醋泡花生的做法及功效
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醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
操作方法
(01)把花生米(最好是新鲜的)放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。
(02)醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。
(03)大概一个10天就可以吃了。食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。
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花生
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