![蛋挞皮的做法]( "蛋挞皮的做法")
- 相信大家一定都吃过蛋挞吧，那你知道蛋挞皮吗？知道怎么制作吗？现在就一起来学吧。操作方法（01）将20克黄油会让低筋面粉110克，高筋面粉15克，细砂糖2.5克，盐1克，水60克混合，揉成光滑的面团，放入保鲜袋内放进冰箱松弛20分钟。（02）将90克黄油放入保鲜袋，擀成片状，放入冰箱冷藏20分钟。（03）将冷...
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![如何制作蛋挞皮]( "如何制作蛋挞皮")
- 相信大家都喜欢吃蛋挞吧，那么您知道蛋挞皮怎么做吗？接下来就给大家讲讲蛋挞皮的制作方法，一起去看看吧！操作方法（01）将软化的20克黄油与低筋面粉110克，高筋面粉15克，细砂糖2.5克，盐1克，水60克混合，揉成光滑的面团。将面团放入保鲜袋内放进冰箱松弛20分钟。（02）将90克黄油放入保鲜袋，用...
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![自制蛋挞皮的简单做法]( "自制蛋挞皮的简单做法")
- 蛋挞皮的简单做法怎么做出来好吃的蛋挞皮，一起看下面开始吧操作方法（01）1. 将20克黄油自然软化，低筋面粉110克，高筋面粉15克，细砂糖2.5克，盐1克，水60克一起混合，揉成光滑面团。揉好的面团放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟（用保鲜袋是怕风干，冰箱冷藏是为了松弛面团，防止黄油融化）（02）2. ...
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![蛋挞皮怎么做]( "蛋挞皮怎么做")
- 蛋挞好吃，但是你知道蛋挞皮怎么做吗？小编这就教给大家。操作方法（01）将20克黄油室温软化，与低筋面粉110克，高筋面粉15克，细砂糖2.5克，盐1克，水60克混合，揉成光滑面团。将面团放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟（用保鲜袋是怕风干，冰箱冷藏是为了松弛面团，防止黄油融化）。（02）将90克黄油放入保...
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![做蛋挞皮的教程]( "做蛋挞皮的教程")
- 烘焙中最简单的就要数蛋挞，下面小编分享一下蛋挞皮的制作过程操作方法（01）将黄油、面粉、盐混合，搓成颗粒状，加水，揉成面团（02）用刀切十字，用湿纱布包起来，再用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时（03）将黄油切片，放在油纸中间，将油纸折叠，用擀面杖将黄油擀成油纸的大小（04）再将面团取出，擀大，放入擀...
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![商场买的蛋挞皮怎么自制蛋挞]( "商场买的蛋挞皮怎么自制蛋挞")
- 蛋挞是孩子爱吃的一款小甜点，既可当零食也可当主食，每次做完我闺女都是连吃5、6个，然后特满足的说：“嗯，好饱！”操作方法（01）从冰箱取出冷冻的蛋挞皮，放到烤盘上备用（02）容器内放入鸡蛋黄、牛奶和白糖（白糖根据个人的爱好放多少，我也做过不放的味道也不错）（03）用打蛋器搅拌均匀，感觉颜色一...
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![蛋挞液怎么做]( "蛋挞液怎么做")
- 葡式蛋挞那外皮酥脆挞液嫩滑的口感一口咬下真的觉得很回味，其实这么美味的甜点操作起来也是很简单的，塔皮可以在大型超市买现成的，蛋挞水我们在家就能够自己做出健康美味的。操作方法（01）1.首先把塔皮放塔模中捏好。（02）2.提前分离好蛋清和蛋黄，准备两个蛋黄备用（03）3.奶锅中倒入牛...
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![蛋挞制作方法]( "蛋挞制作方法")
- 教大家在家如何做蛋挞，这个方子大概是10个蛋挞的份量，每次都是刚刚好的。操作方法（01）在容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。（02）再加入细砂糖，搅拌至融合。（03）在另外一个容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。（04）将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。（05）将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮...
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![蛋挞的做法]( "蛋挞的做法")
- 蛋挞是我第一个烘焙的食物，虽然失败了，但是经过后面多次尝试终于达到了店面里的水品。今天我就无私的奉献给大家了。工具/材料奶牛、鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞皮操作方法准备一个大盆，将牛奶和白糖一起放入，不停的搅拌，直到白糖完全消失。在盆中继续加入鸡蛋和奶油，也是不停的搅...
