怎么在家自制麻花--详解麻花的制作方法
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今天来教大家怎么自家在家制作小麻花,这种零食吃起来营养健康,做起来简单又有趣,随时都能做来解解馋。
操作方法
(01)水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉混合倒入面包机搅拌均匀。
(02)揉成面团。
(03)搓成大小均匀的剂子。
(04)抹上食用油。
(05)盖上保鲜膜发酵一小时。
(06)面剂子搓成长条,两头反方向拧。
(07)再拧成麻花形状。
(08)再反方向拧,并把头部塞进去。
(09)所有剂子都拧成麻花原坯。
(10)锅中油温四成热时,倒入麻花原坯炸熟。
(11)炸到颜色变深,再放凉即可食用。
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