥口感更加爽滑
(04)然后往糯米粉中加入适量的水搅拌均匀成糊状
(05)把南瓜糊倒入锅中煮开,然后把糯米粉倒入,一边倒入一边搅拌,火候控制后
(06)小火煮开后再煮上5分钟左右即可关火。可以根据个人口味加入适量白砂糖或者蜂蜜。
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