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![蛋挞的做法，蛋挞怎么做？自己在家做蛋挞]( "蛋挞的做法，蛋挞怎么做？自己在家做蛋挞")
- 你们平时在面包店看到好吃的蛋挞，那么我们能不能在家里自己做蛋挞呢？我们怎么自己做蛋挞呢？下面咱们来看一看蛋挞的做法吧。操作方法（01）首先在碗里打入两个鸡蛋，这个鸡蛋是全蛋，再加1勺糖。（02）然后在里面再加80克的牛奶，再加1勺面粉。（03）面粉的话可以用面粉筛筛一下，然后放在碗里均...
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![怎么在家自己做蛋挞 简单的蛋挞做法]( "怎么在家自己做蛋挞 简单的蛋挞做法")
- 自己做蛋挞不仅更健康干净，口感上自己也能很好的控制，下面的一些方法让你在家也能做蛋挞。操作方法（01）拿两个鸡蛋分离好蛋清和蛋黄，准备两个蛋黄备用。（02）在碗里倒入淡奶油和牛奶，然后加点细砂糖，搅拌均匀。（03）然后把蛋黄里放点面粉也搅拌均匀。（04）再把之前搅拌好的奶油和牛奶倒进...
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![怎样做葡式蛋挞——家庭自制葡式蛋挞]( "怎样做葡式蛋挞——家庭自制葡式蛋挞")
- 葡式蛋挞是一种西方点心，那么大家知道怎样做葡式蛋挞吗？接下来这篇指南将教大家自制葡式蛋挞。操作方法（01）家庭自制葡式蛋挞很简单，首先，我们将蛋挞的原材料准备好：鸡蛋、面粉、奶油、白糖等，然后倒入盆中搅拌均匀。（02）这时候，我们将蛋挞饼摆放在烤盘内，然后将蛋挞面糊倒入蛋挞饼内...
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![在家自制蛋挞]( "在家自制蛋挞")
- 美味的蛋挞，当想吃的时候又不想出去买，那么怎么办呢？接下来小编来教教大家如何自己在家做制作蛋挞吧。操作方法（01）将薄饼卷成一个卷。（02）切成小块。（03）拿一块放入蛋挞杯中。（04）延蛋挞杯边缘铺平。（05）将蛋黄打入碗中，将其打散。（06）将牛奶，淡奶，糖放在一起搅拌。（07）加入蛋黄继续搅拌，然后...
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![剪纸之蛋挞篇]( "剪纸之蛋挞篇")
- 相信很多朋友和小编一样喜欢剪纸。今天小编和大家分享的是如何剪冰淇淋。希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将一张正方形折纸对折，如下图所示。（02）然后在折纸上画出蛋挞的轮廓，如下图所示。（03）接着在折纸上画出蛋挞内部需要剪空的部分，如下图所示。（04）然后用安全剪刀剪出蛋挞...
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![蛋挞液的做法]( "蛋挞液的做法")
- 蛋挞很多人都喜欢吃，有的朋友还喜欢自己制作蛋挞，经过自己制作的蛋挞味道会很香的，可是制作蛋挞的过程需要制作蛋挞液。下面是蛋挞液的做法介绍。工具/材料滤网，鸡蛋，牛奶。盘子。操作方法把两个鸡蛋打在碗里，用蛋抽搅打均匀。注意打散的时间要长一些。一直到蛋液起泡沫为佳。...
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![蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）]( "蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）")
- 蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，制作过程简单快捷，而且还非常美味，下面就为大家介绍如何制作蛋挞。操作方法（01）准备好所需原料，开始制作。（02）将蛋白蛋黄分离开来，留下蛋黄备用。（03）将蛋黄打散，打成蛋液，然后在蛋液中放入牛奶和淡奶油，充分搅拌。（04）然后根据个人口味放入适量白糖...
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![微波炉烤蛋挞]( "微波炉烤蛋挞")
- 蛋挞是很多朋友喜欢的一个小零食，今天我们就来介绍一下怎么使用微波炉做蛋挞。操作方法（01）首先取适量的纯牛奶备用（02）取适量的蜂蜜备用，蜂蜜比白砂糖容易化开（03）用鸡蛋分离器取上几颗蛋黄备用（04）然后把蛋黄，牛奶，蜂蜜倒入一起搅拌（05）搅拌均匀成糊状后静置备用，建议可以使用电动打蛋...
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![蛋挞怎么做？]( "蛋挞怎么做？")
- 蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。操作方法（01）【制塔皮】准备好材料：面粉1杯，水1/3杯，盐1/4茶匙，固体黄油80克，鸡蛋1个，融化的黄油...
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![蛋挞怎么做 / 蛋挞的做法]( "蛋挞怎么做 / 蛋挞的做法")
- 蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，由于其的口感松软香甜，受到很多人的喜爱，下面我来给大家讲讲怎样做蛋挞操作方法（01）首先我们铺开冰冻过的派皮（02）准备好蛋挞的模具，放在一边等待使用（03）将模具放在派皮上，注意反着放，然后在模具周围放上一个圆环，截出一个圆的派皮，接着将圆的派皮...
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![全蛋蛋挞最简单做法]( "全蛋蛋挞最简单做法")
- 蛋挞是很多朋友爱吃的一款美食，其做法也很简单，今天我们和大家一起来学学吧操作方法（01）取适量的纯牛奶，磕入两颗鸡蛋，调入适量的白砂糖（02）然后放在电磁炉上加热，一边加热，一边搅拌，直至搅拌均匀（03）然后放入一勺炼奶，也搅拌均匀备用（04）然后趁热稍微向容器中加入适量的面粉，并搅拌均匀备...
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![怎样制作蛋挞]( "怎样制作蛋挞")
- 蛋挞是十分美味的一种甜品，下面教你在家轻松做美味蛋挞。操作方法（01）蛋挞皮解冻。（02）倒牛奶和淡奶油。（03）加白砂糖。（04）放上加热，牛奶热开后，倒入玉米淀粉，迅速搅拌。（05）放在一边冷却，温度降低后放入蛋黄，搅拌。（06）过筛。（07）把蛋挞液倒入蛋挞皮，九分满。（08）预热烤箱200°，上下20分钟。（09）...
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![蛋挞液的做法 蛋挞液的制作方法]( "蛋挞液的做法 蛋挞液的制作方法")
- 蛋挞液是制作葡式蛋挞中关键的一环。蛋挞液在完成之后，注入到蛋挞里，然后开始烤制。美味的蛋挞入口香滑，这就是蛋挞液的功劳。那么蛋挞液怎么做呢？下面为大家介绍蛋挞液的做法。蛋挞液的做法做法一：材料：淡奶油90g、牛奶70g、鸡蛋黄2个、细砂糖40g、低粉7.5g、炼乳适量步骤：1、...
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![怎么做蛋挞]( "怎么做蛋挞")
- 蛋挞(EggTart)，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。台湾称为蛋塔，"挞"是英文"tart"的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie)。今天，小编就教你做蛋挞。操作方法（01）1.将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄。（02）2.加入低筋粉，搅...
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![蛋挞液怎么做？蛋挞怎么烤？]( "蛋挞液怎么做？蛋挞怎么烤？")
- 蛋挞是一个下午茶餐。而味道香甜醇厚，松软可口受很多喜欢的烘焙的朋友的喜欢。今天就来教大家做这个甜品。操作方法（01）今天教大家的是简易版，全蛋的做法。现在是挞水的做法。（02）打几个鸡蛋加入白砂糖。（03）加入牛奶，搅拌顺滑。（04）用筛子过滤，一定要多过滤几遍到无颗粒的状态。挞水...
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![自制蛋挞液在家轻松做蛋挞]( "自制蛋挞液在家轻松做蛋挞")
- 蛋挞好吃，KFC之类的太贵了，撑握了方法可以在家轻松做出好吃的蛋挞，多尝试做几次，味道不比外面的差。操作方法（01）成品的蛋挞皮，拿出解冻15分钟。（02）把鸡蛋打下盆中，打散。（03）备好所需食材。淡奶油、牛奶、白砂糖按3：2：1的量。倒入盆中，混合均。（04）做好的蛋挞液过筛，这样口喊更好。（05）每个...
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妙知谷
